2014-12-18 749欧盟 标签,过敏,消费者,营养素,食品,

12月13日，欧盟新的食品标签规定开始生效，西班牙超市货架上的食品标签也将逐步更换成新版本。消费者将能够在标签上看到更加详细的内容，新标签内容将包括成…

2014-12-18 224美国 肥胖,饮食,食品,营养学,

近些年来，西方营养学界流行血糖指数的概念，这一指数可显示不同食品提升体内血糖的幅度。但美国一项新研究显示，没有糖尿病的人哪怕超重或肥胖，也不用关注…

2014-12-12 193美国 飞鹤,乳企,乳业,北京,实验,

近日，黑龙江飞鹤乳业在北京宣布，公司已经与哈佛大学医学院Bidmc医学中心签订战略合作协议，双方将在美国波士顿共同成立“飞鹤——哈佛医学院Bidmc营养实验…

2014-11-25 226美国 宠物食品,矿物质,维生素,召回,食品,

据美国食品药品管理局消息，11月24日美国内布拉斯加州一家公司宣布对5款宠物食品实施召回，因为这些产品维生素含量不足，而矿物质含量超标。

2014-10-22 632日本 食品营养,展会,生物发酵,发酵,服务,

据悉，2014上海国际生物发酵产品与技术设备展将于2014年12月3日-5日在上海光大会展中心隆重举行。该展会由中国生物发酵产业协会主办、上海信世展览服务有限公…

2014-10-16 983美国 生菜,午餐,学校,减肥,运动,

自从丈夫奥巴马当选总统以来，作为第一夫人的米歇尔多次主导了与美国民生息息相关的主题活动，如开辟白宫菜园、倡导“动起来”-通过增强运动保持健康和减肥以…

2014-09-29 476韩国 粮食,中央,

据韩国《中央日报》29日报道，世界粮食计划署（WFP）朝鲜事务所所长迪尔克·施特根（Dierk Stegen）表示，应关注朝鲜儿童的营养状况，而不是朝鲜的粮食现状。

2014-09-29 909美国 营养学,

近期，一项发表在《不列颠营养学期刊》上的研究显示，每天食用一把美国加州巴旦木，使得人体中与心脏病患病风险相关的生化指标得到显著改善。据此研究，每天…

2014-09-23 370日本 红酒,食谱,酸奶,单宁酸,营养师,

最近，一条题为“酸奶+红酒=清肠”的帖子热传。该帖子称，这是日本热推的清肠法，被誉为“消除便秘的救世主”。国家二级公共营养师巩宏斌表示，从这个食谱来…

2014-09-17 853日本 美食,竹笋,营养成分,保健,

竹笋是人们经常食用的美食，味香质脆，富含营养成分。而日本研究人员的新研究表明，在竹笋初具竹子的形态时，其顶端嫩尖中的营养成分“γ-氨基丁酸”更为丰富…

2014-09-02 735美国 FDA,兽药,饲料,营养补充剂,食品,

据美国FDA消息，美国FDA已完成一项该机构如何评估食品、化妆品、营养补充剂、动物食品/饲料和兽药中化学物质安全性的审查报告。在这些结果的基础之上，美国FD…

2014-09-01 881美国 FDA,监管,食品安全,研讨会,饮食,

据美国食品药品管理局（FDA）消息，9 月22-23日美国FDA食品安全与应用营养中心将与美国食品安全与应用营养联合研究所（JIFSAN）联合召开 2014 年饮食与营养网…

2014-08-28 127日本 美食,竹笋,营养成分,保健,

竹笋是人们经常食用的美食，味香质脆，富含营养成分。而日本研究人员的新研究表明，在竹笋初具竹子的形态时，其顶端嫩尖中的营养成分“γ-氨基丁酸”更为丰富…

2014-08-18 592美国 美国农业部,标签,食品安全,消费者,饮料,

食品安全早已不仅仅是中国消费者焦虑的问题了。越来越多的商家开始在食品上打上“有机”的标签。美国农业部的数据显示，在过去的20年中，该国消费者每年在有…

2014-08-18 379美国 进口,标准,食品安全法,食品添加剂,违规添加,

近期，宁波口岸退运了3批进口运动营养食品。据悉，该3批运动营养食品均从美国进口、重25.6吨、货值7万美元，不合格原因包括超范围使用食品添加剂、违规添加化…

2014-08-14 464美国 FDA,餐饮,食品添加剂,维生素,限量,

据美国联邦公报消息，8月 12日美国 FDA发布通报，修订食品添加剂法规，制定维生素 D3用于代餐饮料与肠内喂养的限量。

2014-07-19 556美国 蛋白质,人参,营养师,营养学,运动,

蛋白质粉最早被欧美国家的营养师用于控制运动员体重、增强运动能力的研究中，随着时间推移，营养学家对蛋白质粉的研究日渐深入，发现蛋白质粉还有很多好处。…

2014-07-18 296美国 FDA,污染物,营养素,食品,化学,

据美国FDA网站消息， 7月11日美国 FDA 更新总膳食研究（TDS）最新数据，提供了 2006-2011采集的食品中化学污染物和营养素含量。

2014-07-16 862欧盟 标准,火腿,奶酪,消费者,英国,

据英国食品标准局（FSA）消息，由于意大利、西班牙等多个成员国对英国的自愿性红绿灯营养标签系统提出指控，认为该系统对火腿或奶酪等传统性、地区性食品的销…

2014-06-06 150美国 FDA,标签,营养成分,

据美国FDA网站消息，6月26日美国FDA将就营养成分及补充剂成分标签拟议条例召开公开会议。

2014-05-27 210美国 FDA,标签,征求意见,食品,营养成分,

据美国FDA消息，2014年3月3日美国FDA在联邦公报发布两项食品营养成分标签拟议条例并征求意见。应有关方面请求，美国FDA于5月22日将评议期延长2个月，截止日期…

2014-04-30 766美国 FDA,DHA,脂肪,

据美国FDA消息，美国FDA于4月28日在联邦公报上发布一项最终条例，禁用DHA、EPA、ALA三种ω-3脂肪酸部分营养含量声称。

2014-04-02 771美国 FDA,标签,食品,营养标签,管理,

近日，美国食品药品管理局（FDA）公布了一项食品营养标签改革方案，方案对美国食品营养标签做出了大幅度修改。本次美国食品营养标签改革方案一公布，不少业内…

2014-03-31 85欧盟 健康声称,配料,碳水化合物,消费者,运动,

据营养配料网消息，欧洲最大的运动营养组织-欧洲运动营养专家联盟（ESSNA）认为，欧盟批准的碳水化合物六个健康声称会使消费者感到困惑，不能适用于不同群体…

2014-03-19 416美国 巧克力,可可,营养成分,预防,

据美国媒体3月18日报道，美国科学家目前正在着手一项大规模研究，以探究含有黑巧克力中营养成分可可黄烷醇的药片是否可有助于预防心脏病和中风。

2014-03-13 160美国 保健品,营养品,调查,

据外媒报道，美国营养品公司康宝莱（Herbalife）周三表示，因被指控传销，美国联邦贸易委员会（FTC）已对其启动了民事调查。随后康宝莱股票暴跌超过8%。

2014-03-04 741美国 FDA,消费者,食品,营养标签,法规,

据美国食品药品管理局（FDA）消息，美国FDA计划修订食品营养标签法规，以体现饮食与健康之间的联系，便于让消费者做出更好的选择。

2014-02-28 613美国 食品,营养标签,管理,

美国第一夫人米歇尔·奥巴马27日与美国食品药品管理局共同提出了一项食品营养标签改革方案，这也是美国食品营养标签实施20年以来首次面临大幅修改。

2014-02-21 159美国 加拿大,食品安全风险,营养标签,

国家食品安全风险评估中心解读美国、欧盟、加拿大等国营养标签如下：

2014-02-18 93国内资讯

百姓的餐桌上，鸡和鸭是少不了的两样菜肴。日前，杭州主城区宣布永久关闭活禽市场，7月1日后，浙江所有的设区市主城区也都将永久关闭活禽市场。冷鲜禽肉的营…

2014-02-08 858美国 饼干,粮食,幼儿园,

据韩国《朝鲜日报》网站2月6日报道，援引《美国之音》6日消息，因联合国世界粮食计划署（WFP）将于本月末关闭朝鲜内的5个营养饼干工厂，所以朝鲜对幼儿园以及…

2014-02-08 491美国 饮食,带鱼,猪血,免疫,生活,

美国肿瘤学博士雷南曾说："肿瘤的关键是预防，首先从食物开始，适当的饮食，有助于防止癌肿的发生和促进癌肿的好转".事实证明的确如此，生活中一些食物的确能…

2014-02-08 452美国 标准,食品,婴儿配方奶粉,营养成分,管理,

美国食品和药物管理局6日发布有关婴儿配方奶粉的新规定，提高了婴儿配方奶粉安全标准，以确保婴儿配方奶粉可安全使用并含有必要营养成分。

2014-01-23 979国内资讯

乔治亚大学的一项研究显示，一些冷冻的产品比比新鲜的农产品包含更多维生素。乔治亚大学食品科学与技术副教授罗纳德·佩吉带领这项研究。 他的团队选取了八种…

2014-01-17 138美国 肥胖,价格,食品,调查,

据外媒报道，非政府国际救援组织牛津饥荒救济委员会（Oxfam）最新公布的调查显示，荷兰拥有全球最营养、丰富和健康的食品；美国尽管是全球食品相对价格最低、…

2013-12-20 975美国 禽类,午餐,营养餐,学校,食品,

"中国产鸡禽应该被禁止采购",美国《洛杉矶时报》18日报道称，美国国会12名民主党议员和2名共和党议员当地时间17日发出联名信，要求在2014年预算中禁止将中国…

2013-11-29 82美国 鸡肉,牛肉,禽类,肉类,肉食,

感恩节来临，人们不妨尝尝火鸡。火鸡是美洲特产，其体型比一般鸡大，可达10公斤以上。目前，世界上许多国家称火鸡肉为一种超级营养食品，逐步在以火鸡肉代替…