2020-05-14 795欧盟 EFSA,风险评估,赭曲霉毒素,食品,
2020年5月13日，欧盟食品安全局（EFSA）发布关于食品中赭曲霉毒素A（Ochratoxin A）的风险评估。
国际预警
2020-05-14 748 生物毒素,毒素,贝类
2020年5月12日，新西兰初级工业部（MPI）发布贝类毒素污染海域风险警告。
国际预警
2020-05-11 941 真菌毒素,澳大利亚,展青霉素,澳新,标准,果汁,召回,食品
2020年5月9日，澳新食品标准局（FSANZ）发布召回通告，Juicy Isle Pty Ltd正在召回多款果汁，因为产品含真菌毒素--展青霉素。
2020-05-10 391国内资讯 食品安全国家标准,食品质量安全,普通食品,生产日期,食品安全,镰刀菌,抽检,毒素,监管,北京,电商,饺子,保健,监督
日前，北京市市场监管局网站发布的关于2020年食品安全监督抽检信息公告（2020年第20期）显示，北京顺丰电子商务有限公司经营的“北纯”有机饺子粉（规格型号…
国际预警
2020-05-09 761 食品药品安全,水产品,抽检,毒素,召回,贝类,管理
5月8日，韩国食品药品安全部（MFDS）发表消息称：根据韩国春季水产品贝类毒素安全管理计划对水产品进行了抽检，结果显示：韩国Kurly（株）（网购市场）销售的…
2020-05-07 724国内资讯 食品安全国家标准,食品质量安全,食品安全,镰刀菌,抽检,毒素,粮油,北京,电商,饺子,霉菌,食品,管理,监督
2020年4月30日，北京市市场监督管理局网站公布的2020年食品安全监督抽检信息的公告第20期显示，标称黑龙江省农垦胜利粮油食品有限责任公司生产，北京顺丰电子…
2020-04-24 426国内资讯 毒素,海关,进口,贝类,检测
22日，大连海关所属大东港海关在两批自韩国进口的29吨赤贝中检测出麻痹性贝类毒素（简称PSP）超标。
2020-04-24 525国内资讯 食物中毒,毒素,细菌,食品,预防,中毒
当前正值春季，气温持续徘徊在20-30摄氏度之间，温度宜人、潮湿多雨，也正是椰毒假单胞菌繁殖的活跃期，相关食品极易受细菌污染产生米酵菌酸毒素，误食将引发…
2020-04-20 214国际预警 生物毒素,毒素,贝类
2020年4月20日，新西兰初级工业部（MPI）发布贝类毒素污染海域风险警告。
2020-04-18 220国内资讯 棒曲霉素,食物安全,毒素,果汁,进口,霉菌,事件,饮品,卫生
食物环境卫生署食物安全中心（中心）今日（四月十七日）公布，一个澳洲进口瓶装果汁饮品样本受霉菌毒素「棒曲霉素」污染，检出含量超出中心行动水平，中心正…
2020-04-15 442食品科技 标准,玉米,质量安全,技术规范,管理,毒素,奶牛,牛奶,饲料,霉菌
牛奶中霉菌毒素主要来源于奶牛摄食的饲料，全株玉米青贮作为奶牛的常用饲料，用量大、贮存时间长、环境影响大，容易造成多种霉菌生长，产生不同的霉菌毒素，…
2020-04-09 414国内资讯 棒曲霉素,食物安全,饮品,卫生,毒素,果汁,进口,霉菌,事件
香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）四月八日公布，一个新西兰进口瓶装果汁饮品样本受霉菌毒素「棒曲霉素」污染，检出含量超出中心行动水平，中心正跟进…
2020-04-02 143食品科技 种植业,真菌毒素,质量安全,服务,管理,农作物,赤霉病,小麦
小麦赤霉病是我国小麦主产区常发性重要病害，不仅严重影响小麦高产稳产，而且发病后产生的真菌毒素（DON）污染麦粒，影响小麦质量安全，对人畜健康构成潜在威…
2020-04-01 436国际预警 RASFF,黄曲霉毒素,出口,花生,欧盟,饲料,食品
据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，2020年3月31日，荷兰扣留了原产于阿根廷的花生仁，因为产品中黄曲霉毒素超标。
2020-03-31 233国际预警 RASFF,出口,检测,毒素,欧盟,饲料,德国,法国,食品
据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，2020年3月30日，德国通过RASFF通报法国出口的一款食品补充剂不合格。
2020-03-30 58市场监管局 食品添加剂,餐饮,抽检,方便食品,食品安全,生物毒素,管理,监督,生物,罐头,食盐,饮料,食品,江西
近期，江西省市场监督管理局组织食品安全监督抽检食盐、饮料、餐饮食品、罐头、方便食品共5大类食品共261批次样品，发现饮料、餐饮食品、罐头、方便食品共13…
2020-03-23 826国际预警 RASFF,毒素,欧盟,扇贝,饲料,食品
据欧盟食品和饲料类快速预警系统（RASFF）消息，近日，挪威通过RASFF通报本国扇贝不合格。
2020-03-20 986国际预警 RASFF,出口,生物,毒素,欧盟,饲料,小麦,黑麦,法国,食品
2020年3月19日，欧盟食品和饲料快速预警系统（RASFF）发布2020.1252号通报，比利时通过RASFF通报法国出口的黑小麦不合格，因为该产品中含有天然毒素--麦角生…
2020-03-19 165国际预警 最大残留限量,生物毒素,无机砷,甲醇,食品
2020年3月17日，新加坡食品局发布某些食品中海洋生物毒素、无机砷和甲醇的最大残留限量。
2020-03-18 623国内资讯 食物中毒,管理,监督,预防,中毒,毒素,广东,细菌,食品
当前正值春季，气温持续徘徊在20-30摄氏度之间，温度宜人、潮湿多雨，也正是椰毒假单胞菌繁殖的活跃期，相关食品极易受细菌污染产生米酵菌酸毒素，误食将引发…
2020-03-13 693市场监管局 食品安全国家标准,特殊膳食,食品添加剂,餐饮,炒货,抽检,坚果,速冻食品,糕点,生物毒素,抽样检验,管理,监督,生物,蜂产品,肉制品,污染物,果制品,兽药,饮料,广东,食品
近期，广东省市场监督管理局组织抽检肉制品、饮料、速冻食品、水果制品、炒货食品及坚果制品、糕点、蜂产品、特殊膳食食品、餐饮食品等9类食品456批次样品。…
2020-03-06 359国际预警 食品药品监督管理局,大肠杆菌,FDA,毒素,蔬菜,美国
2020年3月5日，美国食品药品监督管理局（FDA）发布2020年绿叶蔬菜产志贺毒素大肠杆菌（STEC）行动计划（2020 Leafy Greens STEC Action Plan）。
2020-03-05 358国外资讯 膳食纤维,毒素,苹果,水果
苹果是俄罗斯人膳食中一种简单又有益的水果，但一些人吃苹果的方法并不对。营养医生伊琳娜·丽尊认为，苹果不应当削皮，因为果皮中含有有助于清除身体毒素的…
2020-02-26 290食品科技 真菌毒素,养殖,监督,检测,免疫,监管,饲料,北京
近日，国家饲料质量监督检验中心（北京）发布一份权威报告，首次针对饲料及饲料原料中真菌毒素开展速测产品评价，评价结果可为饲料监管部门、饲料生产企业、…
展会资讯
2020-02-10 827 宠物食品,食品伙伴网,标准,宠物,毒素,限量,霉菌,中国
食品伙伴网诚邀奥特奇（中国）研发技术部胡庆勇老师，将从霉菌毒素与宠物食品安全角度出发，从需要重点关注的霉菌毒素种类、霉菌毒素在宠物日粮中的污染现状…
国际预警
2020-01-19 485 黄曲霉毒素,出口,食品安全,检测,花生,召回
2020年1月17日，爱尔兰食品安全局发布2020.04预警通报，原产于我国的一款花生产品检测出黄曲霉毒素超标而被召回。
2020-01-14 359国际预警 RASFF,黄曲霉毒素,出口,花生,欧盟,饲料,食品
据欧盟食品和饲料快速预警系统（RASFF）消息，2020年1月13日，比利时通过RASFF通报我国生产的烤花生不合格。
2020-01-10 971国际预警 大肠杆菌,RASFF,检测,冷藏,毒素,牛肉,欧盟,饲料,食品
据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，2020年1月9日，原产于波兰的冻牛肉检出产志贺毒素大肠杆菌（Shiga toxin-producing Escherichia coli，STEC）。
2019-12-31 316国际预警 大肠杆菌,RASFF,出口,检测,毒素,欧盟,乳酪,饲料,德国,法国,食品
据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，2019年12月30日，德国通过RASFF通报法国出口的生乳酪不合格，因为这些产品检测出了产志贺毒素大肠杆菌。
2019-12-28 325市场监管局 食用农产品,特殊膳食,调味品,抽检,食品安全,食糖,兽药残留,糕点,冷冻饮品,生物毒素,酒类,化学,监督,生物,肉制品,乳制品,污染物,监管,粮食,水产,饮料,食品
近期，市场监管总局组织食品安全监督抽检，抽取特殊膳食食品、肉制品、食用农产品、水产制品、糕点、酒类、冷冻饮品、粮食加工品、乳制品、食糖、调味品、饮…
2019-12-27 772国际预警 RASFF,黄曲霉毒素,出口,花生,欧盟,饲料,美国,食品
据欧盟食品和饲料快速预警系统（RASFF）消息，2019年12月26日，荷兰通过RASFF通报来自美国的花生仁中黄曲霉毒素超标。
2019-12-26 894市场监管局 调味品,食品添加剂,餐饮,抽检,糕点,生物毒素,管理,监督,生物,肉制品,饮料,食品
近期，四川省市场监督管理局组织抽检了8类食品402批次样品，发现饮料、餐饮食品、调味品、肉制品、糕点5类食品20批次样品不合格，检出微生物污染、食品添加剂…
2019-12-19 576市场监管局 食用农产品,调味品,食品添加剂,餐饮,抽检,兽药残留,生物毒素,管理,监督,生物,蜂产品,粮食,饮料,食品
近期，四川省市场监督管理局组织抽检了8类食品401批次样品，发现饮料、餐饮食品、调味品、蜂产品、食用农产品、粮食加工品等6类食品20批次样品不合格，检出微…
2019-12-18 137国际预警 RASFF,出口,检测,生物,毒素,面粉,欧盟,饲料,黑麦,法国,食品
据欧盟食品和饲料快速预警系统（RASFF）消息，2019年12月17日，比利时通过RASFF通报法国出口的黑麦面粉不合格，因为该产品中含有天然毒素--麦角生物碱。
2019-12-12 242市场监管局 食用农产品,调味品,食品添加剂,餐饮,抽检,淀粉,食糖,兽药残留,速冻食品,糕点,生物毒素,管理,监督,生物,豆制品,肉制品,食用油,污染物,果制品,粮食,蔬菜,饮料,油脂,食品
近期，省市场监督管理局组织抽检餐饮食品、淀粉及淀粉制品、豆制品、糕点、粮食加工品、肉制品、食糖、食用农产品、食用油/油脂及其制品、蔬菜制品、速冻食品…
2019-12-12 582国际预警 食品安全标准,黄曲霉毒素,标准,食品安全,食品质量,质量安全,污染物,重金属,监管,饲料,农药,食品,动物
2019年12月10日，印度食品安全标准局（FSSAI）发布消息，一些动物源性食品被发现不符合《 2006年食品安全和标准法》针对农药，重金属和黄曲霉毒素制定的相关…
国际预警
2019-12-11 344 食品检验,无花果,黄曲霉毒素,出口
2019年12月6日，捷克农业和食品检验局（CAFIA）发布通知，因黄曲霉毒素含量超标，原产于土耳其的无花果干被禁止入境。
2019-12-09 413国内资讯 食物中毒,烹饪,中毒,消费者,豆角,毒素,事件,食品,中国
作为豆类植物中营养较为丰富的种类，豆角因其烹饪方法多样化受到广大消费者欢迎。然而，在每年入冬之后，各地时有食用扁豆、油豆角等豆类导致食物中毒的事件…
2019-11-27 697食品科技 黄曲霉毒素,关键控制点,标准,质量安全,技术规范,养殖,发霉,管理,奶制品,奶牛,生乳,饲料
冬季来临，奶牛养殖需要贮存大量精饲料和青粗饲料，如果贮存不当，容易造成饲料发霉变质，不仅损害奶牛健康，而且还容易造成生乳中黄曲霉毒素超标。为了有效…
2019-11-26 950食品科技 深加工,黄曲霉毒素,花生油,花生
目前，我国花生深加工产业存在加工专用新品种特别是高油酸新品种缺乏、深加工能力较差、黄曲霉毒素潜在污染难以解决等影响产业发展的关键性问题。杨庆利说，…
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