2020-02-19 522国内资讯 安全问题,调查,监管,面包,食品
17日下午新民晚报群工部的“新民帮侬忙”公微号，以及18日上午新民晚报APP报道了 《切面包时的“骚操作”激怒顾客发微博指责！“巴黎贝甜”被调查》 一文，引…
国内资讯
2020-02-18 612 食品加工,疫情,调查,监管,面包
把口罩戴在下巴上的“骚操作”，在食品加工行业是完全不合规的举动。当下在全民投入防疫战疫之时，一“巴黎贝甜”工作人员的行径激怒顾客拍照发微博指责。2月…
2020-02-11 613国外资讯 家庭,生活,卫生,面包,牛肉,食品
智利“选择健康生活”（Elige Vivir Sano）卫生计划近日发起新活动，并公布了智利家庭最常购买的食品：面包、汽水和牛肉。
2020-01-23 928国际预警 RASFF,出口,面包,欧盟,饲料,食品
据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，近日，欧盟通报我国出口面包屑等食品不合格。
2020-01-22 163国际预警 葡萄糖,包装,标准,意大利面,全麦,卫生,加拿大,黑曲霉,面包,面粉,奶酪,食品
2020年1月21日，加拿大卫生部发布NOM/ADM-0142号文件，拟修订允许使用的食品酶清单，批准来自黑曲霉（Aspergillus niger）菌株J39的葡萄糖氧化酶 （Glucose O…
2020-01-19 719市场监管局 食品安全国家标准,水产加工,调味料,葡萄酒,食品安全法,茶叶,抽检,淀粉,果酒,坚果,食品安全,速冻食品,糕点,冷冻饮品,酒类,法规,管理,监督,肉制品,水产品,谷物,罐头,咖啡,面包,禽类,食盐,蔬
根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规要求，以及本市食品安全监督抽检计划和相应的抽检细则，我局组织抽检了其他调味料，罐头食品，冷冻饮品，谷物粉…
2020-01-17 983国际预警 鳕鱼片,RASFF,出口,沙门氏菌,检测,冷藏,面包,欧盟,饲料,鱼片,德国,食品
2020年1月16日，欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）发布2020.0222号通报，德国通过预警系统通报荷兰出口冷藏裹面包屑狭鳕鱼片不合格。
2020-01-13 208企业动态 净利润,面包,桃李
1月10日，桃李面包股份有限公司（以下简称“桃李面包”）发布2019年度业绩快报公告显示，2019年桃李面包实现营业总收入56.44亿元，上年同期为48.33亿元，同比…
2020-01-12 355企业动态 净利润,面包,桃李
1月10日盘后，桃李面包（SH:603866）披露了2019年度业绩快报公告。报告期内，公司共实现营业总收入56.44亿元，上年同期为48.33亿元，同比增长16.77%；实现归…
2019-12-31 435国内资讯 纯净水,预包装,食品安全,管理,卫生,矿泉水,中小学,幼儿园,监管,面包,牛奶,食堂,食品
市场监管总局、教育部、国家卫生健康委和公安部近日联合下发《关于落实主体责任强化校园食品安全管理的指导意见》，明确具备条件的中小学、幼儿园食堂原则上…
2019-12-24 995食品科技 营养学,碳水化合物,面包,美国
据新加坡《联合早报》报道，一些年长女性经常面临失眠的困扰。近日，《美国临床营养学》期刊刊载该项研究结论指出，糖和精制碳水化合物，如白面包，是导致年…
2019-12-24 802食品科技 小麦粉,生物,面包,小麦,德国,食品
在过去，用小麦粉烘焙的面包的香味（即气味和味道）从来都不重要，因此在育种、栽培过程中不被考虑，也不是贸易中的决定性因素。其中一个原因是，分析不同面…
2019-12-23 892食品科技 营养学,碳水化合物,面包,美国,科普
一些老年女性会面临失眠的困扰。《美国临床营养学杂志》近日刊载的一项研究显示，糖和精制碳水化合物，如白面包，是引发老年女性失眠的一大原因。常吃这类食…
2019-12-23 527市场监管局 食品安全国家标准,特殊膳食,水产加工,婴幼儿配方乳粉,调味料,食品安全法,抽检,淀粉,鸡精,膨化食品,食品安全,糕点,冷冻饮品,法规,管理,监督,肉制品,水产品,面包,牛肉,禽类,蔬菜,薯类,羊肉,猪
根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规要求，以及本市食品安全监督抽检计划和相应的抽检细则，北京市市场监督管理局组织抽检了糕点及面包，猪肉及副产…
2019-12-22 195国内资讯 消毒,疫情,面包,生猪
今年以来，各地都在稳定猪价方面，推出很多举措。而为了防止疫情扩散，农业农村部在去年，就对生猪长途运输的车辆和人员给出了比较严格的规定，比如随车配有…
2019-12-19 820国内资讯 标准,饼干,低盐,面包,牛奶,食盐,饮食,挂面
十大“科学”流言终结榜，其中低盐饮食不健康的流言上榜。人体内不能没有盐，但少量盐就能满足机体的需求，而且牛奶、肉、饼干、面包、挂面等钠含量都不低。…
2019-12-17 393食品科技 生物,面包,小麦,德国,食品
近日，德国杜塞尔多夫大学、霍恩海姆大学等机构的科学家主导的一项综合性研究，利用分子生物学方法，对古老小麦品种和现代小麦品种制成面包的香味潜力，以及…
2019-12-17 570国内资讯 抽检,蛋糕,食品安全,糕点,监管,面包,早餐
早餐、下午茶，不少人喜欢吃块面包、蛋糕垫垫肚子。一种自称“不爱乱添加”的网红糕点“小白心里软”近来更备受上班族的青睐。不过，近日，南京市场监管局公…
国内资讯
2019-12-14 115 糕点,面包
深圳市民李先生爆料称，他和女儿在一家知名连锁面包店用餐时，一只老鼠突然出现在烘焙室，并在制作糕点的模具上四处乱窜这一幕，差点让父女俩吐出来。
2019-12-04 304国外资讯 烘焙食品,面包,食品
全俄社会舆论研究中心进行的一项民调显示，俄民众最常吃的食品是面包和烘焙食品。
2019-12-03 595企业动态 安全问题,食品安全,调查,转变,消费者,面包,北京,苍蝇,事件,食品,中国
12月2日，就消费者在三只松鼠“足迹面包”中发现苍蝇一事，三只松鼠相关负责人在回复北京商报记者采访时表示，三只松鼠已经帮助用户解决了问题。虽然事情已经…
2019-11-28 460国内资讯 餐厅,果蔬,江城,面包,牛奶,蔬菜,饮食
早上一杯牛奶、两片纯麦面包；中午水煮鸡胸，外加水煮蔬菜；晚上也仅仅吃点果蔬沙拉……这种号称少油少盐的“轻饮食”在不少年轻人中间流行。正是看准了这一…
2019-11-26 120国内资讯 食品添加剂,包装,酱油,面包,酸奶,电商,食品
当下，如果你细心留意，会发现不少食品包装上明显标注了“零添加”“不含添加”等字眼。在各大电商购物平台，输入“零添加”关键词搜索，所涉及的食品更是琳…
2019-11-22 87国际预警 标准,木聚糖酶,全麦,卫生,加拿大,面包,面粉,食品
2019年11月21日，加拿大卫生部发布NOM/ADM-0141号文件，拟修订允许使用的食品酶清单，批准来自里氏木霉的木聚糖酶（LOVxlnA＃568.4）用于面包，面粉，全麦面…
2019-11-14 198国外资讯 轩尼诗,面包
来自悉尼的董事总经理、前Kyle & Jackie O电台节目制作人布切特（Bruno Bouchet）近日与喜剧演员轩尼诗（Tanya Hennessy）一同将澳洲的面包进行了对比，从而…
2019-10-31 419企业动态 净利润,面包,桃李
桃李面包（603866）发布2019年前三季度报告：年初至报告期末营业收入为4,121,747,833.02元，比上年同期增长16.95%；归属于上市公司股东的净利润为503,070,174…
2019-10-31 425国外资讯 面包,中国
“难以抗拒”是中国香港《南华早报》上刊登的题为“面包的故事：迷惑全球的越南超级面包”文章描述越南面包的词语。
2019-10-31 319国外资讯 食品价格,面包,肉类,展会
哈总统托卡耶夫当天在阿拉木图出席城市社会经济发展会议时表示，绝不能任由面包和肉类等食品价格过快上涨。
2019-10-25 72国际预警 消费者,面包,日本,召回
10月24日，日本消费者厅发布消息称，日本山崎面包制造股份有限公司因面包所使用的原材料与标示不同，决定对相关产品进行召回。
2019-10-22 995国际预警 食品安全标准,储存,面包,糖果
据印度食品安全标准局（FSSAI）网站消息，印度FSSAI建议面包店和糖果制造商为这届屠妖节（Deepavali）准备和储存无添加和安全的糖果。
2019-10-21 533市场监管局 食用农产品,餐饮,抽检,膨化食品,油菜,糕点,抽样检验,管理,监督,果制品,罐头,粮食,面包,薯类,食品
近期，按照国家市场监督管理总局有关规定和要求，河北省市场监督管理局组织抽检糕点、罐头、粮食加工品、薯类和膨化食品、水果制品、餐饮食品、食用农产品等7…
2019-10-14 799国外资讯 面包
根据BusinesStat编制的俄罗斯面包和烘焙产品市场分析所引数据，2014-2018年俄罗斯面包和烘焙产品销售的基本趋势以下降为主。
2019-10-12 738国际预警 食品安全标准,食用油,面包,小吃
2019年10月9日，印度食品安全标准局（FSSAI）发布消息，为确保酒店、小吃制造商和面包店等使用过的食用油不再被重复利用，印度食品安全标准局对使用过的食用…
2019-10-10 412国际预警 小麦粉,征求意见,面包,叶酸
近日，新西兰初级产业部（MPI）发布消息，就在面包和小麦粉中添加叶酸公开进行意见征询。
国外资讯
2019-09-27 779 乳酸菌,提取,酵母,面包,泡菜,酒曲
SPC集团9月26日宣布，公司利用传统酒曲和从泡菜等食物上提取的酵母与乳酸菌研制出了用于烘焙的本土酵母。使用这种酵母取代烘焙中通常使用的普通酵母，可以制…
2019-09-24 56国外资讯 餐厅,三明治,面包,日本,饮料
据《朝日新闻》网站报道，日本新泻县新泻市北区旧国道边有一家名为“popy toyosaka”的自助餐厅。在这个大约200平方米的小店里除了有销售饮料和杯面的自动售…
2019-09-24 677国际预警 RASFF,出口,烤面包机,欧盟,饲料,食品
据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，2019年9月23日，欧盟通报我国出口烤面包机不合格。
2019-09-20 230市场监管局 食品安全国家标准,食品安全法,饼干,抽检,方便食品,膨化食品,食品安全,糕点,酒类,可可,法规,管理,监督,蜂产品,巧克力,罐头,黄酒,咖啡,面包,薯类,北京,糖果,食品
根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规要求，以及本市食品安全监督抽检计划和相应的抽检细则，北京市市场监督管理局组织抽检了方便食品，罐头食品，糖…
2019-09-20 827国外资讯 橄榄油,标签,大豆,面包,食品
据欧联网援引欧联通讯社报道，近日，意大利佛罗伦萨警方破获了一起橄榄油造假欺诈案。制假犯罪团伙使用大豆油进行勾兑，然后贴上特级初榨橄榄油的标签，销往…
2019-09-06 88市场监管局 食品安全国家标准,蛋制品,酱腌菜,小麦粉,食品安全法,抽检,食品安全,糕点,法规,管理,监督,肉制品,水产品,果制品,面包,禽类,乳粉,蔬菜,水果,北京,食品
根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规要求，以及本市食品安全监督抽检计划和相应的抽检细则，北京市市场监督管理局组织抽检了小麦粉、肉制品、豆类、…
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