2021-07-05 198食品科技 水产养殖,水产,检查,生物,中国,食品安全
6月17日，中国农村技术开发中心（以下简称“农村中心”）在山东省乳山市组织召开了中国水产科学研究院黄海水产研究所牵头承担的国家重点研发计划“蓝色粮仓科…
2021-07-02 474国内资讯 专项整治,餐饮,监管,服务,食品安全
6月25日，四平市酒茶经营环节突出问题专项整治工作现场会召开。副市长王有利出席会议。市市场监管局领导及市区酒茶专卖店、大中型商超和餐饮服务单位代表参加…
2021-07-01 770食品科技 生长素,基因,水稻,食品安全
近日，水稻所钱前院士组织的联合团队在Molecular Plant在线发表了题为“A Novel miR167a-OsARF6-OsAUX3Module Regulates Grain Length and Weight in Rice”…
2021-06-24 877食品科技 生物工程,微生物,白酒,代谢,食品安全
近期，江南大学生物工程学院许正宏教授团队在浓香型白酒泥窖酿造生香的微生物群落代谢机制方面取得重要进展，研究成果“Cooperation within the microbial co…
2021-06-24 480食品科技 细胞周期,植物细胞,酪蛋白,磷酸,生物,食品安全
近日，上海交通大学农业与生物学院薛红卫教授课题组在Plant Physiology上发表了研究论文。该研究发现植物特异的CK1，AELs （Arabidopsis EL1-like），通过磷…
2021-06-24 79食品科技 水产,渔业,广东,检查,生物,中国,食品安全
5月18日，中国农村技术开发中心（以下简称“农村中心”）在广东省湛江市组织召开了中国水产科学研究院黄海水产研究所牵头承担的国家重点研发计划“蓝色粮仓科…
2021-06-18 748食品科技 油料作物,基因,油菜,油料,生物,食品安全
日前，油料所油料作物逆境生物学和抗性改良团队鉴定了一个新的异源细胞质雄性不育基因orf346，并解析了该基因调控花粉败育分子机制，对阐明十字花科细胞质雄…
2021-06-18 798食品科技 非转基因,除草剂,油菜,食品安全
6月9日，江苏省农业科学院经作所油菜团队在JCR一区Top期刊《The Crop Journal》上，在线发表了题为“Development and molecular analysis of a novel acetohy…
2021-06-16 413食品科技 微量元素,畜产品,北京,畜牧,免疫,生物,食品安全
近日，中国农业科学院北京畜牧兽医研究所优质功能畜产品创新团队在微量元素硒维持猪免疫器官健康方面取得重要进展，研究揭示了硒缺乏诱导猪脾脏损伤分子的机…
2021-06-15 133食品科技 水产养殖,淡水鱼,检查,生物,中国,食品安全
6月10日，国家重点研发计划“蓝色粮仓科技创新”重点专项“水产养殖生物生长和品质性状的遗传基础与调控机理研究”中期检查会议于黑龙江哈尔滨召开。
2021-06-11 406国内资讯 食品安全,监管,价格,北京,食品安全
6月10日，京津冀市场监管执法协作机制签约仪式在京举行，三地市场监管部门主要负责同志签署了区域执法协作框架协议以及公平竞争、价格监管、食品安全、知识产…
2021-06-10 932国内资讯 食品安全监管,食品安全事故,食品安全,国务院,监管,陕西,中央,疫情,食品安全
今年以来，陕西全省市场监管系统认真贯彻落实党中央、国务院和省委、省政府关于食品安全工作的决策部署，按照“四个最严”要求，突出问题导向，以开展食品安…
2021-06-09 432国内资讯 国务院,商务部,监管,猪肉,调节,食品安全
近日，经国务院同意，国家发展改革委会同财政部、农业农村部、商务部、市场监管总局等部门，联合印发了《完善政府猪肉储备调节机制 做好猪肉市场保供稳价工作…
2021-06-08 353食品科技 微生物,真菌,细菌,食品安全
2021年6月7日，国际知名微生物学期刊Microbiome在线发表了浙江大学农学院马忠华团队题为“Post-translational regulation of autophagy is involved in intra…
2021-06-02 237国内资讯 食品安全,食品安全
近日，攀枝花市食安办制定出台《攀枝花市市级党政领导干部食品安全工作提醒制度》，在全市推行食品安全党政同责“1+3”提醒工作模式，实现事先提醒与事后考核…
2021-05-28 969食品科技 对虾,水产,病毒,免疫,食品安全
近日，中国水产科学研究院南海水产研究所邱丽华研究员创新团队对斑节对虾E3泛素连接酶TRIM50-like在抗白斑综合征病毒先天免疫中的作用及其分子机制方面的研究…
2021-05-21 799国内资讯 淀粉,食品,食品安全
近日，西北农林科技大学食品学院于修烛教授团队在淀粉–脂质复合物形成及其影响机制方面取得进展，研究成果以“Functional Properties and Structural Charac…
2021-05-18 912食品科技 淀粉,果糖,紫薯,食品,代谢,食品安全
华中农业大学食品科学技术学院张久亮副教授团队在国际食品期刊Critical Reviews in Food Science and Nutrition（IF=7.862）发表了题为“Targets and mechani…
2021-05-14 935食品科技 赤霉病,小麦,蛋白,食品安全
2021年5月11日，Nature Communications在线发表了农学院马忠华教授课题组题为“The RNA binding protein FgRbp1 regulates specific pre-mRNA splicing via i…
2021-05-14 621食品科技 赤霉病,小麦,真菌,生物,食品安全
2021年5月6日， 浙江大学农业与生物技术学院马忠华教授团队在《Nature Communications》上发表题为“Interplay of two transcription factors for recruitmen…
2021-05-14 335食品科技 番茄,调节,生物,食品安全
2021年5月1日，国际知名植物学期刊Plant Cell在线发表了浙江大学农业与生物技术学院卢钢教授团队最新研究成果 “PIF4 negatively modulates cold tolerance i…
2021-05-13 713国内资讯 食品安全,食品安全
近年来，绍兴坚决把食品安全工作作为一项重大政治任务来抓，市委、市政府出台《关于落实食品安全党政同责 一岗双责的意见》，成为全省第一个试点的地市，为保…
2021-05-11 582食品科技 植物激素,养生,油菜,生物,食品安全
植物激素在植物生长发育、抵抗生物和非生物胁迫中发挥着重要的调控作用。近日，华中农业大学植物营养生物学团队研究揭示了油菜素甾醇（BRs）和茉莉酸（JA）参…
2021-05-06 251食品科技 标准,基因,北京,食品安全
2021年4月25日，第三方专业科技成果评价机构——中科合创（北京）科技成果评价中心在昆明依据科技部《科学技术评价办法》的有关规定，按照科技成果评价的标准…
2021-05-04 444食品科技 肥胖,医学,食品安全
2021年4月，四川大学华西医院药剂科何金汗教授团队研究成果“Feeding-induced hepatokine, Manf, ameliorates diet-induced obesity by promoting adipose br…
2021-05-02 432食品科技 微量元素,水稻,养生,食品安全
近日，华中农业大学资源与环境学院植物营养生物学团队解析了水稻中微量元素锌与大量元素氮和磷的相互作用，揭示了锌与氮、磷互作的生理生化机制。该研究为农…
2021-04-30 788国内资讯 食品安全监管,监管,食品,食品安全
为探索构建罕见病特医食品应急审评机制，保障罕见病患儿的身体健康和生命安全，4月27日至28日，市场监管总局特殊食品安全监管司马福祥副司长一行赴江苏省开展…
2021-04-29 337食品科技 粮食安全,大学生,大豆,粮食,玉米,美国,巴西,食品,中国,食品安全
近日，浙江大学生物系统工程与食品科学学院林涛研究员和应义斌教授团队（IBE）联合美国、巴西和中国的合作者在Nature Food上发表封面文章（图1），揭示了支撑…
2021-04-29 532食品科技 化妆品,灵芝,食品,蛋白,调节,免疫,生物,食品安全
2021-04-26 Food & Function （2021,12, 3393-3404）在线发表上海交通大学农业与生物学院周选围教授课题组的研究论文，本研究揭示了通过N-糖基化修饰能够改善…
2021-04-27 701食品科技 生物工程,微生物,白酒,食品安全
近期，江南大学生物工程学院许正宏教授团队在大曲功能形成的微生物机制以及曲在白酒酿造过程中的作用方面取得重要进展，研究成果正式发表。
2021-04-19 859食品科技 生物工程,香蕉,广东,中国,食品安全
广东省科学院生物工程研究所与中国科学院华南植物园蒋跃明研究团队合作，研究成果深入揭示了香蕉果实冷害前后，果皮中的脂质变化情况。
2021-04-12 393食品科技 非洲猪瘟,口蹄疫,病毒,免疫,食品安全
近日，中国农业科学院兰州兽医研究所口蹄疫与新发病流行病学创新团队揭示非洲猪瘟病毒的MGF-505-7R负调控cGAS-STING通路的分子机制，相关成果“African Swine…
2021-04-12 529国内资讯 食品安全风险,食品安全,风险预警,食品检验,交流会,白酒,抽检,监管,泡菜,食品,检测,食品安全
4月8日，在四川省市场监管局的统筹协调和指导推动下，成都、德阳、眉山、资阳、宜宾五市市场监管局分管领导和食品安全抽检监测、食品检验检测机构负责同志齐…
2021-04-11 532食品科技 裙带菜,藻类,食品安全
近日，国际藻类学期刊Journal of Phycology在线发表了中科院海洋所在大型经济褐藻遗传育种研究方面的最新成果。
2021-04-08 572食品科技 病原菌,糖分,蛋白,食品安全
该研究发现定位于endoplasmic reticulum （ER）的拟南芥糖转运蛋白AtSTP8在白粉菌侵染过程中被招募到吸器外质膜EHM，其可能参与寄主糖分向病菌的跨膜转运过程…
2021-04-08 804国内资讯 食品安全,食品安全
近日，巴中市印发《巴中市食品安全述职检视评议办法（试行）》。
2021-04-06 270食品科技 澳大利亚,淀粉,食品,食品安全
近日，发表在《Science Advances》上的一项研究中，来自澳大利亚莫纳什大学领导的研究团队证明，在加工食品中发现的某些化合物会导致慢性肾脏疾病的风险，而…
2021-04-06 791食品科技 粳稻,生物,食品安全
近日，中国农业科学院生物技术研究所作物耐逆性调控与改良创新团队从染色质三维结构上揭示了籼稻和粳稻的高温抗性差异机制，为研究表观遗传调控作物重要农艺…
2021-04-06 678食品科技 油菜,美国,磷脂,食品安全
近日，华中农业大学油菜团队与美国密苏里大学圣路易斯分校/唐纳德丹佛斯植物科学中心的最新合作研究成果发表，研究揭示了植物非特异性磷脂酶C4的定位机制。
2021-04-01 822国内资讯 白酒,酒业,洋河,中国,食品安全
3月31日，由中国酒业协会主办，江苏洋河酒厂股份有限公司承办的“2021中国酒业协会白酒技术创新战略发展委员会年会”在酒都宿迁举行。
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