2021-02-26 329食品科技 生物工程,鱼蛋白,食品,生物
2月24日，江苏大学食品与生物工程学院高瑞昌教授团队标题为“Production, bioactive properties, and potential applications of fish protein hydrolysates:…
2021-02-25 688食品科技 地理标志保护产品,地理标志产品,江西
近日，国家知识产权局发布地理标志产品保护申请受理404号公告，江西省申报的“金溪蜜梨”产品名列其中。此次公告也标志着，江西应用地理标志产品保护助推地方…
2021-02-25 710食品科技 低聚肽,多糖,生物
这几个项目分别为：“新型海洋来源生物多糖药物产业化推广”项目突破制药瓶颈，“海洋低聚肽制备技术研究及产业化”项目填补国内空白，“高阻燃聚酯产品”性…
2021-02-25 503食品科技 小麦,河南,管理
雨水已到，河南小麦陆续进入返青期，小麦春季管理的关键时期即将到来。这一时期是巩固冬前壮苗、促进弱苗转壮和控制旺苗的关键阶段，也是构建高质量群体结构…
2021-02-25 758食品科技 大学生,食品,化学,生物
2月6日，北方民族大学生物科学与工程学院倪志婧博士在国际食品领域最顶级期刊（TOP1）Trends in Food Science & Technology（IF=11.077）在线发表题为“Recen…
2021-02-25 879食品科技 核桃,食品
近日，北方民族大学魏兆军教授团队在国际食品领域顶级期刊Critical Reviews in Food Science and Nutrition在线发表题为“Exploration of walnut components …
2021-02-25 614食品科技 质量安全,蔬菜,农残
近日，中国农业科学院蔬菜花卉研究所质量安全课题组在新型COFs复合材料制备及蔬菜农残分析方面取得重要进展，相关研究成果“Facile synthesis of covalent or…
2021-02-25 816食品科技 质量安全,复合膜,蔬菜
近日，中国农业科学院蔬菜花卉研究所质量安全课题组在MOFs/纳米复合膜的金属离子分析应用方面取得新进展，相关研究成果“Recent advances in metal-organic f…
2021-02-25 871食品科技 蜂产品,蜂胶,咖啡,肉桂,代谢,调节,医学,脂肪,中国
近日，中国农业科学院蜜蜂研究所蜂产品加工与功能评价团队研究发现蜂胶中的酚酸脂类化合物“咖啡酸肉桂酯”能够明显改善肝细胞的脂质积聚及脂肪细胞的炎症因…
2021-02-25 390食品科技 蛋白质,口蹄疫,病毒,生物
近日，中国农业科学院兰州兽医研究所口蹄疫防控技术团队联合中国科学院生物物理研究所和荷兰瓦赫宁根生物兽医研究所等单位的科研团队，突破了病毒抗体复合物…
2021-02-25 231食品科技 小麦,管理
当前浙江省小麦已经陆续进入返青期，是开展春季田间管理搭建小麦丰产苗架的关键时期，要密切关注天气变化和小麦的墒情、苗情、病虫情，进行分类指导，搞好田…
2021-02-25 273食品科技 苹果
广大苹果种植者要深刻汲取2018年大范围花期冻害和2020年部分地区花期冻害的教训，提高防范意识，及早制定相关措施，做好今春倒春寒的防范措施。
2021-02-25 846食品科技 生产技术,蔬菜,管理
近期浙江省气温大幅回升，温光条件好，利于农业生产，但由于春季气候多变，对蔬菜生长会带来不利影响。各地要密切关注天气变化，加强蔬菜生产技术指导，重点…
2021-02-24 409食品科技 于康
近日，农业农村部副部长于康震对宁夏关于开展稻渔综合种养和示范推广“鱼菜共生”生态种养模式情况的汇报作出批示，指出“宁夏的稻渔综合种养探索很有意义，…
2021-02-24 986食品科技 中国
近日，中国农业科学院农业信息研究所联合中国农学会农业科技期刊分会、中国农学会图书情报分会，正式发布“2020中国农林核心期刊”遴选结果。
2021-02-24 895食品科技 快速检测,毒蘑菇,试剂盒,毒素,真菌
中国科学院昆明植物研究所真菌地衣多样性与适应性进化团队经多年技术攻关，获得一项国家发明专利“一种剧毒蘑菇的快速检测方法”（ZL201610991804.1）授权。…
2021-02-23 706食品科技 杂交稻,水稻,机械
2月4日，由四川农业大学农学院任万军教授和陈勇副教授主持的“十三五”国家重点研发计划课题《川东油后杂交稻机械化播栽绿色高产高效技术集成与示范》和《水…
2021-02-23 893食品科技 淀粉,米饭,水稻,凝胶,食品
近日，四川农业大学农学院水稻栽培团队的研究论文《头季稻与再生稻稻米淀粉结构和理化特性及米饭质构特性的差异》（Differences in starch structural and ph…
2021-02-22 656食品科技 水产养殖,畜牧业,水产,畜禽
2月7日下午，南京农业大学叁拾叁智慧畜禽与水产研究院授牌仪式在江苏叁拾叁信息技术有限公司举行。智慧畜禽与水产研究院致力于智慧畜牧业人才培养、科技成果…
2021-02-22 806食品科技 生物工程,微生物,白酒
近期，江南大学生物工程学院徐岩教授团队在农林科学TOP期刊Trends in Food Science & Technology（IF：11.007）在线发表了题为“Can we control microbiota i…
2021-02-20 513食品科技 “遂宁矮晚柚”入选中欧地理标志协定保护名录,食品科技
从2011年中欧开启地理标志保护与合作协定谈判，到2019年10月谈判结束，8年间，中欧双方经过多次谈判和磋商，最终达成这项具有里程碑意义的协定。该协定生效2…
2021-02-19 346食品科技 生物发酵,生物工程,食品
近日，Trends in Biotechnology在线发表了江南大学未来食品科学中心和生物工程学院陈坚院士团队的综述Recent advances in the microbial synthesisof hemoglo…
2021-02-19 426食品科技 农产品,中国
为深入学习习近平新时代中国特色社会主义思想，贯彻落实习近平总书记关于“推动党建与业务深度融合，机关党建工作才能找准定位”和“要善于获取数据、分析数…
2021-02-18 916食品科技 监管,管理,监督
日前，为表彰先进，弘扬正气，进一步激发广大市场监管人员的工作积极性和创造性，推进市场监管事业改革发展，云南省人力资源和社会保障厅、云南省市场监督管…
2021-02-18 720食品科技 全国农技中心2020年科技工作取得丰硕成果,食品科技
2020年，全国农技中心深入贯彻落实创新驱动发展战略，积极拓展科研项目申报渠道，成功注册成为国家自然科学基金依托单位，具备了独立申报和承担国家自然科学…
2021-02-14 955食品科技 绿茶,美国,生物
发表在《Nature Communications》上的一项最新研究中，来自美国伦斯勒理工学院生物科学系王春雨教授领导的研究团队发现了p53和EGCG之间存在一种前所未知的直…
2021-02-13 549食品科技 微生物,大学生,食品
福建师范大学生命科学学院工业微生物教育部工程中心黄建忠教授团队祁峰副教授等在食品和农业工程技术领域刊物《Journal of Agricultural and Food Chemistry…
2021-02-13 671食品科技 安全生产,生产技术,蔬菜,疫情,管理
浙江省去年10月以来遭遇持续秋冬旱及两次超强低温寒潮天气，蔬菜生产受到较大影响。立春已过，气温已逐步回暖，各地要切实抓好蔬菜安全生产和疫情防控工作，…
2021-02-12 639食品科技 小麦苗,小麦,管理
去年12月以来，冬麦区大部降水较常年同期偏少5～8成，加之风力较大，土壤表墒不足，局部地区旱象显现。据气象部门预测，2月份冬麦区降水仍偏少、气温偏高，旱…
2021-02-10 887食品科技 食品
江苏省政府近日印发《关于授予第三届江苏省专利发明人奖的决定》，授予10名同志第三届江苏省专利发明人奖，江南大学食品学院张慜教授入选。这是继陈卫院士和…
2021-02-09 398食品科技 羊肚菌高原设施高产栽培技术集成示范项目顺利通过验收,食品科技
2月4日，青海省科技厅组织专家对青海大学承担的省级科技成果转化专项“羊肚菌高原设施高产栽培技术集成示范”项目进行了验收与成果评价。专家组认为，该项目…
2021-02-09 912食品科技 粮食,法国,中国
2月4日，中国农业科学院副院长梅旭荣应邀出席了由法国农业与环境研究院（INRAE）、法国国际农业发展研究中心（CIRAD）、国际农业研究磋商组织（CGIAR）等8家…
2021-02-09 772食品科技 广东
自去年10月以来，我国江南、华南大部、西南南部降雨量较常年同期偏少4到7成，其中浙江、广东等省偏少6成以上，气象干旱较为严重。截至2021年1月29日，江南东…
2021-02-09 151食品科技 检测
近日，农业农村部最新发布63项农机推广鉴定大纲，旨在加强技术引领，规范试验检测鉴定，推动农机新技术新装备的普及应用，满足农业生产和农民实际需求。
2021-02-08 355食品科技 北京,生物,授粉,中国
2月3日，中国农业科学院蜜蜂研究所与首伯农（北京）生物技术有限公司召开科技合作座谈会，双方围绕现代农业授粉需求，合作开展授粉蜂群生产与作物授粉技术攻…
2021-02-08 712食品科技 生物大分子,风险评估,酶活性,奶业,细菌,蛋白
近日，奶业创新团队研究揭示了瘤胃细菌脲酶辅助蛋白UreG与UreE互作机制，并鉴定出了UreG和UreE结合及镍传递的关键位点，为调控脲酶活性、提高尿素氮利用率提…
2021-02-08 760食品科技 风险评估,疫情
近日，奶产品质量与风险评估科技创新团队发布了《2020年度报告》，全面总结了团队年度科研工作和科研成果。2020年，团队成员克服新冠疫情影响，众志成城、攻…
2021-02-08 877食品科技 微生物
近日，微生物学领域顶级期刊《Microbiome》（IF=12.16）在线发表了农业微生物资源团队关于土壤微生物特殊性功能决定群落稳定性的最新研究成果（Specialized m…
2021-02-08 619食品科技 风险分析,交流会,农科院,中国
2021年2月2日下午，中国农科院应急性任务“沙漠蝗入侵风险分析及绿色可持续防治技术研究” 项目进展交流会在植保所召开。中国农科院科技局项目处副处长解沛、…
2021-02-08 647食品科技 水产,渔业,农药,检测,中国
近日，由中国水产科学研究院淡水渔业研究中心宋超副研究员等人发明的“中华绒鳌蟹蟹黄中有机氯农药含量的检测方法”获国家发明专利授权，专利号：ZL201810478…
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