2019-04-03 362 面包,北京,广州,中国
3月29-30日,首届世界面包大使(中国)青英赛最后一场预选赛在北京曹继桐烘焙艺术学院(昌平校区)举办,来自北方赛区的6名参赛选手历经2天的紧张比赛,向评…
2019-03-28 220 面包,中国
为了烘焙行业的持续健康稳定的发展,人才市场持续接力,由世界面包大使团(中国)发起,全国工商联烘焙业公会联合中焙师俱乐部主办首届世界面包大使中国青年…
2019-03-14 213 保质期,标准,过敏,面包,召回,英国,大麦,食品
据英国食品标准局(FSA)消息,2019年3月13日,英国食品标准局发布通告称,Premier Foods正在召回所有保质期内的一款面包粉,因为这些产品中存在未申报过敏原…
2019-02-19 895美国 餐厅,面包,
据外媒报道,美国有家名为“潘娜拉”(Panera Cares)的慈善面包店,上门的顾客可以自己决定要付多少钱。虽然“潘娜拉”一度扩展到5间门店,但最终仍不敌营收…
2019-01-16 715美国 餐厅,火锅,面包,点心,
据侨报纽约网报道,当地时间1月13日,为了欢庆“腊八节”,美国纽约华埠居民在各大餐厅掀起一阵“聚餐热”,吃着热腾腾的火锅、刚出炉的点心和现烤的面包,丝…
2018-12-29 494国际预警 食品检验,CFIA,过敏,加拿大,面包,小麦,杏仁,召回
据加拿大食品检验局(CFIA)消息,12月27日,加拿大食品检验局发布召回通告称,Portofino Bakery Ltd.正在召回一款Portofino European Bakery牌的无麸质杏仁…
2018-12-25 300 包装,点心,面包,日本,召回
12月20日,据日媒报道,日本山崎面包可能误将点心面包放入其他产品的包装中上市销售,自主召回1793件产品。
2018-11-30 578国际预警 RASFF,标签,过敏,核桃,蜂蜜,面包,奶酪,欧盟,山羊,饲料,召回,食品
据欧盟食品和饲料类快速预警系统(RASFF)消息,日前丹麦通报意大利含山羊奶酪、蜂蜜和核桃的面包标签不正确,因为该产品的标签上缺少有关过敏原(核桃)的信…
2018-11-23 902 食品安全,面包,异物,召回,食品
2018年11月22日,新西兰食品安全局(NZFSA)发布召回公告称,Bakeworks Ltd正在召回特定批次Bakeworks牌的无麸质面包、百吉饼和披萨等食品,因为这些产品中…
2018-11-22 671国际预警 澳大利亚,虾产品,面包
2018年11月21日,澳大利亚农业水利资源部(DAWR)发布可以向澳大利亚提供裹面包屑虾产品、去头虾制品和碎虾制品等虾制品(breaded, battered and crumbed pra…
2018-11-22 263国际预警 面包,水果,统一,汤料
波兰财政部调整了部分商品的税率,主要出于规范目的。根据修订建议,未来水果、面包、汤料等副食税率将统一降为5%。
2018-11-15 722国际预警 淀粉酶,枯草芽孢杆菌,麦芽,卫生,加拿大,面包,食品
2018年11月8日,加拿大卫生部发布NOM / ADM-0125号文件,修订允许使用的食物酶列表,批准来自枯草芽孢杆菌RF12029菌株(Bacillus subtilis RF12029)的麦芽…
2018-11-04 823美国 标准,谷物,面包,食品,全麦,
全麦粉含量是评判全麦面包的金标准。美国全谷物理事会规定:当全麦粉含量占64%以上,才可以称为真正的全麦食品。
2018-11-01 529欧盟 RASFF,饼干,面包,食品召回,饲料,
据欧盟食品饲料类快速预警系统(RASFF)消息,2018年10月29日,欧盟发布2018-3058,2018-3049,2018-3050号通报,通报了三起意大利食品召回事件。
2018-09-21 649 美国农业部,橄榄,面包,食品安全,限量,
据美国农业部食品安全检验局(FSIS)消息,9月20日,美国农业部食品安全检验局发布召回通告,Zweigle's Inc.正在召回大约6082磅即食橄榄面包猪肉产品,…
2018-09-19 821 面包,沙门氏菌,召回,食品,食品药品安全,
9月17日,韩国食品药品安全处(MFDS)发表消息称:韩国某食品生产加工企业生产、销售的2款面包类食品中检出沙门氏菌,命令其停止销售并召回相关所有产品。
2018-08-29 116 苯并芘,面包,葡萄球菌,食品生产,召回,
8月28日,据韩媒报道,因韩国世林玄米生产销售的乐温玄米油中检出苯并芘超标、泰星食品生产销售的香草味面包中检出金色葡萄球菌,韩国食品药品安全处(MFDS)…
2018-08-21 111欧盟 出口,进口,谷物,面包,面制品,
据罗马尼亚Digi24电视台8月20日报道,罗马尼亚是欧盟第五大谷物生产国,小麦、玉米和黑麦的种植面积占国土面积的60%,但由于缺乏加工和存储设施以及国内售价…
2018-08-15 989日本 面包,中央,调查,
日本北海道札幌市中央警署14日发布消息称,在与JR札幌站相邻的百货商店“大丸札幌店”地下一层的面包店,日前有顾客发现一个法式面包里藏有一根长4.3厘米的缝…
2018-08-08 180美国 面包,食品,
据美国媒体报道,猴面包树分布在干燥的非洲大草原上,从塞内加尔到马达加斯加。猴面包树的果实是在欧美流行的“超级食品”,随其在全球吸引力的增加,当地农…
2018-08-03 593美国 出口,进口,面包,肉制品,食品,
在本周(7.30-8.3),韩国、美国、日本,印度和澳大利亚等国家和地区分别发布针对食品的政策和通报。以下从国外进口政策措施、违规通报两方面进行说明。
2018-07-25 809美国 FDA,蛋糕,面包,乳清粉,沙门氏菌,
据美国食品药品管理局(FDA)消息,近日,美国FDA发布召回公告称,Flowers Foods公司自愿召回多款蛋糕卷和面包,因为这些食品中含有的乳清粉受到沙门氏菌污染…
2018-07-20 830欧盟 酵母,面包,食品,新资源,
据欧盟官方公报消息,欧盟委员会授权将经紫外线照射的面包酵母作为新资源食品。
2018-07-03 779日本 面包,小麦粉,
据日媒报道,从7月份开始,日本面包和小麦粉的部分产品将涨价。
2018-06-09 551韩国 面包,水产,销售额,食品,流通,
据韩联社报道,6月7日,韩国农林畜产食品部和农水产食品流通公社发布一份有关面包市场的调查报告,报告显示,2016年韩国人一年人均消费90个面包,较2012年增…
2018-04-12 840欧盟 标准,丙烯酰胺,快餐,面包,食品生产,
从4月11日起,食品生产商、餐馆以及快餐店必须遵守欧洲对抑制丙烯酰胺做出的新规定。新规定的内容包括,薯条不能炸得过焦,白面包不能烤成深色。对烹炸好的薯…
2018-03-14 412日本 米饭,面包,食品,调查,
据日本媒体报道,富士经济总结的调查结果显示,2017年耐存的米饭和面包等防灾食品市场规模是1187亿日元,与发生东日本大地震的2011年相比,增长了近五成。
2018-01-28 374美国 进口食品,咖啡机,面包机,烤箱,搅拌器,
上海出入境检验检疫局的最新统计显示,2017年上海口岸共受理进口食品加工设备报检4656批次,货值达到3.36亿美元,主要类别既有咖啡机、电烤箱、面包机等家用…
2018-01-26 365 咖啡,面包,事件,发酵,
据美国《世界日报》报道,纽约法拉盛韩国连锁面包店“痰咖啡”事件持续发酵,当事人倪Candy1月24日表示,因咖啡喝出痰状物,彻底失去食欲,一周暴瘦约十磅,…
2018-01-19 742 咖啡,面包,糖浆,异物,投诉,
据美国《世界日报》报道,一名华裔女子日前在纽约法拉盛一间韩国裔经营的知名连锁面包店买咖啡,吸出像痰的浓稠物,怀疑被店员“加料”。当事人倪Candy17日(…
2018-01-05 116日本 面包,面粉,啤酒,食品价格,饮食,
据日媒报道,从今年起,日本的面粉和啤酒等日常饮食类产品将相继涨价。本月4日起,日本三家大型面粉制造厂家一同提高了用于制作面包等的高筋面粉,以及用于制…
2017-11-22 403日本 口香糖,面包,配料,
日本动画片“哆啦A梦”里有一个叫作“记忆面包”的道具——只要把内容印在面包上,再吃下去,就能记住内容。最近同样是在日本,一款名为“记忆力口香糖”的产…
2017-07-31 981美国 FDA,标签,过敏,汉堡,鸡蛋,
据美国食品药品管理局(FDA)消息,7月28日美国FDA发布召回公告称,加拿大Vibrant Health Products宣布召回一款汉堡面包,因为产品含有鸡蛋成分,但未在标签…
2017-03-17 174日本 面包,水果,消费者,食品,点心,
3月15日,日本消费者厅发表消息称,截至2014年为止的5年间,因食用点心、水果、面包等食品堵塞气管窒息死亡14岁以下的儿童上升至103人,其中87人(84%)为0~…
2016-12-19 812日本 包装,面包,食品加工,食品卫生法,水产,
12月16日,据日媒报道,日本面包和点心类的食品加工公司(Oisis),原料只使用外国产小麦,却在包装上标示为“国产小麦”,因违反了《食品卫生法》,农林水产省…
2016-10-27 661美国 面包,全麦,
芬兰是全麦面包制作大国,日前,芬兰国家广播电视台报道,美国最新研究表明全麦面包更有利于人体健康。研究结果表明,如果持续吃两个月的全麦面包,不但能降…
2016-09-09 677韩国 进口,进口食品,标签,监管,面包,
韩国的香蕉牛奶、日本的抹茶巧克力、越南的面包干、丹麦的黄油曲奇……近年来,外国的食品越来越受到国人的喜爱,大家将进口与优质划上了等号。然而无中文标…
2016-08-31 125日本 包装,面包,乳化,
据日媒报道,日本富士面包从9月1日开始,更新了旗舰品牌“本仕込”面包的原材料,外包装也焕然一新。
2016-08-18 844日本 过敏,面包,召回,
8月17日,日本7-11便利店发表消息称,因长夜县内433家店销售的自主企划商品 “夹心烤面包”,疏漏了过敏原物质“乳”的标识,自主召回32512个面包,并呼吁对…
2016-07-28 99韩国 进口,进口食品,标签,面包,牛奶,
韩国的香蕉牛奶、日本的抹茶巧克力、越南的面包干、丹麦的黄油曲奇……随着人们对健康的关注意识不断提高,尤其在我国频频爆出食品安全事件后,外国的食品越…