2020-09-03 205国内资讯 黄曲霉毒素,真菌毒素,食品,检测
2020年9月2日，台湾地区“卫福部食药署”发布卫授食字第1091901661号和1091901654号函，分别修订食品中黄曲霉毒素M1和食品中黄曲霉毒素的检验方法。修订内容…
2020-08-31 884国外资讯 黄曲霉毒素,谷物
根据坦主流媒体《卫报》8月27日报道，国际热带农业研究所（IITA）和东非谷物理事会（EAGC）签署了一项协议，共同解决谷物黄曲霉毒素污染问题。该协议于26日签…
2020-08-27 522国内资讯 食品安全风险,检测技术,生物毒素,人参,北京,新疆,食品,预防
日前，由国家食品安全风险评估中心（简称食品评估中心）主办、浙江省疾病预防控制中心协办的国家食品安全风险监测生物毒素检测技术培训班采用网络视频方式举…
2020-08-25 439国际预警 食品安全标准,食品安全,污染物,标准,毒素,修正
2020年8月19日，印度食品安全和标准局（FSSAI）发布F.No.Stds/SP/（Contaminants）/Notification-1/FSSAI-2018号公告，发布《食品安全标准（污染物、毒素和残…
国际预警
2020-08-19 736 生物毒素,毒素,贝类
2020年8月19日，新西兰第一产业部（MPI）再次发布贝类毒素污染海域风险扩展警报。
2020-08-17 801国内资讯 黄曲霉毒素,监管,致癌,霉菌,真菌,事件,代谢,预防,中毒
夏季气候湿热，是大部分真菌（俗称霉菌）适宜的生长繁殖环境，我们经常听说的黄曲霉毒素（aflatoxin，AF），就是由真菌黄曲霉和寄生曲霉代谢产生的，具有极强…
2020-08-12 197国内资讯 食品安全,保质期,毒素,米粉,米线,木耳,银耳,食品,河粉,管理,监督,冷藏,中毒
近期，玉林市进入高温潮湿天气，河粉、肠粉（卷粉）、米线（米粉）等鲜湿米粉、银耳和木耳等容易受椰毒假单胞菌污染而产生米酵菌酸毒素。椰毒假单胞菌在自然…
2020-08-12 80国际预警 最大残留限量,溴酸盐,毒素,霉菌,食品
2020年8月10日，新加坡食品局（SFA）发布消息，拟修订汞（Mercury）、溴酸盐（Bromate）和霉菌毒素（Mycotoxins）在部分食品中的最大残留限量。
2020-08-10 88国内资讯 食品安全监管,食品安全事故,食品安全,消费者,毒素,监管,米粉,米线,木耳,银耳,广东,河粉,检查
近期，广东省进入高温潮湿天气，河粉、肠粉（卷粉）、陈村粉、粿条、米线（米粉）、濑粉等湿米粉以及银耳、木耳等容易受椰毒假单胞菌污染而产生米酵菌酸毒素…
2020-08-10 973市场监管局 食品添加剂,食用农产品,兽药残留,速冻食品,生物毒素,特殊膳食,调味品,食用油,污染物,果制品,茶叶,抽检,监管,水产,限量,饮料,油脂,糕点,食品,酒类,管理,监督
山东省市场监管局对酒类、糕点、茶叶及相关制品、食用农产品、食用油、油脂及其制品、水产制品、水果制品、速冻食品、特殊膳食食品、饮料和调味品共11大类食…
2020-08-10 946市场监管局 食品添加剂,食用农产品,兽药残留,生物毒素,食用油,微生物,污染物,果制品,抽检,罐头,粮食,食糖,蔬菜,水产,限量,饮料,油脂,糕点,食品,管理,监督
山东省市场监督管理局对粮食加工品、糕点、罐头、食糖、食用农产品、蔬菜制品、食用油、油脂及其制品、水产制品、水果制品、糖果制品和饮料共11大类食品1632…
2020-08-03 285市场监管局 保质期,毒素,米粉,米线,木耳,银耳,广东,食品,河粉,管理,监督,冷藏,预防,中毒
近期，广东省进入高温潮湿天气，河粉、肠粉（卷粉）、陈村粉、粿条、米线（米粉）、濑粉等湿米粉、银耳和木耳等容易受椰毒假单胞菌污染而产生米酵菌酸毒素。…
2020-08-03 168市场监管局 保质期,餐饮,毒素,米粉,米线,木耳,食堂,银耳,广东,食品,河粉,服务,管理,监督,冷藏,预防,中毒
近期，广东省进入高温潮湿天气，河粉、肠粉（卷粉）、陈村粉、粿条、米线（米粉）、濑粉等湿米粉、银耳和木耳等容易受椰毒假单胞菌污染而产生米酵菌酸毒素。…
2020-08-03 785市场监管局 保质期,毒素,米粉,米线,木耳,食堂,银耳,广东,学校,食品,河粉,管理,监督,冷藏,预防,中毒
近期，广东省进入高温潮湿天气，河粉、肠粉（卷粉）、陈村粉、粿条、米线（米粉）、濑粉等湿米粉、银耳和木耳等容易受椰毒假单胞菌污染而产生米酵菌酸毒素。…
2020-08-02 744国内资讯 保质期,毒素,米粉,米线,木耳,银耳,食品,河粉,管理,监督,冷藏,中毒
近期，广东省进入高温潮湿天气，河粉、肠粉（卷粉）、陈村粉、粿条、米线（米粉）、濑粉等湿米粉、银耳和木耳等容易受椰毒假单胞菌污染而产生米酵菌酸毒素。…
2020-07-31 496市场监管局 黄曲霉毒素,快速检测,养殖技术,征求意见,抗生素,标准,蛋鸡,兽药,饲料,管理,监督,免疫
根据《 湖南省市场监督管理局关于下达2019年地方标准制修订项目增补计划的通知》的要求，由湖南省兽药饲料监察所等单位组织制定的湖南省地方标准《蛋鸡无抗生…
2020-07-29 762国内资讯 风险监测,消费警示,毒素,贻贝,贝类,养殖,检测
浙江舟山嵊泗县相关部门加大对养殖贻贝和农贸市场野生贝类风险监测，检测过程中发现贝毒素超标情况，县食安办于7月7日发出消费警示。
2020-07-15 670市场监管局 食品安全国家标准,食品添加剂,食品安全,兽药残留,生物毒素,抽样检验,微生物,抽检,食品,管理,监督
近期，浙江省市场监督管理局组织抽检30类食品543批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定，其中抽样检验项目合格样品528批次、不合格样品15批次，检出质量…
国际预警
2020-07-10 338 黄曲霉毒素,食品安全,饼干,花生,召回
2020年7月9日，新西兰食品安全局（NZFSA）发布召回公告称，Natural Field Enterprises Ltd正在召回一款特定批次的花生饼干，因为这些产品黄曲霉毒素含量超标…
国际预警
2020-07-10 625 生物毒素,毒素,贝类
2020年7月10日，新西兰第一产业部（MPI）发布贝类毒素污染海域风险扩展警报。
2020-07-10 276市场监管局 食品添加剂,食用农产品,食品安全,生物毒素,微生物,污染物,果制品,炒货,抽检,粮食,兽药,限量,饮料,糕点,食品,管理,监督
近期，陕西省市场监督管理局组织对食用农产品、炒货食品及坚果制品、糕点、粮食加工品、饮料、水果制品6大类食品237批次样品进行了食品安全监督抽检，其中食…
国内资讯
2020-07-09 874 食物中毒,消费警示,海产品,毒素,贻贝,贝类,养殖,管理,监督
近期，由于嵊泗县东部海域赤潮频发。县食安办特此发出消费警示，食用贝毒素超标的贝类可能引发食物中毒，提醒广大群众近期不要采集、购买养殖贻贝和野生贝类…
2020-07-09 719市场监管局 食品安全国家标准,黄曲霉毒素,食用农产品,方便食品,过氧化值,菌落总数,膨化食品,抽样检验,淀粉制品,蛋制品,调味品,豆制品,肉制品,乳制品,食用油,辛硫磷,果制品,茶叶,炒货,抽检,淀粉,罐头,监管
近期，贵州省市场监管局组织抽检茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、糕点、罐头、酒类、粮食加工品、肉制品、…
国际预警
2020-07-02 137 生物毒素,毒素,贝类
2020年7月2日，新西兰第一产业部（MPI）发布贝类毒素污染海域风险警报。
国际预警
2020-06-23 953 RASFF,小麦粉,出口,毒素,欧盟,饲料,霉菌,食品
据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，2020年6月22日，斯洛伐克通过RASFF通报乌克兰出口小麦粉含霉菌毒素。
2020-06-19 408国际预警 RASFF,出口,毒素,欧盟,饲料,食品
据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，2020年6月18日，意大利通过RASFF通报法国出口活蛤不合格。
2020-06-19 892国际预警 RASFF,黄曲霉毒素,出口,花生,欧盟,饲料,食品
据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，2020年6月18日，荷兰通过RASFF通报阿根廷出口花生不合格。
2020-06-18 426国际预警 RASFF,黄曲霉毒素,无花果,出口,欧盟,饲料,食品
据欧盟食品和饲料快速预警系统（RASFF）消息，2020年6月17日，英国通过RASFF通报来自土耳其的无花果干中黄曲霉毒素超标。
2020-06-03 125国际预警 RASFF,黄曲霉毒素,出口,花生,欧盟,饲料,食品
据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，2020年6月2日，荷兰通过RASFF通报埃及出口有机花生仁不合格
2020-06-02 128国内资讯 野生植物,消费者,毒素,监管,桑葚,水果,桑果,预防,中毒
春夏季是各类植物和野生植物生长旺盛的时节，各种时令水果相继成熟。其中，俗称“民间圣果”的桑葚，酸甜适口且分布广泛，深受广大消费者的青睐。外形酷似桑…
2020-06-02 361国际预警 RASFF,出口,毒素,欧盟,饲料,食品,贝类,检测
据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，2020年5月29日，法国出口的活蛤检出腹泻性贝类毒素
2020-06-02 913国际预警 RASFF,出口,毒素,欧盟,饲料,食品,检测
据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，2020年5月29日，丹麦通过RASFF通报土耳其出口红腰豆不合格
2020-06-02 264国际预警 食品安全,石斑鱼,毒素,召回,冷冻
2020年5月27日，新西兰食品安全局（NZFSA）发布召回通知，Krazy Price Mart Ltd正在召回特定批次的冷冻清水石斑鱼，因为这些产品中含有雪卡毒素。
2020-05-29 514市场监管局 食品安全国家标准,食品添加剂,食用农产品,食品安全,兽药残留,生物毒素,抽样检验,淀粉制品,豆制品,果制品,饼干,餐饮,抽检,淀粉,粮食,蔬菜,糕点,食品,酒类,管理,监督
近期，浙江省市场监督管理局组织抽检粮食加工品、淀粉及淀粉制品、蔬菜制品、豆制品、糕点、饼干、酒类、水果制品、食用农产品和餐饮食品等10类食品434批次样…
2020-05-28 825国内资讯 食物中毒,蘑菇中毒,马铃薯,菜豆,豆浆,毒素,监管,鱼类,组胺,生活,中毒
由天然毒素引起的食物中毒在日常生活中并不鲜见，常见有菜豆中毒、毒蘑菇中毒、生豆浆中毒、发芽马铃薯中毒、鱼类组胺中毒等。正确认识天然毒素，远离食物中…
2020-05-28 437国内资讯 食品安全国家标准,黄曲霉毒素,菌落总数,维生素A,婴幼儿,标签,标准,监管,米粉,食品
通过梳理近半年来被市场监管部门因质量问题通报的婴幼儿米粉产品可以发现，维生素A含量未达到婴幼儿辅助食品的食品安全国家标准及标签明示值标准要求是婴幼儿…
2020-05-26 465国际预警 RASFF,出口,毒素,欧盟,饲料,德国,食品
2020年5月25日，欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）发布2020.2159号通报，德国通过RASFF通报来自保加利亚的有机黑莓叶不合格，因为这些产品中含天然毒素—…
国内资讯
2020-05-22 510 毒素,木耳,检查,烹饪,中毒
近日，东莞一位34岁女子，将木耳浸水泡发约5到6小时后进行烹饪煮食，隔天继续食用剩余的木耳，然后出现腹痛。做了一系列检查得知是木耳中毒，毒素堆积肝脏，…
国际预警
2020-05-18 239 RASFF,毒素,欧盟,饲料,贻贝,食品,贝类
2020年5月15日，欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）发布2020.2060号通知，意大利通过RASFF通报原产本国的紫贻贝不合格。
2020-05-15 536市场监管局 农产品质量安全,征求意见,标准,毒素,果蔬,液相,管理,监督
根据安徽省市场监督管理局标准制修订要求，安徽省农业科学院植物保护与农产品质量安全研究所起草的省地方标准《水果蔬菜中六种链格孢霉毒素的测定液相色谱串…
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