2021-06-09 459食品科技 质量安全,果蔬,人参,蔬菜,食品安全
6月3日，广东省农业科学院质标所召开了“十三五”国家重点研发计划“果蔬产品质量安全保障技术应用示范”项目“华南特色蔬菜质量安全保障技术应用及示范”课…
2021-06-08 483食品科技 质量安全,小龙虾,水产,养殖,中国,食品安全
2021年6月3日，由中国水产科学研究院长江水产研究所等单位共同完成的“稻田小龙虾绿色高效养殖和质量安全控制关键技术与应用”成果在武汉通过了湖北技术交易…
2021-06-06 85食品科技 美国,食品,生物,中国,食品安全
近日，中国农业科学院都市农业研究所、成都大学、美国中佛罗里达大学、四川省自然资源科学研究院和中山大学的研究人员，在国际食品Top期刊《Critical Reviews…
2021-05-27 861食品科技 食品包装,农产品,纤维素,抗菌肽,食品,处理,生物,食品安全
近日，食品领域国际顶级期刊《Trends in Food Science & Technology》（中科院SCI期刊分区1区top，2020年影响因子为11.007）先后在线发表了《纤维素及其衍生…
2021-05-25 537国内资讯 健康饮食,食品营养,合理膳食,消费者,标准,减盐,食品,服务,生活,中国,食品安全
为推动连锁行业落实《“健康中国2030”规划纲要》对普及健康生活、优化健康服务、建设健康环境的整体部署，参与减盐、减油、减糖等食品营养标准体系建设，中…
2021-05-25 971食品科技 昆虫,食品安全
为保证山东省重大科技创新项目“重大迁飞性害虫自动识别和精准监测关键技术研究与应用示范”（2020CXGC010802）顺利实施，5月20日，植保所农业昆虫创新团队在…
2021-05-25 64食品科技 果酒,葡萄,果品,食品安全
5月21日，山东省葡萄研究院在山东长兴农业发展有限公司召开“果酒产地加工模式与关键技术研究应用观摩会暨项目中期工作推进会”。该项目于2019年8月立项，旨…
2021-05-25 545食品科技 草鱼,水产,广东,细菌,病毒,食品安全
5月20日，中国水产科学研究院珠江水产研究所主持的广东省应用型科技研发专项资金项目《草鱼出血病病毒与细菌病多联疫苗关键技术研究与产业化应用》通过了专家…
2021-05-25 590食品科技 水产,食品安全
4月28日，受中国水产科学研究院委托，珠江水产研究所科研处组织专家在黑龙江水产研究所，对珠江所和黑龙江所联合承担的院级基本科研业务费专项资金项目《稻渔…
2021-05-19 460食品科技 壳聚糖,基因,水产,中国,食品安全
近日，由中国水产科学研究院黄海水产研究所孙慧慧等研究发明的“一种深海来源的壳聚糖酶CSN5及其编码基因和应用”获国家发明专利授权，专利号：ZL20201010024…
2021-05-17 233国内资讯 标准,葡萄,北京,食品安全
2021年5月7日，第三方专业科技成果评价机构——中科合创（北京）科技成果评价中心在昆明依据科技部《科学技术评价办法》的有关规定，按照科技成果评价的标准…
2021-05-06 833食品科技 植物蛋白,研讨会,大豆,豆粕,进口,水产,饲料,鱼粉,畜牧,新疆,蛋白,油料,食品安全
4月26日，中国农业科学院油料所联合饲料所、新疆金兰植物蛋白有限公司和湖北邦之德牧业科技有限公司召开了“鱼粉豆粕减量替代与棉菜籽蛋白高值化应用”研讨会…
2021-05-04 298食品科技 质量安全,水产品,水产,食品安全
4月29日，由中国水产科学研究院长江水产研究所等单位共同完成的“湖北省特色水产品质量安全控制关键技术创新与应用”成果在武汉通过了湖北技术交易所组织的成…
2021-04-29 383食品科技 检测技术,重金属,标准,广东,检测,中国,食品安全
近日，由中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所刘霁欣主持的“十三五”国家重点研发计划项目“农业面源和重金属污染检测技术设备研发及标准研制”第一…
2021-04-28 228食品科技 芽孢杆菌,水产,细菌,食品安全
日前，中国水产科学研究院长江水产研究所薛明洋等科研人员申请的“一种甲基营养型芽孢杆菌YFI-1及在制备水产细菌抑菌剂中的应用”获国家发明专利授权，专利号…
2021-04-27 304食品科技 低盐,对虾,基因,水产,蛋白,食品安全
日前，由中国水产科学研究院南海水产研究所周发林、李运东、江世贵等发明的“一种斑节对虾Na+/K+/2Cl-协同转运蛋白NKCC基因及其应用”获得国家发明专利授权，…
2021-04-27 398食品科技 小麦,机械,服务,食品安全
4月22日，赵春江院士团队在河北省赵县光辉农机服务合作社示范农场开展自走式打药机无人作业示范应用，通过对传统自走式打药机进行无人化改造，实现从远程遥控…
2021-04-27 848食品科技 保健品,化妆品,食品,医学,食品安全
我国是大麻起源地之一，作为我国古老的经济作物，大麻拥有5000多年种植历史。工业大麻是指四氢大麻酚（THC）含量低于0.3%（干物质重量百分比）的大麻，其特有…
2021-04-25 793国内资讯 监管,食品安全
4月21日，株洲市市场监管局召开“湘冷链”推广应用行政约谈会暨业务培训会。市市场监管局党组成员、副局长、二级调研员张波出席会议并讲话。
2021-04-22 699国内资讯 食品追溯,监管,进口,追溯,管理,食品安全
近日，为切实发挥“黑龙江进口冷链食品追溯平台”智慧监管作用，强化平台实时提供精准防控信息的功能，让数据跑起来、用起来，哈尔滨市市场监管局牵头市场监…
2021-04-20 893食品科技 硫酸,水产,渔业,养殖,中国,食品安全
2021年4月9日，由中国水产科学研究院东海水产研究所牵头的国家重点研发计划“蓝色粮仓科技创新”重点专项“内陆盐碱水域绿洲渔业模式示范项目”课题3“西北硫…
2021-04-19 392食品科技 淀粉,荔枝,水产,食品安全
日前，由中国水产科学研究院南海水产研究所李华等发明的“一种荔枝核资源化应用的方法”获得国家发明专利授权，专利号为ZL201610789687.0。该发明的一种荔枝…
2021-04-16 662食品科技 小麦,食品安全
4月12-13日，山东省重点研发计划项目“优质强筋小麦提质增效关键技术研究与应用”课题“优质强筋小麦高端产品研制及产业化”推进会在济南召开。
2021-04-15 546食品科技 交流会,农科院,粮食,生物,实验,食品安全
4月8日，第13届农业农村部—国际应用生物科学中心（CABI）联合实验室指导委员会年会暨农业农村部—CABI高层交流会在线召开。双方就“中国—CABI伙伴关系”战…
2021-04-12 367食品科技 质量安全,检测技术,畜产品,标准,牛奶,中国,食品安全
近日，中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所“畜产品质量安全创新团队”基于稳定同位素技术的畜产品溯源取得新进展。对稳定同位素技术在牛奶产地溯源…
2021-04-08 482食品科技 保质期,乳酸菌,乳杆菌,酵母菌,面包,食品,全麦,发酵,食品安全
近日，南京财经大学食品科学与工程学院裴斐副教授课题组利用新型植物乳杆菌LB-1与酵母菌协同发酵技术开发新型全麦面包产品，显著改善了全麦面包质构、风味及…
2021-04-07 518食品科技 番茄,蔬菜,病毒,中国,食品安全
3月30日，湖南省农学会组织中国农业科学院、湖南农业大学等单位专家对湖南省农业科学院蔬菜研究所张战泓研究员主持完成的“番茄抗病毒病种质资源创制与应用”…
2021-04-04 298食品科技 食品发酵,微生物,自动化,白酒,劲牌,酒业,北京,食品,食品安全
3月26日，中国食品发酵工业研究院、劲牌有限公司、武汉奋进智能机器有限公司联合完成的“小曲清香型白酒优质酿造原料研究及在自动化酿造中的创新应用”科技成…
2021-04-01 714食品科技 “风吸陷阱式专用诱虫灯系列产品的研发及应用”项目通过鉴定,食品科技,食品安全
3月26日上午，由华中农业大学联合其他单位共同完成的科研成果“风吸陷阱式专用诱虫灯系列产品的研发及应用”项目评审会在国际学术交流中心六楼会议室举行，项…
2021-03-28 722食品科技 广东,广州
3月23日，农业农村部科技发展中心在广州组织专家采用“线上+线下”视频会议模式对茶叶所主持完成的“营养与健康导向的广东茶资源创新利用关键技术及其应用”…
2021-03-26 81食品科技 海藻,多糖
近日，福建省重大专项专题项目“海藻多糖及副产物高值化产品开发及产业化应用”（编号：2020NZ012015）启动会在集美大学尚大楼20楼会议室顺利召开。
2021-03-25 63食品科技 蔬菜,广州
3月22日，农业农村部科技发展中心在广州组织专家召开了“华南特色蔬菜采后品质调控及物流保鲜关键技术研发与应用”成果评价会，会议由农业农村部科技发展中心…
2021-03-25 256食品科技 番茄,蔬菜
3月22日下午，农业农村部科技发展中心组织专家在我院召开科技成果评价会，采用现场会议模式，对广东省农业科学院蔬菜研究所主持完成的“南方抗青枯病优质番茄…
2021-03-23 250食品科技 农产品加工,槟榔,海关,辐照,生物
3月19日，湖南省农学会组织，长沙理工大学王建辉教授担任组长、国防科技大学马燕云教授担任副组长，长沙海关技术中心朱金国教授、湖南省农业农村厅罗伟玲副处…
2021-03-22 649食品科技 种植业,管理
2021年3月17日，测土配方施肥数据管理和应用战略合作签约仪式在京举行。全国农技中心书记、副主任张晔和国家农业信息化工程技术研究中心首席科学家赵春江院士…
2021-03-15 863国内资讯 农产品质量安全,食品安全,研讨会,餐饮,监管,追溯,广东,食品,流通
2021年3月9日下午，《广东省食品安全条例》第二十九条研讨会在广东金桥百信律师事务所召开，本次会议由广东省食品流通协会主办，广东金桥百信律师事务所协办…
2021-03-08 482食品科技 微生物,基因,玉米,北京,中国
2月25日，北京市科委组织有关专家对院生物中心、中国科学院遗传与发育生物学研究所和中国科学院微生物研究所共同承担的“花粉管导入的玉米骨干自交系基因编辑…
2021-03-04 833食品科技 小麦
2021年3月2日，由云南省企业创新研究会主持并组织专家组成成果评价委员会，对覃鹏教授主持、云南农业大学等单位完成的“抗旱小麦新品种选育及应用”成果科技…
2021-03-02 908食品科技 水产,渔业,提取,中国
近日，由中国水产科学研究院淡水渔业研究中心宋超副研究员等人发明的“一种用于特异性提取渔业水体中汞离子的纳米材料及其应用”获国家发明专利授权，专利号…
2021-03-01 362食品科技 质量安全,复合膜,蔬菜
近日，中国农业科学院蔬菜花卉研究所质量安全课题组在MOFs/纳米复合膜的金属离子分析应用方面取得新进展，相关研究成果“Recent advances in metal-organic f…
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