2023-04-07 420食品科技 快速检测,食品安全,食品营养,检验检疫,储运,北京,食品,检测,中国,食品安全
3月30日，由中国检验检疫科学研究院（以下简称“中国检科院”）牵头承担的国家重点研发计划“食品营养与安全关键技术研发”专项“冷链食品储运安全风险检测及…
2022-03-15 453食品科技 检测技术,农作物,中国,食品安全
3月9日，科技部中国农村技术开发中心组织专家对北京市农林科学院主持的“主要农作物种子分子指纹检测技术研究与应用”项目开展了综合绩效评价。
2022-03-15 352国内资讯 标准,南山,食品安全
黄岩区地处浙江省东南沿海，位于东南山区—平原的过渡带，现有茭白种植面积2万亩，总产量3.1万吨，总产值1.9亿元。近年来，黄岩区通过全产业链绿色标准化技术…
2022-03-10 460国内资讯 南京农业大学,中国农业大学,茶叶,管理,食品安全
近日，受中国农业科学院茶叶研究所委托，中国茶叶学会召开了“茶园精准高效养分管理关键技术创新与应用”项目科技成果评价会，邀请到来自中国农业大学、湖南…
2022-03-09 810食品科技 半乳糖,大豆,基因,中国,食品安全
2022年3月2日，Theoretical and Applied Genetics在线发表了中国科学院东北地理与农业生态研究所大豆遗传与分子改良学科组的研究论文，该研究对大豆多聚半乳…
2022-03-08 55食品科技 保鲜剂,色素,水果,食品安全
3月3日获悉，由中科院华南植物园杨宝等完成的“淫羊藿素在制备水果保鲜剂中的应用”和“桑色素在制备水果保鲜剂中的应用”2件专利获国家发明专利授权。
2022-02-28 725食品科技 致病菌,食源性,细菌,食品,生物,食品安全
近日，南京财经大学食品科学与工程学院陆颖健教授团队与韩国国立交通大学Yuk Hyun-Gyun副教授联合在国际权威学术顶级期刊《Comprehensive Reviews in Food Sc…
2022-02-28 159食品科技 国务院,大大,大豆,玉米,中央,油料,食品安全
为全面落实中共中央、国务院《关于抓好“三农”领域重点工作确保如期实现全面小康的意见》的文件精神，深入贯彻习近平总书记“扩大大豆和油料”以及2021年中…
2022-02-26 181国内资讯 监管,进口,食品,疫情,食品安全
2月24日下午，岳阳市场监管局组织召开了全市进口冷链食品疫情防控暨监管仓建设应用工作推进会，市局党组成员、副局长张忠出席会议并讲话。
2022-02-25 300食品科技 传统工艺,生物工程,发酵剂,食醋,香醋,食品安全
近期，江南大学生物工程学院许正宏教授团队基于镇江香醋传统工艺科学机理的解析基础上，构建了多菌种发酵剂，并成功应用于食醋酿造。
2022-02-25 575食品科技 食品加工,生物工程,发酵,食品安全
近日，由江南大学生物工程学院徐岩教授主持的国家重点研发计划“传统发酵食品加工过程内源性危害物控制技术的应用示范” 项目课题综合绩效评价会召开。
2022-02-24 249食品科技 茶叶,绿茶,水稻,食品安全
2月22日，受中国农业科学院茶叶研究所委托，中国茶叶学会召开了“优质高效绿茶新品种选育与应用”项目科技成果评价会，邀请到来自湖南农业大学、中国水稻研究…
2022-02-16 126食品科技 东方海洋,刺参,养殖,中国,食品安全
近日，中国海洋湖沼学会邀请专家采用线下会议（青岛）和线上视频会议方式对中国科学院海洋研究所、山东东方海洋科技股份有限公司、青岛龙盘海洋生态养殖有限…
2022-02-10 223食品科技 普洱,生猪,畜牧,动物,中国,食品安全
为推进“澜沧黑猪选育与应用”项目的实施，助力澜沧生猪产业全面振兴，1月24日—25日，中国工程院院士、湖南农业大学畜牧学学科带头人印遇龙，动物科学技术学…
2022-01-19 826食品科技 农产品,河南,食品安全
近日，农业农村部公布了“2020—2021年度神农中华农业科技奖”（以下简称“神农奖”）获奖名单，中国农业科学院农业信息研究所主持的“主要农产品全产业链智…
2022-01-16 55食品科技 基因,甘草,蛋白,食品安全
1月13日获悉，由中科院华南植物园王瑛、李勇青等科研人员完成的“一种甘草MYB1基因、其编码的蛋白和应用”获国家发明专利授权。
2022-01-10 799食品科技 标准,生猪,畜禽,畜牧,食品安全
1月3日，受畜牧兽医所委托，山东省农学会组织相关专家成立成果评价小组，按照科技成果评价的标准及程序，本着科学、独立、客观、公正的原则，对畜牧兽医所牵…
2022-01-07 807食品科技 标准,生猪,畜禽,畜牧,食品安全
1月3日，受畜牧兽医所委托，山东省农学会组织相关专家成立成果评价小组，按照科技成果评价的标准及程序，本着科学、独立、客观、公正的原则，对畜牧兽医所牵…
2022-01-07 422国内资讯 冻品,进口,追溯,食品,疫情,中国,食品安全
近日，中山市农贸市场和进口冷链食品疫情防控工作专班联合中国移动中山分公司开发了“进口冻品实名购买登记系统”微信小程序（以下简称“冻品实名购”），进…
2022-01-06 779食品科技 农药,食品安全
2021年12月30日，农业农村部科技发展中心组织专家对环植所完成的“主要热带果树化肥农药减施关键技术示范与应用”成果进行了评价，会议采取线上加线下的形式…
2022-01-06 321食品科技 大学生,食品,生物,食品安全
近日，安徽大学生命科学学院吴庆喜副教授在生物与食品化工应用基础研究领域取得重要进展，研究成果在食品化工领域知名期刊Food Chemistry（JCR1区，Top期刊，…
2022-01-05 678食品科技 农科院,中国,食品安全
2021年12月31日，农业农村部科技发展中心组织有关专家，采用线上线下相结合的方式，对全国农技中心和中国农科院植保所等单位联合完成的“麦田杂草综合防控技…
2022-01-04 940食品科技 杂交水稻,水稻,服务,管理,监督,杂交,中国,食品安全
2021年12月29日，湖南省科技厅组织湖南农业大学、湖南省农业农村厅、中国农业科学院麻类研究所、湖南师范大学、湖南省种子管理服务站有关专家，对院杂交水稻…
2021-12-23 566食品科技 食品,中国,食品安全
近日，中国农业科学院都市农业研究所、成都大学、奥克兰大学和中山大学的研究人员在国际食品顶级期刊《Trends in Food Science & Technology》（中国院1区TOP…
2021-12-17 314食品科技 甘薯,薯类,北京,食品安全
2021年12月11日，由加工所薯类加工与品质调控创新团队孙红男副研究员、木泰华研究员牵头完成的“甘薯茎叶高值化利用关键技术研发及应用”成果通过中科合创（…
2021-12-15 938食品科技 水产,食品安全
2021年12月12日，由中国水产科学研究院长江水产研究所等单位共同完成的“长丰鲢的培育与推广应用”在湖北武汉通过了湖北技术交易所组织组织的成果评价。
2021-12-10 166食品科技 抗氧化,肉桂,广东,化学,生物,实验,提取,食品安全
近期，华南农业大学亚热带农业生物资源保护与利用国家重点实验室、生命科学学院吴鸿教授承担的广东省林业科技创新项目课题组在国际学术期刊Arabian Journal o…
2021-12-10 721食品科技 微生物,食品安全
2021年12月9日，农学院毛碧增研究员课题组在《Industrial Crops and Products》杂志上在线发表了研究论文。该成果在国内外首次报道植物脱毒是增强植物招募微…
2021-12-07 744食品科技 水产,杂交,食品安全
由黑龙江所鲤遗传育种科技创新团队程磊等人完成的“一种用于鉴别鲤、鲫和鲤鲫间杂交鱼的分子标记及其引物与应用” 获国家发明专利授权，专利号：ZL2018108862…
2021-12-06 231食品科技 食品安全风险,食源性疾病,诺如病毒,食品安全,风险预警,试剂盒,供应链,北京,食品,测试,食品安全
秋冬季节是我国诺如病毒食源性疾病暴发的高发期，快速准确的识别可疑食品，及时进行风险预警是北京冬奥会组委会重点关注的食品安全问题。针对组委会的需求，…
2021-12-06 891食品科技 奶牛,食品安全
12月1日，山东农学会组织专家对畜牧兽医所主持完成的“荷斯坦牛特色种质培育关键技术研发与应用”成果进行了评价。评价会由山东农学会秘书长张希军主持，畜牧…
2021-12-03 942食品科技 水产,食品安全
日前，由中国水产科学研究院南海水产研究所郭梁、张殿昌、杨权等发明的“卵形鲳鲹亲子鉴定的SSR荧光标记引物及应用”获得国家发明专利授权，专利号为ZL201811…
2021-12-01 853国内资讯 农产品质量安全,食用农产品,农药残留,监管,免疫,食品安全
近日，江苏省农业农村厅印发《扩大应用胶体金免疫速测技术工作方案》，决定在全省扩大应用胶体金免疫速测技术，助力食用农产品“治违禁 控药残 促提升”三年…
2021-11-30 979国内资讯 食品,鸽,食品安全
11月20日下午，广东省食品学会在华南理工大学食品学院双桥厅成功组织召开项目成果评价会。对仲恺农业工程学院与梅州市金绿现代农业发展有限公司共同完成的“…
2021-11-24 144国内资讯 标准,监管,小麦,食品安全
为提高全市小麦产量，提升农民小麦种植技术，合肥市市场监管局和市农业农村局积极推进《稻茬小麦精准施肥超高产栽培技术规程》市级地方标准编制。
2021-11-24 852国内资讯 HACCP,检验检疫,食品安全
2021年11月，中国检验检疫科学研究院正式发布了《中国HACCP应用发展报告（1980-2021）》。
2021-11-23 458国内资讯 HACCP,检验检疫,食品安全
2021年11月，中国检验检疫科学研究院正式发布了《中国HACCP应用发展报告（1980-2021）》。
2021-11-11 367食品科技 水产养殖,草药,水产,饲料,渔业,动物,食品安全
近日，由中国水产科学研究院淡水渔业研究中心刘波研究员领衔的水科院大宗水产养殖动物营养与饲料创新团队，在渔业领域顶级期刊《Reviews in Aquaculture》（…
2021-11-02 641食品科技 水产,食品安全
日前，由中国水产科学研究院南海水产研究所张殿昌、郭梁、杨静文等发明的“一种用于尖翅燕鱼SSR多重PCR引物及其应用”获得国家发明专利授权，专利号为：ZL202…
2021-11-02 207国际预警 标准,进口,泡菜,认证,白菜,管理,食品安全
2021年10月27日，韩国食药部（MFDS）发布进口白菜泡菜安全管理认证标准强制应用第一阶段结果。
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