2021-07-26 199国内资讯 食品安全,食物中毒,食源性,监管,饮食,细菌,管理,监督,食品安全
夏季高温酷暑天气是食物中毒的高发、频发时段。食物因存储不当、加工环节受污染等因素导致细菌生长繁殖迅速，食物容易腐败变质。为切实保障公众饮食安全，有…
2021-07-26 296国内资讯 食品安全,食物中毒,消费警示,微生物,餐饮,监管,细菌,事件,预防,食品安全
夏日炎炎，气温升高，湿度增大，各种致病微生物易繁殖，食物易腐败，发生细菌性食物中毒风险加大。为有效预防和控制食物中毒事件发生，保障公众身体健康，桂…
2021-07-25 372国内资讯 食品安全,食品摊贩,食物中毒,专项整治,监管,饮食,预防,食品安全
随着高温天气到来，食品安全进入风险高发期，为保障公众饮食安全，有效预防和控制群体性食物中毒事故的发生，绩溪县市场监管局城郊所开展了夏季食品摊贩专项…
2021-07-23 978国内资讯 食源性疾病,野生菌中毒,食品安全,食物中毒,健康安全,野生菌,餐饮,野菜,检查,预防,食品安全
为切实抓好预防食用野生菌中毒工作，预防食物中毒和其他食源性疾病的发生，确保广大群众身体健康安全，绵阳市加强夏季餐饮食品安全检查力度，在辖区内开展食…
2021-07-22 654国内资讯 食品安全风险,食物中毒,监管,饮食,河南,细菌,食品安全
近日，河南等地持续遭遇强降雨，积水严重，引发洪灾。目前正值夏季，气温高，湿度大，细菌繁殖迅速，食物容易腐烂，极易引发肠道不适、食物中毒等问题。为贯…
2021-07-22 127国内资讯 食物中毒,河豚,监管,食品安全
广州市食安办、市市场监管局提醒广大市民：提高风险防范意识，切勿轻信个人“经验”而冒险食用来源不明的河豚鱼，更不要自行捕捞和食用河豚鱼，避免发生食物…
2021-07-22 509国内资讯 食品安全风险,食品安全,食物中毒,饮食,细菌,管理,监督,食品安全
近期河南省遭遇极端强降雨，中西部、西北部地区出现成片大暴雨，部分地区特大暴雨，积水严重，引发洪灾。目前正值夏季，气温高，湿度大，细菌繁殖迅速，食物…
2021-07-20 999国内资讯 食品安全风险,食物中毒,野生植物,管理,监督,烹饪,食品安全
时值盛夏，野生植物生长旺盛，有部分群众喜欢采挖购买野生植物用来泡制酒饮用或烹饪食用，此类行为存在较大食品安全风险。在此，青海省市场监督管理局提醒广…
2021-07-13 320国内资讯 食品安全,食物中毒,食品,储存,管理,监督,食品安全
随着夏季的到来，食品在运输、储存、加工过程中易产生霉烂变质，引发食物中毒事故。现发布如下食品安全消费提示。
2021-07-12 933国内资讯 食源性疾病,食品安全,食物中毒,安全生产,餐饮,监管,检查,食品安全
日前，为防范夏季食源性疾病、群体性聚餐食物中毒及安全生产事故，鹰潭市市场监管局组织开展夏季餐饮食品安全暨安全生产专项检查。
2021-07-09 621国内资讯 食品安全风险,食品安全,食物中毒,毒蘑菇,消费者,野生菌,管理,监督,烹饪,中毒,食品安全
据国家食品安全风险评估中心的食物中毒监测数据，2020年有将近8000人因误食毒蘑菇引起中毒，导致74人死亡，给人民群众身体健康和生命安全造成了严重威胁。当…
2021-07-07 143国际预警 食品药品安全,食物中毒,餐饮,检查,预防,食品安全
7月6日，韩国食品药品安全部（MFDS）发表消息称：为预防夏季食物中毒事故的发生，检查防疫守则的遵守情况，韩国食品药品安全部部长于7月6日，对大川海水浴场…
2021-07-06 724国内资讯 野生菌中毒,食品安全,食物中毒,野生菌,事件,预防,食品安全
近期，云南省各类野生菌陆续上市，自采误食野生菌中毒事件时有发生。为贯彻落实全省加强食物中毒防控工作电视电话会议精神，有效预防野生菌中毒事件发生，切…
2021-06-29 439国内资讯 食物中毒,四季豆,菜豆,芸豆,北京,食品安全
我们吃的菜豆，比如扁豆、四季豆、芸豆、刀豆等，都含有一定量的红细胞凝集素和皂苷，如果没做熟，这两种有毒物质进入人体后，会发生红细胞凝集和溶血作用，…
2021-06-18 746国内资讯 食源性疾病,食品安全,食物中毒,饮食,细菌,管理,监督,昆虫,预防,食品安全
随着夏季来临，气温不断升高，湿度不断增大，各类病媒昆虫活动频繁，细菌生长繁殖迅速，食物容易腐败变质，食物中毒易发、高发。针对夏季食品安全特点，为保…
2021-06-15 709国内资讯 食品安全风险,食品安全,食物中毒,家庭,预防,食品安全
食品安全，人人有责，很多食物中毒都是在家里发生的。如何预防家庭中存在的食品安全风险呢？
2021-06-15 540国际预警 食品药品安全,大肠杆菌,食物中毒,细菌,管理,预防,食品安全
6月14日，韩国食品药品安全部（MFDS）发表消息称：在温度与湿度升高，细菌增殖活跃的夏季，应要预防致病性大肠杆菌食物中毒和注意特别管理食物。
2021-06-10 543国内资讯 食品安全风险,食物中毒,河豚,监管,事件,家庭,食品安全
今年以来，广东省陆续发生因家庭食用河豚鱼引发食物中毒或疑似食物中毒事件。为避免类似事件的发生，省市场监管局发布食品安全风险提示如下。
2021-06-10 734国内资讯 食品安全,食物中毒,食源性,高考,监管,饮食,事件,管理,监督,食品安全
为全面做好2021年高考期间食品安全保障工作，酒泉市场监管系统积极发挥市场监管职能，坚持“提前介入、风险防控、突出重点、保障安全”的原则，研究并落实各…
2021-06-10 623国内资讯 食品安全监管,食源性疾病,食品安全,食物中毒,微生物,传染病,食源性,餐饮,高考,监管,食堂,学校,检查,预防,食品安全
2021年高考于6月7日至8日举行，高考期间，正值夏季高温时节，致病性微生物易于生长繁殖，是食源性疾病易发、高发季节，为了切实抓好为民办实事工作，进一步加…
2021-06-08 101国内资讯 食品安全,食物中毒,餐饮,高考,监管,食品安全
为保障全市考生身体健康和生命安全，严防食物中毒事故的发生，宿迁市市场监管部门高度重视，突出“五个加强”，全面开展中高考餐饮食品安全保障工作。
2021-06-07 333国内资讯 食品安全,食物中毒,幼儿园,高考,监管,学校,事件,检查,食品安全
为维护好广大师生身体健康和生命安全，严防学校群体性食物中毒事件发生，进一步落实“我为群众办实事”要求，日前，曲靖市市场监管局对全市中、高考学校食品…
2021-06-06 141国内资讯 食品安全,食物中毒,微生物,餐饮,高考,监管,饮食,事件,食品安全
一年一度的高考中考即将来临，考试期间正值高温天气，适合微生物滋生繁殖，易发生食品安全突发事件。柳州市市场监管局温馨提示广大考生和家长高考中考期间注…
2021-06-03 783国内资讯 食品安全,食物中毒,饮食健康,高考,监管,饮食,疫情,病毒,防护,管理,监督,食品安全
2021年中高考在即，为保障广大考生饮食安全，广东省市场监督管理局温馨提示：当前新冠病毒疫情防控形势依然严峻，请广大考生和家长按照属地疫情防控要求，科…
2021-06-03 654国内资讯 食品安全监管,食品安全,食物中毒,高考,监管,事件,疫情,检查,预防,食品安全
为切实做好今年中高考期间食品安全监管工作，预防和控制食物中毒事件发生，保障疫情防控常态化下广大师生身体健康和中高考顺利进行，辽阳市市场监管局开展中…
2021-06-02 364国内资讯 食源性疾病,病原微生物,食品安全,食物中毒,蘑菇,野菜,事件,食品安全
夏季气温炎热，各种病原微生物容易滋生繁殖，食物容易被污染或变质，易发生食源性疾病；各种野生蘑菇（野菜、野果）进入生长旺季，是误采误食有毒野生蘑菇（…
2021-06-02 587国内资讯 食品安全监管,食源性疾病,食品安全,食物中毒,高考,监管,疫情,检查,预防,食品安全
高考、中考、会考（以下简称“三考”）临近，考试期间正值气温升高、食物中毒易发高发时期和疫情防控的特殊时期，为切实保障“三考”期间考生食品安全，有效…
2021-06-01 604国内资讯 食品安全监管,食源性疾病,食品安全,食物中毒,高考,监管,饮食,预防,食品安全
为切实做好2021年中高考期间食品安全监管工作，有效预防食物中毒事故和食源性疾病发生，确保广大考生及监考教师食品安全，近日，定西市市场监管局坚持“提前…
2021-05-28 900国内资讯 食品安全风险,食物中毒,微生物,餐饮,饮食,细菌,疫情,服务,管理,监督,预防,食品安全
随着气温的升高，各种致病微生物易于滋生，发生细菌性食物中毒的风险加大。为预防食物中毒风险，树立防控新冠疫情常态化意识，确保公众饮食安全， 现发布餐饮…
2021-05-26 465国内资讯 食品安全,食物中毒,高考,饮食,管理,监督,食品安全
2021年中高考临近，为确保广大考生饮食安全，双鸭山市市场监督管理局发布温馨提示，提醒广大家长和考生要合理饮食，注意食品安全，谨防食物中毒。
2021-05-26 177国内资讯 食品安全,食物中毒,专项整治,监管,食堂,饮食,学校,管理,监督,食品安全
春季学期开学以来，气温忽冷忽热，为确保西坝镇学校师生饮食安全，严防重大食物中毒事故发生，金塔县西坝镇市场监督管理所结合春季学校食堂食品安全专项整治…
2021-05-26 565国际预警 食品药品安全,食物中毒,幼儿园,食堂,检查,预防,食品安全
5月26日，韩国食品药品安全部（MFDS）发表消息称：为迎接夏天的到来，5月31日~7月31日，食药部将携手地方自治团体，对7200多地幼儿园集体食堂（共11700多家）…
2021-05-23 53国内资讯 食品安全风险,食物中毒,微生物,餐饮,监管,饮食,细菌,服务,管理,监督,预防,食品安全
随着气温的升高，各种致病微生物易于滋生，发生细菌性食物中毒的风险加大。为预防食物中毒风险，确保公众饮食安全，莒南市场监督管理局现发布2021年餐饮服务…
2021-05-21 163国内资讯 食源性疾病,食物中毒,饮食,细菌,食品,疫情,管理,监督,昆虫,预防,食品安全
随着夏季来临，气温不断升高，湿度不断增大，各类病媒昆虫活动频繁，细菌生长繁殖迅速，食物容易腐败变质，是食物中毒易发、高发的敏感时节。为保障人民群众…
2021-05-20 217国内资讯 食源性疾病,食品安全,食物中毒,监管,饮食,细菌,管理,监督,昆虫,预防,食品安全
随着夏季来临，气温不断升高，湿度不断增大，各类病媒昆虫活动频繁，细菌生长繁殖迅速，食物容易腐败变质，食物中毒易发、高发。针对夏季食品安全特点，为保…
2021-05-20 596国内资讯 食源性疾病,食品安全,食物中毒,卤肉制品,消费者,监管,饮食,熟食,检查,食品安全
当前正值炎热高温时节，食物易腐败变质引发食源性疾病与食物中毒，为确保辖区消费者饮食安全，及时消除食品安全隐患，近日，华亭市城市社区市场监管所在辖区…
2021-05-18 691国内资讯 食物中毒,食品安全
日前，大理州召开加强食物中毒防控工作电视电话会议。会议认真贯彻落实全省会议精神，通报2020年以来食物中毒防控工作情况，结合相关典型事例进行警示教育，…
2021-05-18 977国内资讯 食源性疾病,野生菌中毒,食品安全,食物中毒,蘑菇中毒,公众健康,野生菌,蘑菇,事件,预防,中国,食品安全
食源性疾病是当前影响中国食品安全、危害公众健康的最主要因素，而误食毒蘑菇中毒是我国食物中毒事件中导致死亡的最主要原因。每年4到10月，随着气温升高、雨…
2021-05-14 113国内资讯 食品安全风险,食源性疾病,食品安全,食物中毒,监管,食堂,学校,管理,检查,食品安全
炎炎夏日，高温高湿，正是食品安全风险发生的高危时段，为进一步增强企业以及学校（托幼机构）食堂食品安全主体责任意识和管理能力，严防群体性食物中毒和食…
2021-05-13 417国内资讯 食源性疾病,食品安全,食物中毒,食用菌,微生物,事件,食品,管理,监督,预防,食品安全
进入夏季，气温居高不下，加之雨季来临，由致病性微生物污染食品而引发的食源性疾病进入高发期、多发期，且野生食用菌等高风险食品陆续上市。为有效预防夏季…
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