2015-08-27 938美国 法规,烹饪,

外媒称，据美国《麻省理工学院技术评论》的消息，一批来自多个欧洲大学的机器人专家发起了一个名为RoboHow的项目，正在尝试教机器人做饭。和现在刚刚崭露头角…

2015-06-16 164美国 饮食误区,减肥,烹饪,

据西班牙《阿贝赛报》6月15日报道，低热量食物通常被认为比其他食物更健康。不过，美国烹饪学院和哈佛大学公共健康学院的一项最新研究发现，低热量食物并非想…

2015-06-05 364美国 酱汁,螃蟹,蟹类,化学,烹饪,

不少人吃螃蟹都是奔着鲜美的蟹黄去的，但据美国《侨报》日前报道，纽约市卫生局最近将华人最爱的蟹黄、蟹膏列为了禁吃部位，因为这些地方包括消化腺、排泄腺…

2015-06-04 571日本 食材,微波炉,烤箱,冷冻,冷藏,

夏普公司3日宣布，将从7月24日起发售4款可用蒸汽烹饪的烤箱微波炉“HEALSIO”新产品。新品中包括可同时烹饪常温食材和冷藏、冷冻食材的机型，将便于使用作为…

2015-06-03 1000日本 烤箱,烹饪,

日本东芝家电技术公司将从6月中旬开始发售可高温快速加热的烤箱“ER-ND500”。新品在加热时的预热温度从原先的250度上调至了320度，可短时间完成烹饪。

2015-05-28 552日本 明治,食品,家庭,冷藏,烹饪,

据日本媒体报道，明治公司5月27日发布消息称，将正式进军冷藏加工食品产业。明治认为随着双职工家庭数量的扩大，烹饪简单的冷藏食品需求会出现较大增长。

2015-04-08 389日本 标准,食品添加剂,食品卫生法,猪肉,烹饪,

2015年4月2日，日本厚生劳动省发布通报，根据食品卫生法第11条第1款，日本厚生劳动省表示从公共卫生的角度出发，制定生食猪肉（包含内脏）规格和标准，对生食…

2014-05-09 30国内资讯 烹饪 大师 传授 冻鸡 煲汤 烧菜

近日，到集贸市场买菜的市民发现，三镇多数集贸市场活禽售卖点都停了，有的是只见鸡笼不见鸡，有的是改摆冰柜卖冷鲜鸡鸭。

2014-04-17 258日本 日本料理,肉类,烹饪,

很多人每餐无肉不欢。但要把肉烹饪得美味诱人，也得下一番工夫。最近，日本料理研究家小泽千惠子介绍了烹饪肉类时需要避免的四个错误做法。

2013-10-25 153日本 博览会,东湖,美食,广东,烹饪,

10月26日本周六，2013中国(江门)侨乡华人嘉年华开幕，海外嘉宾邀请工作接近尾声，目前已按计划邀请到约800名海外嘉宾与会，而作为嘉年华活动之一的美食博览会…

2013-10-24 711韩国 美食,北京,烹饪,中国,

由中国烹饪协会倡导发起的首届亚洲美食节23日晚间在北京开幕。来自朝鲜、东帝汶、韩国、泰国、柬埔寨、印度、日本、阿曼、印度尼西亚、马来西亚、巴基斯坦、…

2013-05-08 144美国 餐饮,烹饪,冷冻食品,

据外媒报道，5月6日美国评出餐饮界最高荣誉奖"詹姆斯.毕尔德奖"得主，不同烹饪风格的2名美国大厨张硕浩及卡汉（Paul Kahan）获此殊荣。…

2011-10-29 703美国 美国农业部,肉类,猪肉,烹饪,冷冻食品,

据合众国际社10月27日报道，美国农业部已修订了猪肉以及其它肉的建议烹饪温度，将肉类的烹饪温度修订为中心温度145华氏度，并保持3分钟。

2011-05-25 597美国 美国农业部,温度计,烹饪,冷冻食品,

据美国农业部（USDA）官方网站消息，美国农业部近日修订了生鲜分割肉的推荐烹饪温度，USDA决定将生鲜分割肉的建议安全烹饪温度改为145华摄度，烹饪过程中将温…

2010-06-25 689美国 卡路里,植物油,甘油酯,烹饪,生物,

据美国趣味科学网站6月22日报道，美国科学家通过改变名为卫矛的灌木植物的生化特性，从其种子中提炼出了一种独特的植物油。这种植物油由乙酰甘油酯组成，在自…

2010-04-07 679美国 粮食,食用油,中粮,价格,烹饪,

传统的食用油市场已然变为红海,当接连不断的价格战已将企业的盈利空间一再削减后,开发功能性食用油产品将成为企业差异化竞争的焦点。 记者昨日获悉,中粮集团…

2010-04-02 819美国 DHA,粮食,中粮,烹饪,生物,

DHA Omega-3 的创新者及 lifesDHA(TM) 品牌的缔造者 -- 美国马泰克生物科学有限公司(Nasdaq: MATK) 宣布其与世界500强企业中粮集团下属中粮食品营销有限公司…

2009-05-04 201美国 出口,葡萄酒,烹饪,

近日，加州葡萄酒协会新兴市场地区经理埃里克浦泊在纳帕谷美国烹饪学院举办的活动上说：自去年2月以来，香港已经成为美国葡萄酒三大主要出口市场之一。香港财…

2009-04-01 632日本 饮食,中央,食品,大学生,调查,

据日本《富士产经商报》报道，日本全国农业合作社中央会最近公布了一项针对大学生饮食生活现状的调查结果。调查显示，独立生活的大学生中90%的人每日三餐至少…

2008-07-30 735欧盟 饲料,食品,烹饪,中国,

2008年7月11日，意大利通过欧盟食品和饲料委员会通报中国产烹饪用具 ，通报原因是产品中有初级芳香胺物质的迁移。