2011-06-22 907美国 调味料,风险评估,美食,食品安全,食品展,

据美国食品安全网报道，近日由美国食品科技协会主办的食品科技年会及食品展览会在新奥尔良召开，此次参会人数超过15,000人，与会者有食品研究人员、厨师、美…

2011-01-15 610欧盟 欧盟食品安全局,风险评估,饲料,食品,冷冻食品,

应欧盟委员会的要求，1月14日，欧盟食品安全局就食品饲料中应用的纳米材料的风险评估指南发起了公众咨询。

2010-06-03 578欧盟 饲料,食品,

欧盟发布一份指导文件，将系统评价方法应用到食品和饲料安全评估以支持决策。

2010-05-08 595欧盟 铅,铬,

欧盟委员会于2010年2月8日发布了其313号TBT通报：欧盟委员会修订欧洲议会和理事会指令2002/95/EC（RoHS指令）的附件——修订对含铅、汞、镉、六价铬、多溴联…

2010-04-01 662欧盟 EFSA,欧盟食品安全局,营养素,冷冻食品,

导读：2009年12月4日，欧盟食品安全局发布膳食营养素参考值设置和应用原则的科学意见。 原文报道： Summary The European Commission has requested EFSA to …

2010-02-08 611日本 餐饮,食品安全,蔬菜,

2010年2月3日，日本每日新闻报道，日本餐饮业界开始广泛经营蔬菜工厂为自己提供原料来源。这种蔬菜工厂是在装有空调的室内，通过人工光能来种植蔬菜。同一般…

2010-01-29 632欧盟 基因,饲料,转基因食品,食品,法规,

2010年1月12日，欧盟委员会发布了关于依照欧洲议会和理事会法规（EC）No 1829/2003，应用转基因食品和饲料授权的执行规则，以及修订法规No （EC）641/2004 和…

2010-01-25 940欧盟 基因,饲料,转基因食品,食品,法规,

欧盟2010年1月12日发布了G/TBT/N/EEC/304号通报，标题为：关于依照欧洲议会和理事会法规(EC) No 1829/2003，应用转基因食品和饲料授权的执行规则，以及修订法…

2009-10-27 648欧盟 欧盟食品安全局,调味料,添加剂,食品,接触材料,

依据欧洲议会和理事会2004年10月27号关于食品接触材料(EC) No 1935/2004条例，在评估拟使用于食品接触材料的物质的日常工作中，欧盟委员会食品接触材料、酶、…

2009-06-20 829日本 大豆,食品加工,抗菌素,纳豆,保健,

摘要：本文介绍了纳豆菌的种类和特点，综述了纳豆菌及其发酵产物的多种保健功能，如溶血栓、抗肿瘤、降血压、抗菌、调节肠道微生态等，并对纳豆菌在食品加工…

2008-11-10 429美国 出口,HACCP,食品安全,药物残留,食品,

1 HACCP体系在我国应用简介 HACCP体系是一种科学高效、简便合理而专业性很强的食品安全预防性管理体系。二十世纪六十年代起源于美国。我国最早对HACCP体系的…

2008-09-05 907美国 包装,双酚A,消费者,食品,化学,

美国化学协会（ACC）称赞加利福尼亚州议会接受科学专家的呼声从而禁止了一项将安装和必要产品从货物架上移除的决议。与食品相接触且含有双酚A的产品安全性最…

2007-12-20 255日本 保质期,标签,标准,配料,食品质量,

2007年11月5日，日本发布关于更广泛的应用质量标签标准的报告。根据《农林产品标准化和适当标签法》，提出更广泛的应用加工食品质量标签标准。经销商之间进行…

2007-03-22 339美国 包装,食品,

2007-01-24 316欧盟 保健食品,聚乙二醇,PE,

2006-12-25 827美国 包装,食品,

2006-10-27 765美国 包装,食品,

2005-04-18 369美国 食品安全,营养学,

2004-05-26 243美国 FDA,包装,塑料,食品,