2019-02-18 786日本 饮食,饮食习惯,生活,

日本除了高自杀率令世人惊叹外，日本的人口普遍长寿且拥有全世界最多百岁老人也是必须承认的事实。日本人的长寿可以从其健康的生活和饮食习惯中找到答案。

2019-02-13 420食品科技 澳大利亚,减肥,运动,饮料,饮食

据《每日邮报》报道，澳大利亚科学家称，特殊的茶不利于减肥。这种饮料只能作为饮食和运动疗法的补充。

2019-02-12 171食品科技 橄榄油,海鲜,坚果,饮食

前几年的大量研究发现，崇尚所谓地中海饮食，特别是大量海鲜、橄榄油和坚果的人抑郁程度较低。

2019-02-05 649食品科技 健康饮食,防癌,生活

据《悉尼先驱晨报》报道，ACC认为，这项于本周一“世界癌症日”刊登在《国际癌症期刊》（IJC）上的报告显示，澳洲政府需要采取更强硬的措施以便让国民过上更…

2019-02-01 765食品科技 健康饮食,肥胖,饮料,食品

2019年1月28日，柳叶刀肥胖委员会发布了最新报告及评论文章，呼吁各国领导者采取强硬立场，不被庞大商业集团所左右，重新思考食品体系中的经济激励措施，建议…

2019-01-28 804食品科技 碳水化合物,蛋白,饮食

过去很多年，我们都是一直被告知少吃碳水化合物才能保持好身材，但是一项新研究表明，低蛋白、高碳水化合物的饮食或许是长寿和对抗痴呆的关键。悉尼大学的研…

2019-01-21 119食品科技 坚果,医学,转变,红肉,蔬菜,水果,饮食,英国

据法新社1月17日报道，一个由三十多位研究人员组成的研究团队在英国《柳叶刀》医学杂志上发表研究成果称，实现这两个目标的关键是全球饮食的巨大转变——将糖…

2019-01-15 859食品科技 世界卫生组织,饮食

外媒称，由世界卫生组织委托开展的一项研究称，与饮食中纤维含量低的人相比，食用大量高纤维和全谷类食物的人患心脏病、中风、糖尿病和其他慢性病的风险较低…

2019-01-15 572食品科技 膳食纤维,饮食

一个国际团队日前在期刊《柳叶刀》发表报告说，每天饮食中摄入较高水平膳食纤维的人与那些摄入较少这类物质的人相比，慢性病的发病风险更低。

2019-01-07 812美国 饮食,减肥,

据俄罗斯卫星网消息，营养专家分析约40种最常见的饮食模式后，评选出2019年最简单又最有益的饮食方案。这份最佳饮食方式榜单发布在《美国新闻与世界报道》杂…

2019-01-04 717食品科技 饮食,美国

营养专家分析约40种最常见的饮食模式后，评选出2019年最简单又最有益的饮食方案。这份最佳饮食方式榜单发布在《美国新闻与世界报道》杂志上。

2018-12-31 249食品科技 饮食,美国

众所周知，高脂高糖食物的危害众多，甚至增加患癌风险。现在，美国一项新研究又发现，高脂高糖食物会导致体内糖基化终末产物（AGEs）水平升高，影响对一些乳…

2018-12-25 989日本 料理,饮食,调查,

据日本时事通讯社报道，日本时事通讯社11月围绕饮食问题进行了一次社会调查。调查结果显示，日本有6成民众会在圣诞节那天选择吃一顿和平时不同的料理，有超过…

2018-11-22 888美国 饮食,维生素D,医学,

来自智利天主教大学（UC）的营养和饮食专家们指出，智利人的维生素D摄入量严重不足。在拉美，智利是维生素D摄入最低的国家，几乎达不到美国医学研究所（IOM）…

2018-11-14 154美国 饮食,保健,科普,医学,

最近，美国一桩有关“酸碱体质”说法的诉讼在国内引起较大反响。屡次被诉的“酸碱体质”说法的鼓吹者罗伯特·杨，这次被法院裁定赔偿给一位癌症患者1.05亿美…

2018-10-30 226美国 标签,健康饮食,食材,食品,营养师,

超市里的食品林林总总，也许你知道自己爱吃什么，但未必知道该吃什么。美国许多超市为此替顾客配备了专业的营养师团队，帮助他们挑选适合自己身体状况的食物…

2018-10-26 250美国 消费者,饮食,有机食品,调查,

据香港《文汇报》报道，调查机构“透明市场研究”（TMR）表示，有机饮食备受消费者推崇，其需求以平均每年15.5%的比率增长，预计市场规模将于2019年底增至187…

2018-09-24 295美国 进口,大米,饮食,主食,调查,

根据联合国难民署（UNHCR）对约旦市场调查显示：虽然大米是约旦饮食中的重要主食（如，在许多菜肴中都配有大米），然而约旦并不生产大米。每年约旦从其他国家…

2018-08-29 488日本 健康饮食,饮食习惯,食品,

据新加坡《联合早报》报道，日本上周为快熟面庆祝60岁“大寿”。这种省时省事的速食，陪伴忙碌的日本人度过了大半个世纪。随着日本正在提倡健康饮食，快熟面…

2018-08-27 525日本 牛奶,啤酒,饮食,酿酒,麦芽,

都知道日本是想法N多的国家，经常会推出一些奇葩的饮食。今天为大家介绍一下日本一家酿酒厂近期推出的一种低麦芽糖啤酒，它是由牛奶酿制而成的。

2018-08-13 979欧盟 EFSA,欧盟食品安全局,糖类,饮食,

据欧盟食品安全局（EFSA）消息，8月10日，欧盟食品安全局发布了关于糖类饮食摄入量的科学观点议定书。

2018-08-08 877欧盟 EFSA,欧盟食品安全局,过敏,饮食,维生素D,

据欧盟食品安全局（EFSA）消息，应欧盟委员会的要求，欧盟饮食产品、营养和过敏专家组（NDA）修改了2012年设定的婴儿（1岁以下）维生素D的可耐受最高摄入量（…

2018-05-08 538美国 卡路里,消费者,饮食,食品,

5月7日，美国“奥巴马医改”法案中要求饮食标明卡路里含量的规定生效，这项规定要求餐馆、电影院及食品商店，在菜单上注明有关饮食的卡路里含量，提醒消费者…

2018-04-26 399美国 餐厅,餐饮,消费者,饮食,厨房,

据美国《世界日报》报道，当地时间4月24日，美国华盛顿特区消费者及法规事务局（DCRA）联手市长亚太裔事务办公室，举办了面向特区亚裔餐饮业者的餐厅经营相关…

2018-03-16 495美国 餐饮,健康饮食,饮食健康,英国,法国,

《欧洲时报》意大利版微信公众号“意烩”编译称，法国餐饮服务公司索迪斯集团（Sodexo）日前对意大利、中国、美国、西班牙、英国和印度逾4000名大学生进行了…

2018-03-05 521日本 饮食,

日本爱知县春日井市致力于开发以仙人掌为原料的饮食，希望鼓励更多当地人种植仙人掌。

2018-02-27 650日本 餐厅,料理,日本料理,饮食,

据日本旅游网站Travelvoice报道，网上订餐平台OpenTable近日公布了访日外国游客网上预定日本餐厅的TOP20，排在第1为的是位于东京原宿的有机餐厅“eatrip”，…

2018-01-17 609美国 高盐,饮食,英国,免疫,生活,

“重口味”饮食已成为大部分人日常的选择，但美国科学家14日发表在英国《自然·神经科学》杂志上的一项小鼠研究发现，高盐饮食会影响大脑健康——其导致肠道…

2018-01-05 116日本 面包,面粉,啤酒,食品价格,饮食,

据日媒报道，从今年起，日本的面粉和啤酒等日常饮食类产品将相继涨价。本月4日起，日本三家大型面粉制造厂家一同提高了用于制作面包等的高筋面粉，以及用于制…

2017-12-13 495美国 饮食,饮食习惯,调查,

美国宾汉顿大学科学家指出，饮食对不同年龄人群心理状态的影响不同。相关研究发表在学术期刊MedicalXpress上。 此前不同国家的志愿者在网上填写调查表，描述…

2017-11-26 197美国 低盐,健康饮食,饮食,高血压,

美国一项新研究结果显示，低盐和健康饮食对早期高血压患者或轻微高血压患者的降压作用堪比药物。

2017-10-23 635美国 麦片,饮食,面条,食品,营养成分,

美国《世界日报》刊文称，高钠饮食是高血压的重要成因，但你可能掉入高钠陷阱而不自知。面条、白吐司又不咸，怎么会是高钠食品？麦片很健康，冲泡式更方便，…

2017-10-16 428美国 饮食,

都知道母亲孕期饮食关乎孩子的健康。美国辛辛那提大学一项最新研究显示，受孕前父亲吃什么也对孩子的健康有着很大影响。

2017-09-05 68美国 基因,饮食,

在美国，有3000万人会挣扎在饮食失调边缘，这种威胁生命的状况比其他任何精神疾病造成的死亡率都高。例如，一些连续存在5年神经性厌食症的人死亡率达到5%，或…

2017-08-27 587美国 方便面,消费者,饮料,饮食,食品,

港媒称，就在美国人逐渐减少苏打饮料消费之时，中国内地对方便面的需求正急剧萎缩，因为日益壮大的中产阶级追求更健康的饮食，同时智能手机食品外卖应用程序…

2017-08-23 848美国 肥胖,快餐,饮食,服务,生物,

据中国科学院遗传与发育生物学研究所发布的消息，为确切地了解饮食环境是否以及如何影响体重，该所约翰·斯皮克曼研究组分析了全美肥胖发生率与快餐店和全服…

2017-07-10 740美国 饮食,基因突变,实验,

美国研究人员发现，孕期高脂饮食会使实验鼠的雌性后代发生基因突变、患乳腺癌的风险增加。这种影响一直到第三代雌性后代身上还存在。

2017-06-19 774美国 标签,健康饮食,蔬菜,消费者,

多吃蔬菜有益健康几乎尽人皆知，但这仍然难让消费者食用足量的蔬菜。美国科学家发现，如果贴上形容其美味、富有想象力的标签，同样的蔬菜对消费者会显得更有…