2019-01-08 222食品科技 营养学,可可,巧克力,英国

《英国营养学杂志》（British Journal of Nutrition）日前刊文称，瑞士巴塞尔和苏黎世科研人员研究证明，可可含量高的巧克力有助于缓解腹泻。与此同时，黑巧…

2019-01-07 812美国 饮食,减肥,

据俄罗斯卫星网消息，营养专家分析约40种最常见的饮食模式后，评选出2019年最简单又最有益的饮食方案。这份最佳饮食方式榜单发布在《美国新闻与世界报道》杂…

2019-01-04 190食品科技 蛋白质,二氧化碳,农作物,苹果,美国

100年前的苹果和今天的比，哪个更有营养？近日，美国哈佛大学的一项研究指出，全球不断上升的二氧化碳水平，将使农作物的营养价值降低。预计本世纪中叶，全球…

2018-12-29 833食品科技 骨质疏松,卫生,营养素,绿茶,北京,中国

2万余人骨密度数据研究发现，有长期饮茶习惯的女性骨密度更高。同时，根据45万余人的长期随访数据发现，每日饮茶能降低因任意骨折导致住院的风险，饮绿茶者以…

2018-12-12 987国际预警 营养添加剂,乙醇,欧盟,限量,动物

据欧盟官方公报消息，2018年12月11日，欧盟委员会发布公告Commission Implementing Regulation （EU）2018/1936，该公告决定修订二甲氨基乙醇（dimethylamino…

2018-11-15 672国际预警 包装,标签,食品

　2018年11月13日，据食品导航网消息，西班牙已经决定在包装前面加施“营养分值”标签，这已是采用该措施的第三个欧洲国家。

2018-11-05 196韩国 标准,咖啡因,食品,食品药品安全,营养成分,

11月2日，韩国食品药品安全处发布了第2018-86号公告，修改《儿童嗜好食品等的营养成分与含有高咖啡因食品的标识标准及方法相关规定》的部分内容，其主要内容…

2018-10-30 226美国 标签,健康饮食,食材,食品,营养师,

超市里的食品林林总总，也许你知道自己爱吃什么，但未必知道该吃什么。美国许多超市为此替顾客配备了专业的营养师团队，帮助他们挑选适合自己身体状况的食物…

2018-10-29 620日本 消费者,饮料,营养品,广告,

据日本时事通信社报道，因为在贩卖营养品时打出的广告中声称“饮用自家产品就能改善视力”触犯了商品标示法，日本消费者厅25日勒令千叶县市川市的网络销售公…

2018-10-27 203日本 消费者,饮料,营养品,广告,

据日本时事通信社报道，因为在贩卖营养品时打出的广告中声称“饮用自家产品就能改善视力”触犯了商品标示法，日本消费者厅25日勒令千叶县市川市的网络销售公…

2018-10-25 148欧盟 EFSA,欧盟食品安全局,硫酸,蛋氨酸,营养添加剂,

2018年10月24日，欧盟食品安全局（EFSA）就蛋氨酸锌硫酸盐（zinc chelate of methionine sulfate）作为营养添加剂对目标物种的安全性发布意见。

2018-09-29 891美国 免费午餐,营养餐,营养午餐,

在世界范围内来讲，日本和美国已经拥有较为完整的营养餐体系和规则，拥有成熟的措施和悠久的历史。而印度和澳大利亚也在“让孩子们都能吃上免费午餐”和“让…

2018-09-19 564美国 FDA,蘑菇,营养补充剂,食品,维生素D2,

据美国联邦公报消息，2018年9月18日，美国环保署发布条例，拟批准维生素D2蘑菇粉作为营养补充剂在特定食品中的使用。

2018-09-06 259美国 调查,

有民众向媒体爆料，知名营养补充品亚培安素出现变质、结块情形。食药署表示，目前仅知亚培安素产品均为美国、荷兰制造，今天看到媒体报导后已着手介入调查，…

2018-08-30 354美国 二氧化碳,水稻,小麦,农作物,

美国哈佛大学研究人员27日说，人类活动导致的大气二氧化碳浓度上升，会使水稻和小麦等农作物营养含量减少，进而影响全球贫困人群的健康。

2018-08-14 622美国 飞鹤,乳业,王丁棉,营养品,

乳业专家王丁棉对时代周报记者表示，从飞鹤这几年的运行轨迹来看，其上市目的非常明确，收购美国营养品公司、布局大健康产业，以及今年提出“突破100亿”的目…

2018-08-06 567韩国 标准,食品,食品药品安全,营养标签,

8月3日，韩国食品药品安全处（MFDS）发布了第2018-58号告示，修改《食品等的标示标准》的部分内容，其主要内容如下。

2018-05-10 663美国 标签,食品,营养标签,营养成分,管理,

美国食品药物管理局发布最终规则，针对每年食品销售达到1000万美元或者更多的制造商，将更新营养成分及补充事实标签的合规日期从2018年7月26日延长至2020年1…

2018-04-25 486美国 食品安全,孙宝国,加拿大,北京,英国,

上周，由中国食品科学技术学会与国际食品科技联盟共同主办的2018年国际食品安全与健康大会在北京召开。两天的会期，来自英国、美国、加拿大等全球20多个国家…

2018-03-01 413美国 FDA,监管,食品安全,风险管理,食品,

拥有百年历史的美国食品药品管理局（FDA）在食品安全方面的监管探索和政策走向一直备受关注。2018年1月，FDA发布了《健康创新，守护更安全的家：2018战略政策…

2018-02-22 658日本 香蕉,冷冻,基因改造,

据香港《明报》编译称，日本一座农场利用“冷冻融解觉醒技术”培育出一款可连皮吃的非基因改造香蕉Mongee，每根香蕉要价近40元人民币。

2018-02-12 656韩国 FDA,食品,食品药品安全,管理,医学,

2018年2月8日，韩国食品药品安全厅（KFDA）发布公告，拟修订特殊医学用途食品的营养管理信息指南。

2018-01-26 942欧盟 山梨酸,食品添加剂,香料,营养素,食品,

2018年1月23日，欧盟官方公报消息，欧盟委员会发布（EU）2018/98法规，修订（EC）第1333/2008号条例附件II（经批准用于食品的食品添加剂清单）、附件III（经…

2018-01-19 521日本 肥胖,碳水化合物,甜食,营养素,实验,

据日本媒体18日报道，日本自然科学研究机构生理学研究所和琉球大学的研究团队日前发布一项成果称，通过实验鼠锁定了食物所含营养素中脂肪和碳水化合物哪个需…

2018-01-18 445日本 食品卫生法,营养补充剂,事件,食品,

1月16日，据日媒报道，日本厚生劳动省发布了《食品卫生法》部分修改草案，其主要修改内容为：营养补充剂等健康食品中含有预先指定的健康风险的成分而出现健康…

2017-12-20 138美国 飞鹤,乳业,维他命,营养补充剂,中国,

英媒称，熟知内情人士18日表示，中国飞鹤乳业将以2800万美元收购破产的美国营养补充剂零售商Vitamin World Inc，此前Vitamin World并未收到其他的收购要约。

2017-11-29 915美国 红肉,营养素,蛋白,检查,

美国《世界日报》刊文称，长期铁质摄取不足或吸收不良，或失血过多等，都有可能造成缺铁性贫血。缺铁性贫血的诊断，其判断指标除血红素外，还有血清铁蛋白（f…

2017-11-23 727美国 素食,维生素,畜牧业,营养素,转变,

如果每个美国人都变成一个只吃植物的素食主义者则又会发生什么呢？根据一项新的研究，一个拥有3.2亿纯素食者的国家将会减少大约28%的源自农业的温室气体排放…

2017-11-14 425美国 标准,餐饮,卡路里,营养素,征求意见,

2017年11月9日，美国联邦公报消息，美国食品药品管理局就《餐饮标示：行业补充指南》草案征求意见，该指南将就利益相关方实施营养标签政策、解释等提供指导，…

2017-10-23 635美国 麦片,饮食,面条,食品,营养成分,

美国《世界日报》刊文称，高钠饮食是高血压的重要成因，但你可能掉入高钠陷阱而不自知。面条、白吐司又不咸，怎么会是高钠食品？麦片很健康，冲泡式更方便，…

2017-10-12 170美国 氨基酸,基因,肉类,玉米,

据外媒报道，美国研究人员称，他们发现了一种改造玉米基因的方式，可以生产出肉类才含有的一种氨基酸，为玉米增加营养价值。同行审议刊物《国家科学院院刊》…

2017-08-24 581美国 胆固醇,蔬菜,营养学,

最新一期美国《营养学评论》刊载的一篇论文说，多吃蔬菜确实与血液中胆固醇水平低存在关联，这意味着罹患心脑血管疾病的风险较低。

2017-08-16 635美国 进口,鸡肉,饲料,检验检疫,营养添加剂,

8月2日，江苏常熟检验检疫局工作人员来到常熟泉兴营养添加剂有限公司，将《入境货物检验检疫证明》交到公司负责人手中，标志着常熟口岸首批从美国进口的60吨…

2017-08-10 941美国 FDA,标准,餐厅,餐饮,酒精饮料,

美国啤酒研究所上周宣布，它向美国食品和药物管理局（FDA）提交了关于增加“餐厅和类似零售食品企业标准菜单项目的营养标签”的最终裁定的规则，日期到 2018 …

2017-07-26 558美国 标签,征求意见,食品,营养标签,

据美国联邦公报消息，7月25日美国联邦公报刊登消息，纠正“餐馆以及其他类似食品经营场所菜单营养标签延长征求意见期限”文件的RIN代码，新代码为RIN 0910- Z…

2017-06-15 232美国 FDA,食品,营养标签,管理,

据美国食品药品管理局（FDA）消息，为让企业更好地适应最新营养标签规定，按照规定进行标注，美国FDA决定推迟营养标签新规的生效日期（原定于2018年7月26日生…

2017-05-16 87美国 宠物,动物,

奥特奇收购了美国蒙大拿州主要的动物营养公司WestFeeds，旨在为美国西部牲畜生产商和养宠物的人带来最新的、经实地验证的技术。