2011-12-30 618美国 维生素,饮食,老年人,冷冻食品,脂肪,

据美国媒体报道，《神经病学》电子版杂志12月28日刊登的一项最新研究发现，富含维生素和欧米茄-3脂肪酸的饮食，可防止老年人大脑萎缩。

2011-12-24 889美国 芬达,健康饮食,立顿,饮料,

如果您崇尚瘦身和健康，那么就少喝饮料吧。今晨美国健康饮食媒体《每日一餐》（Daily Meal）评选出了超市五大最不健康的饮料，其中芬达和立顿品牌的两款饮料…

2011-12-09 90美国 快餐,麦当劳,饮食习惯,巴西,

麦当劳开心乐园餐送玩具，在美国频频受抨击，如今在巴西率先吃罚单。外媒今晨报道称，巴西以“儿童餐附送玩具会助长儿童不良的饮食习惯”为由，向美国快餐大…

2011-12-05 533美国 肥胖,饮食,保健,冷冻食品,

据台湾媒体报道，一份最新的研究显示，母亲在怀孕期间对于食物的选择，将会影响孩子的味觉。一些保健医生建议，母亲怀孕期间的饮食可塑造自己孩子对食物的偏…

2011-12-01 763日本 餐饮,食材,学校,中央,

日本文部科学省近期向东日本地区17都县的教委会下发通知，要求把每千克食材不超过40贝克勒尔作为小学和初中用餐的放射性物质活度参考值。如果测出超过40贝克…

2011-11-29 872美国 饮食习惯,调查,冷冻食品,预防,

据台湾媒体报道，近期美国疾控和预防中心（Centers for Disease Control and Prevention）对全美12至19岁的青少年进行了健康和营养调查研究。

2011-10-19 817日本 过敏,浓汤宝,食品安全,饮食,食品,

9月13日本报"饮食主义"版刊登了中国疾病预防控制中心原食品安全专家刘秀梅研究员的专访《说说食品过敏》一文。采访的起因是，前不久，家乐浓汤宝的过敏信息提…

2011-10-15 916美国 甜食,饮食,婴儿,冷冻食品,脂肪,

据台湾媒体报道，美国研究今天指出，孕妇从甜食、速食以及较不健康的饮食中摄取反式脂肪，可能会生出体型较大的婴儿。

2011-10-10 94美国 健康饮食,饮食,婴儿,冷冻食品,医学,

据澳大利亚媒体报道，近期美国斯坦福大学医学院完成的一项研究显示，女性在怀孕期间摄取健康的饮食，可有效降低新生儿患出生缺陷的风险。

2011-08-16 747美国 进口,饮食,食品,管理,

近日，美国食品及药物管理局建议为外国供应商核实计划的内容制订规例，将于2012年1月4日前公布最终规则。

2011-07-14 130美国 食盐,饮食,高血压,预防,

新华社电 大多数健康专家认为，过多摄入食盐有害健康，具体表现在增高血压，增加罹患心脏病、中风的危险。而美国疾病控制与预防中心的一个研究小组发现，饮食…

2011-06-04 347美国 饮食,冷冻食品,

据美国媒体报道，在美国获广泛认可的"食物金字塔"饮食结构图将被一种更为简捷，更为恰当的营养图标"我的餐盘"（My Plate）所代替。…

2011-05-10 231美国 餐饮,食材,消费者,饮食,英国,

今年4月，联合利华饮食策划正式发布了《全球食客需求与餐饮趋势报告》。该报告针对英国、美国、德国、中国、巴西、俄罗斯及土耳其7个国家的普通消费者进行调…

2011-04-21 354日本 海鲜,监管,蔬菜,饮食,广州,

日本核泄露事件波及甚远，许多市民对容易受核辐射污染的海鲜和蔬菜等产生戒备心理。记者昨日获悉，广州市食安办已经正式向农业、工商、质监、食药监、出入境…

2011-04-03 338美国 走私,饮食习惯,鱼翅,

到4月1日，全美包括夏威夷、关岛三地正式立法禁销售鱼翅。部分业者认为，如果立法禁翅，可能导致走私猖獗。

2011-02-25 721美国 粮食,食品价格,消费者,饮食,家庭,

食品价格上涨目前已成全球范围的现象。世界银行近日发布的最新《食品价格观察》报告警告称，全球食品价格已经上涨至一个相当危险的水平，国际食品价格指数只…

2010-11-12 935美国 蔬菜,水果,饮食,

蔬果有益基金会发布一份2010年差距分析报告称，要提高美国民众日常饮食中水果和蔬菜的数量时，需要政府提供更多的支持和帮助，

2010-11-12 252美国 反式脂肪酸,氢化油,饮食习惯,

近日就备受关注的氢化油问题做出解释：我国居民饮食习惯与西方有很大差别，反式脂肪酸人均摄入量远低于欧美国家报道水平。但这显然难以打消人们对氢化油的顾…

2010-11-10 959美国 标准,反式脂肪酸,蔬菜,水果,饮食,

美国医学会（IOM）发布一份报告，要求儿童和成人每日的饮食应该有所调整，多食用一些蔬菜和水果、少食用一些脂肪、反式脂肪酸以及加糖的食物。调整后的饮食方…

2010-08-20 175日本 出口,餐饮,鳗鱼,饮食习惯,北京,

在一些餐饮店吃到的“日式”烤鳗鱼并非来自日本，而且全部都是“中国籍”。昨天（17日），记者从中国食品土畜进出口商会了解到，目前市民吃到的所有鳗鱼均为…

2010-08-04 1001美国 消费者,饮食,营养标签,

美国饮食协会杂志上发表的一个最新的研究发现，注意营养标签的消费者与不注意营养标签的消费者相比，其饮食似乎更加健康。同时，研究者也提出建议：改变营养…

2010-07-31 878美国 百事,可口可乐,垃圾食品,饮食习惯,食品,

看见M&Ms、果珍、百事可乐和可口可乐这些美国太空网评选的十佳航天食品您不要吃惊，世上本无垃圾食品，只有不良饮食习惯。

2010-07-30 837美国 果蝇,饮食,生活,

遗传学（Genetics）7月出版了美国北卡罗莱纳州立大学里德博士的研究团队对果蝇的研究表明，遗传与饮食的相互作用比饮食本身对人体体重具有更大的影响，这可以…

2010-07-28 828美国 麦当劳,食品添加剂,添加剂,消费者,饮食习惯,

最近发生的麦当劳食品添加剂风波，说到底并不是添加剂本身的问题，而是消费者应当如何选择饮食习惯的问题。

2010-07-24 540欧盟 标签,色素,食品饮料,饮食,着色剂,

引言：因为有了颜色，我们的世界才不那样单调。花花世界，饮食男女口中所谓的“色香味俱全”，“色”又首当其冲，成为了中国人饮食观念中注重的首要因素。的…

2010-07-17 577美国 垃圾食品,饮食习惯,

编者按：世上本无垃圾食品，只有垃圾饮食习惯。膳食因人而异，平衡为好。美国的垃圾食品对其它国家并不一定就是“垃圾”，同样，其它国家也有自己的垃圾食品…

2010-06-17 324欧盟 饮食,猪肉,病毒,

欧盟发布一份猪及猪肉等可能作为H1N1流感病毒饮食来源的科学报告。

2010-06-12 910美国 铅,食品安全,饮料,饮食,食品,

美国加利福尼亚州环境法律基金会１０日发表声明说，该机构在最近的例行食品安全检查中发现，有部分儿童饮料和食品的铅含量超标。

2010-05-18 838欧盟 欧盟食品安全局,饮食,

欧盟食品安全局发布不同国家儿童长期饮食接触硒的报告

2010-05-18 892欧盟 欧盟食品安全局,饮食,铬,

欧盟食品安全局发布不同国家儿童长期饮食接触铬的报告。

2010-05-11 434欧盟 铅,饮食,

欧盟发布不同国家儿童长期对铅暴露饮食的研究报告。

2010-04-23 846美国 粮食,饮食,价格,事件,食品,

美国《纽约时报》2010年4月20日文章：中国决定世界粮食价格？ 原编者按： Patrick Westhoff是美国食品及农业政策研究协会主管，同时也是密苏里大学副教授。他…

2010-04-21 252美国 高盐,饮食,高血压,冷冻食品,

导读：2010年4月20日，美国发布钠的摄入报告。如今人们钠的平均摄入水平比机体需要量高出数倍，这将对人体健康产生严重深远的影响。高血压会增加心脏病发作，…

2010-03-30 156欧盟 欧盟食品安全局,过敏,碳水化合物,消费者,饮食,

2010年3月26日，欧盟食品安全局发布公告，膳食、营养与过敏症专家组（NDA Panel）制订了碳水化合物、膳食纤维、脂肪和水的膳食营养素参考摄入量。欧盟食品安…

2010-03-19 830美国 补钙,饮食,

据国外媒体报道，瑞典研究人员发现，通过饮食适量补钙有助于延长寿命。在研究的10年中，与从饮食中摄入钙最少的男人相比，通过食物补钙最多的男人的死亡风险…

2010-03-08 843欧盟 欧盟食品安全局,过敏,健康声明,饮食,

2010年2月25日，欧盟食品安全局发布公告称，针对由各成员国汇编的一般功效健康声明的名单，发布第二份系列意见。欧盟食品安全局饮食产品，营养与过敏小组（ND…

2010-03-08 355美国 肥胖,果胶,苹果,饮食,膳食纤维,

：美国最新研究显示，苹果中的果胶等可溶性纤维可降低与肥胖相关的炎症有关的疾病，加强免疫系统。 根据对大脑、行为以及免疫系统的研究结果显示，对于喂了含…

2010-03-03 655美国 FDA,标签,消费者,饮食习惯,食品,

导读：2010年3月2日，美国FDA一项最新的饮食习惯调查显示，大部分消费者阅读食品标签，并且更加关注良好营养与减少疾病风险的关系。 原文报道： A majority o…

2010-02-25 772美国 标准,研讨会,征求意见,饮食补充剂,检测,

日前，美国药典（USP）公布了其新的元素杂质标准，并公开征求意见，新的标准将于2010年4月15日执行。 USP计划将在2010年执行新修订的3个专论，即关于元素杂质…

2010-01-19 995美国 包装,餐厅,含盐量,饮食,食品,

近日，据美国公共利益科学中心（CPSI）消息，美国CPSI要求纽约政府官员对食品制造商施加压力，计划减少食品制造商和全国连锁餐厅过多在其产品中使用盐，要求…