2022-03-24 428国内资讯 食品生产,食品违法,监管,面包,检查,食品安全
3月16日，盐城市市场监管局联合盐都区市场监管局开展食品生产企业飞行检查，重点排查食品生产领域的风险隐患。
2022-02-27 551国内资讯 农产品,面包,蔬菜,食品,管理,监督,食品安全
烟台市市场监督管理局公布食品药品典型案例（第四十五批），涉及杨某经营不合格农产品案；烟台旭东果业有限公司二马路分公司经营不合格农产品案；烟台云志食…
2022-02-17 352国际预警 酵母,面包,酿酒,食品,处理,食品安全
2022年2月14日，欧盟发布条例(EU) 2022/196，扩展紫外线处理的面包酵母（酿酒酵母）（UV-treated baker’s yeast (Saccharomyces cerevisiae)）作为新型食品…
2022-02-09 877国外资讯 商务部,进口,面包,小麦,价格,法国,食品安全
《投资喀麦隆》官网报道，受进口小麦供应短缺、价格上涨影响，喀面包烘焙雇主协会提出上调面包售价，以缓解成本上升压力。喀商务部表示反对，坚持面包售价（2…
2022-01-30 301国内资讯 食品安全标准,脱氢乙酸,红豆,面包,小吃,食品,管理,监督,食品安全
烟台市市场监督管理局公布食品药品典型案例（第四十批），涉及烟台市桂旺食品有限公司生产经营脱氢乙酸项目不符合国家食品安全标准的蛋皮红豆面包案；烟台市…
2022-01-21 800国内资讯 食品安全国家标准,食品安全标准,生产日期,食品安全,抽样检验,抽检,面包,酸价,糕点,食品,管理,监督,脂肪,食品安全
在2021年国家食品安全监督抽检中，无棣盐百购物中心有限公司销售的“麦特尔京果（糕点）”（生产日期：2021-08-07；规格：300g/盒）经抽样检验，酸价（以脂肪…
2022-01-20 237国际预警 芽孢杆菌,淀粉酶,麦芽糖,卫生部,标准,面包,面粉,食品,全麦,食品安全
2022年1月19日，加拿大卫生部发布NOM/ADM-0178号文件，拟修订允许使用的食品酶清单，批准来自地衣芽孢杆菌HyGe767n2的麦芽糖α-淀粉酶（maltogenic alpha amy…
2022-01-05 289国内资讯 食品安全,过期食品,标准,监管,面包,食品安全
2021年以来，珠海市市场监管部门全面贯彻落实“四个最严”要求（最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责），持续强化食品安全工作，确保人…
2021-12-30 523国际预警 食品药品安全,食品卫生法,蛋糕,面包,食品,管理,检查,食品安全
12月30日，韩国食品药品安全部（MFDS）发表消息称：为加强年末需求量增加的蛋糕等面包类食品的安全管理，12月8日~12月14日，携手17个地方自治团体对面包生产…
2021-12-20 716国外资讯 面包,小麦,价格,食品,食品安全
智利国家统计局（INE）最新发布的数据显示，2021年1月至11月，全国面包价格已经累计上涨7%。据预计，受气候危机、物流制约，以及国内外小麦产量短缺等影响，…
2021-12-17 957国际预警 征求意见,水资源,面包,浓缩,食品安全
2021年12月10日，吉尔吉斯斯坦农业、水资源和区域发展部发布3459号咨询文件，就《浓缩面包粉法》修订征求意见。
2021-12-06 586国外资讯 澳大利亚,咖啡,面包,食品安全
最近澳大利亚墨尔本市一家咖啡店已将越式面包纳入其菜单。值得一提的是，这是世界上最大的越式面包。
2021-12-01 312国际预警 食品药品安全,食品生产,蛋糕,面包,食品,管理,检查,卫生,食品安全
12月1日，韩国食品药品安全部（MFDS）发布消息称：圣诞节和新的一年即将到来，蛋糕等面包类食品的消费量可能会增加，为加强相关产品的安全、卫生管理，将在12…
2021-11-28 503国外资讯 面包价格一天暴涨近30%！这个国家货币大幅贬值！当地居民：能做的只有苦笑…,国际食品,食品安全
今年以来，土耳其货币里拉贬值了约40%，是新兴市场中表现最差的货币之一，土耳其人最重要的食物——面包价格也大幅上涨。当地时间26日，总台记者走访了土耳其…
2021-11-18 611国外资讯 谷物,面包,面粉,价格,食品安全
瑞士《每日导报》11月1日报道，瑞士面粉业总协会（DSM）周一宣布，由于受到今年春季异常天气和夏季冰雹的影响，今年用于制作面包的谷物收成仅为30万吨，较去…
2021-11-18 265国外资讯 食品价格,包装,面包,牛奶,肉类,价格,食品安全
据罗Digi24电视台11月10日报道，罗肉类、面包和牛奶生产商均宣布，由于能源、原材料及包装价格上涨等原因，未来上述食品价格均将上涨。
2021-11-12 350国内资讯 肠衣,面包,食品安全
香肠里面可甜可咸、丰俭由人，唯一不变的是外面包裹的薄薄一层膜，它的学名叫肠衣。肠衣是啥东西？怎么来的呢？
2021-11-10 99国外资讯 菲律宾,面包,美国,食品安全
据菲律宾《商业镜报》（Business Mirror）11月3日报道，近期，美国、俄罗斯小麦价格大幅飙升，欧洲小麦价格创下历史新高，基准芝加哥小麦期货价格上涨至近九…
2021-10-27 123国际预警 枯草芽孢杆菌,芽孢杆菌,淀粉酶,麦芽糖,卫生部,标准,酵母,面包,面粉,酿酒,食品,全麦,食品安全
2021年10月25日，加拿大卫生部发布NOM/ADM-0175号文件，拟修订允许使用的食品酶清单，批准来自地衣芽孢杆菌HyGe750n6、枯草芽孢杆菌RF13018和酿酒酵母M17906…
2021-10-18 385国外资讯 进口,面包,小麦,主食,食品安全
《金融论坛报》10月16日报道，业内消息人士称，由于伊朗遭遇50年来最严重的干旱，预计今年其小麦产量将下降约30%，低于1500万吨的年平均产量，因此需要大幅增…
2021-10-14 488国内资讯 烘焙食品,安全问题,美食,投诉,管理,监督,食品安全
双节刚过，美食消费的话题热度不减。据全国12315平台数据显示，烘焙食品安全问题备受关注，投诉举报数量逐月增长。今年1月至9月佛山市场监督管理部门共接收涉…
2021-10-09 983国外资讯 出口,面包,面粉,小麦,价格,食品安全
外媒10月7日消息：俄罗斯计划从明年2月中旬起推出小麦出口配额，以平抑国内面粉和面包价格。这也凸显全球小麦供应趋紧。
2021-09-29 585国内资讯 消费者,全麦粉,面包,全麦,减肥,食品安全
前段时间，某款全麦面包“虚标热量”的事情引起了广大消费者和媒体的口诛笔伐。其实，那款产品是真正的“全麦面包”。跟市场上许多“象征性地加了一点全麦粉…
2021-09-27 688国内资讯 消费者,冰箱,面包,投诉,处理,发霉,冷藏,食品安全
7月7日，余姚市低塘消保分会接到消费者王女士投诉，称其于7月6日晚在辖区内某面包店购买了一袋吐司面包，并放置于冰箱内冷藏。然而，在7月7日食用时，王女士…
2021-09-08 405国内资讯 监管,面包,午餐,广东,检查,食品安全
9月7日上午，根据广东“民生热线”直播节目曝光的广州朝天路小学惊现“早产面包”的线索，广州市场监管部门高度重视，立即组织执法人员到朝天路小学供餐企业…
2021-08-31 661国外资讯 食品加工,蛋白质,出口,面包,和黄,蛋白,养殖,昆虫,运动,食品安全
哥斯达黎加政府近日宣布，允许商业农场养殖食用蟋蟀和黄粉虫（又名面包虫）。由于这类昆虫含有大量高质量的蛋白质，因此食品加工厂可以把干制后的昆虫制成粉…
2021-08-31 140国内资讯 膳食纤维,标签标识,面包,全麦,检测,食品安全
上海消保委发布了关于田园主义全麦面包低标能量更专业的解读，其中，产品能量的标示值是764kJ/100g，检测报告中根据实测数据直接计算出来的能量实测值是标示…
2021-08-30 976食品科技 淀粉,粮食,面包,食品安全
近日，中国热科院香饮所热带木本粮食作物研究团队在无核面包果淀粉领域取得重要进展。
2021-08-25 952国外资讯 谷物,面包,欧盟,瑞典,价格,食品安全
欧洲统计局8月20日发布数据显示，2020年欧盟面包谷物消费价格指数（以欧盟均价水平为100）最高的国家为丹麦（153），其次为奥地利（135），卢森堡、芬兰、瑞…
2021-07-21 348国际预警 食品药品安全,食品卫生法,保质期,面包,黄油,食品,广告,食品安全
7月21日，韩国食品药品安全部（MFDS）发表消息称：近期查处了4家企业，相关企业因使用过期黄油等原料制作面包后销售，或篡改产品保质期等行为，违反了《食品…
2021-06-29 227国内资讯 硬脂酰乳酸钠,食品添加剂,违法广告,消费警示,脱氢乙酸,营养成分,淀粉酶,麦芽糖,食用盐,饮用水,全麦粉,丙酸钙,甘油酯,小麦粉,营养学,粗粮,监管,酵母,面包,配料,糖浆,早餐,蔗糖,食品,蛋白,广
滨州市某健康科技有限公司为推销商品，委托他人设计、制作、发布带有“全麦面包早餐吐司欧包营养学生无蔗糖无油粗粮0低脂代餐食品”用语的广告，并通过其设立…
2021-06-10 267国内资讯 端午节,消费者,餐厅,面包,粽子,食品,检测,食品安全
端午节将至，粽子为传统应节食品，为保障市民食用安全，市政署联同消费者委员会日前于本澳餐厅食肆、面包饼店、零售店及外卖店等抽取粽子样本进行检验，所有…
2021-06-09 534国外资讯 农业部,木薯粉,进口,面包,木薯,小麦,糖果,食品安全
据《尼日利亚之声》6月3日报道，联邦农业部司长卡里玛·巴班吉达表示，面包和其他糖果中必须加入10%的木薯粉的政策是为了保证全国的可接受性和市场可持续性，…
2021-06-09 816国内资讯 食品安全法,食品生产,标准,监管,面包,食品,食品安全
4月29日，《中华人民共和国反食品浪费法》正式实施。5月4日，南京市场监管有关部门向一家面包店发出首张反浪费《责令改正通知书》。一夜间，食品生产和销售企…
2021-06-03 142国内资讯 塑料制品,食品公司,消费者,标签,监管,面包,塑料,吸管,丙烯,食品安全
上海闵行区市场监管局根据线索，发现某食品公司经营的一家面包店在前台免费向消费者提供一次性塑料吸管。根据产品标签，该吸管的材质标称为PP（即聚丙烯），…
2021-06-03 118国际预警 沙门氏菌,肉制品,面包,冷冻,调查,预防,食品安全
2021年6月2日，美国疾病预防与控制中心（CDC）发布与冷冻裹面包屑鸡肉制品有关的沙门氏菌暴发的调查通知。
2021-05-19 594国内资讯 食品安全,监管,面包,食品,检查,食品安全
为确保2021年全省旅发大会期间各茶歇点供应的食品安全，5月15日上午，景德镇市市场监管局党组成员、副局长林春杰率领珠山区市场监管局、昌江区市场监管局相关…
2021-05-08 794国内资讯 进口食品,消费者,面包,酸奶,食品,食品安全
近年来，无论是在超市、进口食品商店还是网上食品店，特价出售的面包、捆绑销售的酸奶、低价打折的零食等临期食品越来越多地出现在消费者面前，临期食品市场…
2021-05-08 57国外资讯 面制品,面包,小麦,价格,食品安全
罗通社5月6日报道，罗制粉、面包和面制品行业雇主协会主席表示，从目前作物长势看，今年罗马尼亚小麦产量将非常可观，但不会超过2019年的1000万吨，小麦价格…
2021-05-07 879国内资讯 冰淇淋,监管,面包,鲜奶,食品,食品安全
最近有两则新闻上了热搜：一则是，一位网友王先生爆料，说盒马使用前一天的日日鲜奶做冰淇淋。王先生认为盒马做法不妥，日日鲜就应只卖当天。另一则是，南京…
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