2015-07-17 177日本 餐饮,饮食,北京,食品,中国,

日本山形、福冈、鹿儿岛各县与三重县四日市市等地16日在北京某宾馆举行展销会，向中国的餐饮业者及零售商推销食品、酒、茶等各地特色产品。

2015-07-02 101美国 碳酸饮料,饮料,饮食,英国,含糖量,

据英国《每日邮报》6月30日报道，可乐等碳酸饮料是很多人的最爱，不少人甚至喜欢到喝上瘾的程度。然而碳酸饮料的危害你知道吗？最近，美国科学家研究发现这些…

2015-06-16 164美国 饮食误区,减肥,烹饪,

据西班牙《阿贝赛报》6月15日报道，低热量食物通常被认为比其他食物更健康。不过，美国烹饪学院和哈佛大学公共健康学院的一项最新研究发现，低热量食物并非想…

2015-06-02 250日本 餐厅,饮食,英国,

据香港《星岛日报》网站报道，英国饮食杂志《餐厅》公布本年度“全球五十大餐厅”排行榜，香港置地文华东方酒店的Amber餐厅上榜，排名38位，是唯一一家打入前…

2015-05-29 475日本 食品安全,调查,饮食营养,

日本政府29日在内阁会议上通过了2014年版《饮食营养教育白皮书》。白皮书指出，认为“充分掌握”和“部分掌握”食品安全基础知识的受访者比例合计为70.1%，创…

2015-05-25 932日本 酵母,消费者,饮食,食品,处理,

日本消费者厅判断减肥补助食品“健康酵母”声称不限制饮食也能减肥没有科学根据。以违反竞品标识法处理，命令其销售公司“全日本邮购”不得再进行没有科学根…

2015-05-20 757韩国 饮食,食品,调查,

饮食品领域世界市场调查企业“英诺华市场洞察力”，5月12日到15日在韩国举行的《2015韩首尔际食品产业大展》中发表了今年度食品行业“全球10大趋势”。

2015-05-08 886美国 蛋白质,饮食习惯,英国,脂肪,

美国和英国科学家研究发现，改变饮食习惯仅仅约两周时间，大肠癌风险就会出现明显变化。如果大量摄取纤维质，少吃点蛋白质、脂肪，大肠癌风险就会下降。反之…

2015-05-05 647美国 监管,食药监局,消费者,饮食,冰淇淋,

据食品药品监管总局官网消息，2015年4月9日，美国疾病控制预防中心宣布，美国至少8人因食用美国蓝铃（Blue Bell）公司冰淇淋产品后，感染李斯特杆菌而患病就…

2015-04-16 281美国 食药监局,消费者,饮食,冰淇淋,食品药品监督管理局,

据黑龙江省食品药品监督管理局消息，美国发生8人因吃过美国蓝铃（Bule Bell）公司产品后感染李斯特杆菌，3人死亡。据悉，美国蓝铃冰淇淋2014年已进入中国市场…

2015-03-27 221日本 饮食,饮食文化,课程,生活,

提起学生时代的“校餐”——日文汉字称作“给食”，很多日本人心中都有一段难忘的记忆。日本新华侨报日前刊文指出，日本的校餐不仅仅是吃饭这么简单，还是学…

2015-03-25 784美国 博览会,基因,益生菌,饮食,细菌,

微生物有望成为未来的饮食时尚。最近，美国范德堡大学研究人员修改了一种益生菌的基因，使之能产生一种特殊分子，这种分子正常代谢后会变成一种抑制饥饿的脂…

2015-03-23 678美国 胆固醇,蛋黄,海鲜,健康饮食,咖啡,

新加坡《联合早报》报道，根据美国最新饮食指导准则，人们摄取多少胆固醇，与罹患心脏病可能没有明显的关系，无须规定人们少吃蛋黄和海鲜等。此外，每天喝三…

2015-03-18 757美国 胆固醇,蛋黄,海鲜,饮食,

据外媒报道，根据美国最新饮食指导准则，人们摄取多少胆固醇，与罹患心脏病可能没有明显的关系，无须规定人们少吃蛋黄和海鲜等。

2015-03-17 310美国 美食,午餐,饮食文化,中央,食品,

据台湾“中央社”消息，行动餐车是美式饮食文化的特殊风光。美国东部不少大城市这几年也兴起餐车风潮，华府就是其一，亚洲食品也渐成为这类移动美食的主角。

2015-03-11 386美国 果蔬,饮食,糖分,食品,全麦,

据美国《新科学家》网站消息，美国顶级营养咨询组织近日发布美国民众膳食指南，建议多吃果蔬和全麦食品，少食脂肪、盐分和糖分高的食物，还呼吁人们应在制定…

2015-03-03 748美国 包装,健康饮食,食品公司,

每隔五年，美国政府都会发布新版本的《美国居民膳食指南》，目的旨在提升全民健康水平以及指导公民如何健康饮食，均衡营养。该指南同时也指导食品公司在产品…

2015-02-20 907美国 肥胖,蔬菜,水果,消费者,饮料,

一组来自饮食相关的咨询委员会撰写并发表了一份报告，称美国应该考虑对高糖的食物和饮料征税，以控制和转移消费者对有害健康的高糖食品的选择，从而有助于重…

2015-01-28 522韩国 米饭,饮食习惯,玉米,

韩国统计局２７日发布的数据显示，韩国人过去几十年来饮食习惯正在悄然改变，米饭摄入量持续减少，而玉米、豆子的摄入量不断增加。

2015-01-22 798美国 食谱,饮食,食品,

据外媒报道，宇航员在太空中执行任务期间，每天要消耗3000大卡的热量。美国休斯顿约翰逊航天中心（Johnson Space Center）食品科学家负责提供他们的饮食。

2015-01-20 435韩国 咖啡,米饭,泡菜,饮食,中央,

据台湾“中央社”消息，16日韩国官方发布报告显示，韩国人酷爱咖啡，每周饮用12.2次，饮用咖啡的频率甚至超过韩国代表性饮食白菜泡菜和米饭的频率。

2014-12-18 224美国 肥胖,饮食,食品,营养学,

近些年来，西方营养学界流行血糖指数的概念，这一指数可显示不同食品提升体内血糖的幅度。但美国一项新研究显示，没有糖尿病的人哪怕超重或肥胖，也不用关注…

2014-12-17 925美国 肥胖,健康饮食,饮食,

据美国媒体报道，面对美国儿童肥胖症的流行，越来越多美国专家学者开始倡议，应该从饮食着手，应对不断蔓延的儿童肥胖症。

2014-12-02 635韩国 养生,饮食,北京,中国,

中国药膳源远流长，数千年来指导着中外民众饮食养生。中国药膳养生技术制作大赛29日在北京举行，澳大利亚、韩国、印度等国代表参赛交流。

2014-11-10 97美国 健康饮食,快餐,

美国快餐业开始走下坡，不仅快餐连锁店的营业额下降，汽水销量也跌至1995年的水平。这显示现代人越来注重健康饮食，曾是许多美国人最爱的快餐已越来越不受欢…

2014-11-09 154日本 饮食,动物,实验,脂肪,

过量摄取高脂肪食物，就容易患上糖尿病，这是为什么呢？日本一个研究小组在新一期《发展细胞》上报告说，他们在动物实验中确认，过多摄取高脂肪食物易患糖尿…

2014-10-24 595日本 肥胖,饮食,调查,生活,运动,

据日本放送协会（NHK）报道，肥胖症已现代社会生活中令人困扰的难题之一，饮食结构、个人生活习惯，运动量等均与之有关。近日，日本学者的研究调查表明，人们…

2014-10-20 96日本 快餐,饮食,调查,

据日本放送协会（ＮＨＫ）20日报道，一项最新的调查结果显示，三成多的日本孩子无法识别酸甜苦咸这四种基本味觉中的一种，其原因与他们喜食快餐有关。

2014-09-29 441美国 饮食,食品,中国,

美国《福布斯》双周刊网站9月25日刊发题为《中国不断增加的食品问题和机遇》的文章称，让中国13亿人口吃上饭是个困难的工作，即使在条件最好的时候也是如此。…

2014-09-22 669美国 饮食,烧烤,鸡尾酒,

据外媒报道，人们在假日狂欢、参与户外烧烤及沙滩鸡尾酒会后，皮肤会感觉有点松弛。美国皮肤专家说，吃的食物会影响皮肤状态，长时间的不良饮食，就会加速皮…

2014-09-19 517日本 健康饮食,食堂,中国,

据日本媒体报道，日本健康测量仪制造商百利达（TANITA）9月17日宣布，提供健康饮食的“百利达食堂”将首次进军中国市场，在辽宁省沈阳市开设首家门店。

2014-09-15 861美国 碳水化合物,饮食,低脂,减肥,

据外媒报道，美国一项最新研究显示，与低脂饮食相比，低碳饮食（低碳水化合物饮食）更有利于减肥，并降低患心脏病风险。

2014-09-11 922美国 餐具,硫酸,乳制品,食品加工,饮食,

9月5日，美国环保署发布公告，当硫酸（Sulfuric Acid）（CAS No. 7664-93-9）作为抗菌剂的农药助剂，而抗菌剂应用于公共饮食场所、乳制品加工设备、食品加工…

2014-09-09 906美国 肥胖,食谱,饮食,减肥,医学,

据外媒报道，近日《美国医学会杂志》 （Journal of the American Medical Association，）刊登一研究显示，对于肥胖者而言，各种减肥方案都可以带来显著的减…

2014-09-04 517美国 碳水化合物,饮食,中央,低脂,减肥,

据“中央社”3日报道，最新一期《美国医学会期刊》（JAMA）网络版报道称，不论采取低脂饮食法或低碳水化合物饮食法，对于减肥都是有帮助的。