2020-11-13 469国内资讯 食品检测,冷冻食品,储备肉,包装,海关,进口,冷库,牛肉,核酸,巴西,中央,冷冻,病毒,调查,检测,冷藏
中新网11月13日电 据武汉卫健委网站消息，11月12日，武汉市疾控部门按照武汉市关于“对进口冷链食品检测全覆盖”的要求，对“中食武汉冷藏物流有限公司中央…
食品科技
2020-11-12 663 生态系统,粮食,玉米,中国
近日，中国农业科学院作物科学研究所作物耕作与生态创新团队基于多年定位试验与生命周期分析，发现玉米间作系统在提高作物产量和水肥利用效率的同时，有利于…
2020-11-11 453国内资讯 幼儿园,食堂,食品,调查,检查
针对11月10日有网友举报河北省张家口市宣化区某幼儿园给孩子吃过期发臭的肉馅造成52名学生出现症状一事，宣化区委宣传部11日在其微信公众号“宣化发布”发布…
食品科技
2020-11-09 551 胡萝卜素,大豆,基因,克隆
中国科学院东北地理与农业生态研究所冯献忠团队通过筛选伽马射线诱变的大豆突变体库，获得4个花色变黄且种子中类胡萝卜素含量升高的gmicc突变体株系。利用构…
食品科技
2020-11-03 727 杀虫剂,水杨酸,化妆品,新资源,大学生,食品,生物,医药
冬绿油（Wintergreen oil）是特殊的精油，主要成分为水杨酸甲酯，在结构上与阿司匹林（乙酰水杨酸）相似，具有抗菌、镇痛和抗炎等生物活性，广泛应用于食品、…
2020-10-30 560国内资讯 冻猪肉,包装,抽检,进口,核酸,食品,病毒,检测
10月29日，乳山在进口冷链食品常规抽检中，发现1份外地销往乳山的进口冷冻猪肉制品及外包装标本新冠病毒核酸检测呈阳性。
食品科技
2020-10-20 114 生物
近日，国际知名杂志Plant Cell & Environment在线发表了浙江大学农业与生物技术学院杨景华教授题为“MutS HOMOLOG1 mediates fertility reversion via ORF220…
2020-10-19 769国内资讯 冻肉,海关,水果,走私
香港海关近日于香港西部水域进行反走私行动，在龙鼓洲附近海域侦破一宗涉嫌利用货船、趸船及拖船走私的案件。经初步点算，涉嫌走私货物包括240吨冻肉及600箱…
2020-10-16 977食品科技 咖啡因,抗氧化,咖啡
记者15日从云南农业大学获悉，近期，该校教授盛军科研团队发现咖啡因健康功能的两个新靶点，揭示了咖啡抗氧化和抗肾癌的分子机理，为咖啡因的广泛应用提供了…
2020-10-14 742美国 李斯特菌,食品安全,蔬菜,冷冻,检测,
据美国食品安全新闻网消息，一项研究表明，在英格兰近四分之一的冷冻蔬菜样品中检测到李斯特菌。
食品科技
2020-10-13 571 生物工程,饮食,食品,代谢
7月28日，合肥工业大学食品与生物工程学院韩际宏、段亚君科研团队在肝脏研究顶级期刊Journal of Hepatology上在线发表了题为“Reduced Nogo expression inhib…
食品科技
2020-10-12 284 北京,代谢,调节,动物,脂肪,中国
近日，中国农业科学院北京牧医所肉羊遗传育种创新团队研究发现mRNA中m6A甲基化修饰通过介导肝脏脂肪代谢参与调节绵羊热应激，为研究动物热应激响应提供了新思…
食品科技
2020-10-10 819 基因,克隆,水稻,美国,免疫,生物
上海交通大学农业与生物学院陈功友教授研究组与美国密苏里大学-哥伦比亚分校植物科学系唐纳德-丹佛斯植物科学中心Bing Yang教授研究组合作，近日在Plant Comm…
2020-10-09 535国内资讯 食品安全,食物中毒,监管,进口,事件,食品
2020年国庆、中秋长假即将结束，在上海市各级市场监管及相关部门的共同努力下，上海市节日食品安全得到有效保障，10月1日至8日期间，全市未发生集体性食物中…
2020-10-06 650国内资讯 消费者
中秋节已过，去商场超市逛过的消费者会发现，节前还摆在最显眼位置的月饼专柜已经瞬间消失了，那些月饼都卖完了吗？没有卖出去的月饼又去哪儿了？
食品科技
2020-09-18 741 基因,驴肉
近日，牧医所羊遗传育种研究组发现调控德州驴肌肉发育的关键候选基因和lncRNA，该发现为提升德州驴肉用性能、培育德州驴肉用新品种提供了科学依据。
2020-09-11 181国外资讯 非洲猪瘟,病毒
爱沙尼亚拉普拉县已发现2头感染非洲猪瘟(ASF)的野猪，这表明该病毒尚未消失，必须持续采取安全措施。
2020-09-11 329国外资讯 非洲猪瘟,农业部,猪肉,食品,动物
德国联邦食品和农业部部长尤利娅·克勒克纳10日宣布，该国于东部勃兰登堡州紧邻波兰边境的地区确诊了首例非洲猪瘟病例。她强调，尽管这种动物流行病对于猪只…
食品科技
2020-09-04 131 蜂产品,蜂蜜,油菜,中国
近日，中国农业科学院蜜蜂研究所蜂产品与功能评价团队研究揭示了我国产量最大的3种蜂蜜——油菜蜜、洋槐蜜和椴树蜜中标志性成分及其在真实性评价上的应用，为…
2020-09-02 432国内资讯 餐厅,餐饮,监管,检查
近日，中山板芙镇市场监管分局对前期投票呼声最高的2家餐饮单位，开展“全民投票查餐厅”检查活动，并邀请了5名群众代表参与。
国内资讯
2020-08-31 331 生产日期,食品安全,监管,广州,食品,甜品,检查
近日媒体报道，上海市85度C、满记甜品等甜品店标注虚假生产日期、使用过期原料加工制作食品。广州市市场监管部门迅速行动，开展对85度C、满记甜品等甜品店的…
2020-08-25 737国外资讯 肉类,食品,病毒
当地时间24日下午，爱尔兰两家知名肉类食品企业分别宣布，有3家肉类加工场发现员工感染了新冠病毒。
食品科技
2020-08-21 408 基因,蛋白,代谢,动物,脂肪
近日，牧医所基因工程与种质创新团队研究发现组蛋白H2B泛素化E3连接酶RNF20参与动物脂肪发育与代谢调控，该发现为动物脂肪沉积的机理解析提供了新的基因素材…
食品科技
2020-08-20 549 基因,油菜,美国,谷子,中国
8月18日，《美国科学院院刊（PNAS）》在线发表了中国农业科学院作物科学研究所联合国内多家单位完成的成果。该成果阐释了谷子的 DPY1 作为油菜素内酯信号的“…
2020-08-20 930市场监管局 食品,管理,监督,检查
广西壮族自治区市场监督管理局组织检查组于2020年7月7日-8日对广西融水山头牛食品有限公司进行体系检查，针对检查发现的24问题，柳州市市场监督管理局督促企…
2020-08-18 312国外资讯 水产养殖,鲑鱼,养殖
来自Intrafish 8月11日消息，Cooke水产养殖公司在其位于纽芬兰和拉布拉多(NL)的一家养殖场报告了传染性鲑鱼贫血(ISA)。
国内资讯
2020-08-10 296 进口,崂山,核酸,病毒,检测
据青岛市公安局崂山分局官方微博8日通报，7日社交媒体出现“青岛某商场进口肉发现新冠病毒，商场全体员工强制做核酸检测”等虚假信息，造谣者被崂山警方依法…
2020-08-06 843国际预警 病原菌,病原体,虹鳟鱼,鱼类,养殖
来自Seafood source 7月27日消息，有研究人员在“鱼类疾病杂志”上发表的论文，发现在智利南部养殖的虹鳟鱼和银大麻哈鱼中发现了病原菌，称这是全球首次在人…
2020-08-04 520国外资讯 农业部,禽流感,鸡蛋,家禽,动物,检测,卫生
据菲律宾农业部8月2日报道，农业部动物产业局（DA-BAI）在邦板牙省圣路易斯的家禽产蛋场中检测到高致病性禽流感（HPAI）菌株，特别是A（H5N6）。确认报告后，…
食品科技
2020-08-03 343 基因,牛肉,肉牛,北京,畜牧,生物
近日，中国农业科学院北京畜牧兽医研究所牛遗传育种创新团队聚焦肉牛肉质性状研究，发现myotrophin（MTPN）基因对净肉重性状具有重要调控作用。该研究为后全…
食品科技
2020-07-29 169 畜产品,羊肉,北京,脂肪
近日，优质功能畜产品创新团队研究发现去势能够增强羊肉脂肪香味和青草香味，有助于提升羊肉的市场接受度，研究结果为优质羊肉生产提供了支持。
食品科技
2020-07-28 510 饲料添加剂,蛋白质,饲料,动物,中国
近日，中国农业科学院北京畜牧兽医研究所反刍动物营养创新团队评估了几种传统饲用植物在提高反刍动物饲料蛋白质利用率方面的潜力，发现原产非洲撒哈拉南部沙…
2020-07-23 370国内资讯 食品安全,汉堡王,餐饮,监管,食品,疫情,检查
近日，针对央视“3.15”晚会曝光的汉堡王（上海）餐饮有限公司南昌市分公司门店被媒体曝光的食品过期变质等问题，襄阳市场监管部门对襄阳市4家“汉堡王”餐饮…
2020-07-21 645国内资讯 敌敌畏,土霉素,海参,渔业,养殖,检查
7月16日央视“315晚会”后，烟台市海洋发展和渔业局立即组织沿海区市开展海参养殖排查整治。至19日，烟台市派出检查组33个，出动检查人员141人，检查海参育苗…
2020-07-07 311国内资讯 粮食,统一
按照国家政策性粮食库存数量和质量大清查部际协调机制的统一部署，5月中旬至6月底，江西省精心组织开展全省政策性粮食库存大清查发现问题整改“回头看”工作…
2020-07-01 501国内资讯 粮食
根据粮食库存大清查部际协调机制办公室《关于开展全国政策性粮食库存数量和质量大清查发现问题整改“回头看”工作的通知》要求，甘肃省粮食库存大清查领导小…
2020-07-01 891企业动态 咖啡
6月29日，瑞幸咖啡正式在纳斯达克停牌，并进行退市备案。退市对瑞幸的经营业务会带来什么影响呢？
2020-06-20 71国内资讯 海鲜,病毒
中国疾控中心研究员冯录召强调，目前还没有发现通过食用食物，包括海鲜产品经过消化道感染的证据。研究显示，新冠病毒传播感染的主要途径还是近距离呼吸道飞…
2020-06-19 57国内资讯 国务院,海鲜,中国
6月19日，中国疾控中心研究员冯录召在国务院联防联控机制新闻发布会上表示，目前还没有发现通过食用食物、包括海鲜产品经过消化道感染的证据。
2020-06-11 702食品科技 咖啡,生物,中国
一直以来，中国科学院昆明研究所邱明华研究团队都在进行诠释云南咖啡独特品质的物质基础和品质形成机制的研究。近年来从云南咖啡中发现了一系列具有生物活性…
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