2021-11-30 377国内资讯 食品安全,餐饮,监管,学校,食品,食品安全
8月中旬以来，孝感市市场监管局紧紧围绕加强普及宣传、强化主体责任、整治周边食品、监管校内餐饮等四个环节，开展了2021年秋季学期学校周边环境综合整治“百…
2021-11-30 275国内资讯 保健食品,专项整治,监管,检查,卫生,食品安全
自2020年6月份开始，江门市市场监管局聚焦破解行业突出问题，联合宣传部、公安、文化广电旅游体育、卫生健康等五部门，开展为期1年多的保健食品行业专项清理…
2021-11-30 803国内资讯 专项整治,白酒,管理,监督,食品安全
2021年10月起，普洱市市场监督管理局在全市开展为期4个月的白酒市场专项整治行动，按照“全覆盖、零容忍、严执法、重实效”的总体要求，对辖区内白酒生产经营…
2021-11-30 662食品科技 农产品质量安全,风险评估,快速检测,检测技术,农产品,重金属,标准,中国,食品安全
近日，中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所“农产品质量安全风险评估”创新团队，在重金属快速检测的关键技术理论方面取得重要进展，首次提出了基于…
2021-11-29 875食品科技 郑州大学农学院在还田秸秆尺度调控稻田汞甲基化及其在稻米中的富集机制研究方面取得进展,食品科技,食品安全
近日，郑州大学农学院博士后孙涛在国际权威学术期刊Journal of Hazardous Materials在线发表学术文章。文章揭示了通过控制秸秆尺度调控因秸秆还田导致的稻田…
2021-11-29 627食品科技 食品,食品安全
近日，郑州大学焦浈研究团队相关研究成果以论文《Potential use of atmospheric cold plasma for postharvest preservation of blueberries》发表在农林科学…
2021-11-26 201食品科技 展青霉素,苹果汁,检测,食品安全
近日，西北农林科技大学岳田利教授团队在苹果汁中的展青霉素快速识别检测研究领域取得新进展。
2021-11-24 530食品科技 基因,水稻,大麦,食品安全
2021年11月17日，浙江大学作物科学研究所张国平教授团队在国际知名期刊Plant Physiology发表了研究论文，揭示了大麦液泡膜质子泵正向调控耐盐的机理，并利用…
2021-11-24 459国内资讯 假冒伪劣,食品安全,监管,食品,食品安全
今年以来，郴州市市场监管局把农村假冒伪劣食品专项执法行动作为贯彻落实食品安全“四个最严”要求和促进乡村振兴战略的重要举措来抓，坚持统筹推进、协调推…
2021-11-23 157国内资讯 农产品质量安全,陕西,河南,食品安全
现将陕西安康、上海浦东新区、河南内黄农产品质量安全信用体系建设方面的有效经验做法编发成工作简报，供各地参考借鉴。
2021-11-22 573食品科技 水稻,食品安全
随着城市化发展，因机插与直播等精简化栽培技术的广泛运用及化肥的大量使用，水稻倒伏日益严重，生产上急需抗倒伏能力强的优良水稻品种。日前，四川农业大学…
2021-11-18 95国内资讯 监管,凉菜,食堂,价格,食品,检查,食品安全
2021年9月3日，依据《天津市市场监管系统2021民生领域案件查办“铁拳”行动方案》文件，执法人员对当事人位于天津市红桥区芥园道190号的职工食堂进行执法检查…
2021-11-16 382食品科技 赤霉病,小麦苗,小麦,食品安全
近日，湖北省农业科学院粮作所小麦育种栽培团队在植物科学领域国际期刊《Frontiers in Plant Science》（IF=5.75，）在线发表了题为“Investigation and geno…
2021-11-16 610食品科技 农科院,陕西,河南,服务,食品安全
近日，中国农业科学院组织召开视频会，交流总结河南、河北、山西、陕西和山东等5省“三秋”抢收抢种技术指导服务工作经验与成效，明确下一阶段目标任务。
2021-11-16 687国内资讯 保健食品,专项整治,检查,食品安全
11月10-11日，福建省保健食品行业专项清理整治行动工作联合督查组莅临漳州督查，通过听取汇报、查阅相关资料、座谈交流、现场检查等方式，全面掌握我市保健食…
2021-11-11 539食品科技 冬枣,基因,干果,代谢,生物,食品安全
近日，Horticulture Research（农林科学一区TOP）在线发表了山东省农业科学院果树所干果创新团队题为The regulation of cell wall lignification and lignin …
2021-11-11 367食品科技 水产养殖,草药,水产,饲料,渔业,动物,食品安全
近日，由中国水产科学研究院淡水渔业研究中心刘波研究员领衔的水科院大宗水产养殖动物营养与饲料创新团队，在渔业领域顶级期刊《Reviews in Aquaculture》（…
2021-11-11 436食品科技 水产养殖,小龙虾,水产,饲料,渔业,肉品,动物,食品安全
日前，由中国水产科学研究院淡水渔业研究中心水产病害与饲料研究室主任刘波研究员领衔的国家虾蟹产业技术体系淡水虾营养与饲料岗位、水科院大宗水产养殖动物…
2021-11-11 935食品科技 叶绿素,大豆,食品,食品安全
大豆分子育种学科组张秋英研究员团队通过对40个不同鲜食大豆品种（系）进行了钾效率鉴定试验，从中筛选出了代表性的钾高效型材料进行了进一步的形态生理特征…
2021-11-10 806食品科技 深加工,果蔬,红枣,陕西,食品,食品安全
2021年11月7日，陕西省林学会组织有关专家对西北农林科技大学食品科学与工程学院徐怀德教授带领果蔬贮藏与加工团队完成的“红枣干燥及精深加工研究”项目进行…
2021-11-05 182食品科技 吉林农业大学在杨树桑黄领域的研究工作取得重要进展,食品科技,食品安全
10月24日，吉林农业大学植物保护学院食药用菌教育部工程研究中心李玉院士和王琦教授研究团队在杨树桑黄领域的研究取得重要进展。
2021-11-05 957食品科技 发酵乳,乳饮料,发酵剂,肥胖,冲剂,调节,动物,免疫,食品安全
中国农业大学益生菌研究中心经过多年技术攻关，建立了14000余株发酵乳菌株资源库；建立了体外细胞筛选、体内动物验证和人群临床功效评价的多维度、系统性功能…
2021-11-05 673食品科技 镰刀菌,毒素,霉菌,食品安全
近日，中国农业大学动科学院武振龙教授在期刊《Environmental Pollution》上在线发表了题为“3-Acetyldeoxynivalenolinduces cell death through endoplasmic…
2021-11-05 700食品科技 水稻,免疫,食品安全
近日，《PNAS》在线发表了我校植物保护学院刘俊峰/彭友良团队以“A designer rice NLR immune receptor confers resistance to the rice blast fungus carryi…
2021-11-04 843国内资讯 食品安全风险,食品安全,食品生产,小作坊,监管,食品,食品安全
为规范阿拉善盟食品生产加工小作坊生产经营行为，有效防控小作坊食品安全风险，推动小作坊转型升级。2021年，阿拉善盟市场监管局紧紧围绕“抓监管促发展”为…
2021-11-04 673食品科技 养殖技术,奶牛,畜牧,食品安全
近日，青海省科技厅组织专家对西宁市畜牧兽医站承担的省级科技成果转化项目“青海农区奶牛提质增效与规模化健康养殖技术研究与示范”进行了验收。
2021-10-22 525食品科技 基因,动物,食品安全
近日，Nature子刊《自然-通讯》（Nature Communications）在线发表了中国农业大学动物科技学院家禽遗传育种团队侯卓成教授课题组的最新研究成果。
2021-10-22 557食品科技 草鱼,水产,养殖,食品安全
近日，中国水产科学研究院珠江水产研究所在池塘水质调控研究方面取得新进展，研究论文“Newinsights into the relationships between bacterial dynamics and…
2021-10-22 709食品科技 青海省菊芋响应干旱胁迫的生理及分子调控机制研究取得新进展,食品科技,食品安全
近日，青海省科技厅组织专家对青海大学农林科学院（青海省农林科学院）承担的“菊芋响应干旱胁迫的生理及分子调控机制”项目进行了成果评价。
2021-10-22 977国内资讯 消费安全,专项整治,汾酒,监管,茅台,食品安全
为进一步规范我市名酒、名烟市场经营秩序，从“中秋节”开始，阳泉市市场监管综合行政执法队联合阳泉市公安局食药侦支队、阳泉市烟草局执法队、汾酒股份有限…
2021-10-22 749食品科技 基因,代谢,生物,食品安全
近日，广东省农业科学院农业生物基因研究中心的代谢组学与品质安全团队在基于代谢组学的果实品质鉴评研究方面取得重要进展，并在国际著名期刊《Food Chemistr…
2021-10-21 532食品科技 水产,渔业,管理,食品安全
“黑龙江淡水虾种质资源收集、移植驯化与人工繁殖”研究成果得到了黑龙江省渔业渔政管理局、水产技术推广站相关领导和专家的充分肯定，并对龙江虾产业发展愿…
2021-10-21 522国内资讯 食品生产,食品公司,包装,监管,检查,食品安全
2021年3月17日平湖市市场监管局执法人员在对位于平湖市钟埭街道大力村的某食品公司进行现场检查时发现，该公司油炸车间内有3名工作人员正在从事肉皮油炸工序…
2021-10-20 221国内资讯 餐饮,监管,服务,管理,卫生,食品安全
爱国卫生“7个专项行动”开展以来，普洱市各级市场监管部门紧扣“全省129个县（市、区）达到国家卫生城市（县城）”目标任务，做到措施有序推出，问题细致解…
2021-10-18 168食品科技 水稻,通化,食品安全
近日，中国科学院“黑土粮仓”科技会战大安示范区水稻新品种“东稻122”田间现场观摩会暨百亩连片实收测产会在苏打盐碱典型稻区吉林省大安市叉干镇成功举行。…
2021-10-18 267国内资讯 假冒伪劣产品,食品安全,过期食品,食品,管理,监督,检查,食品安全
近期，太原市小店区市场监督管理局针对农村食品问题开展整治行动，重点检查食品经营户是否销售过期食品、假冒伪劣产品以及从事直接接触入口食品人员是否取得…
2021-10-18 528食品科技 微生物,农药,食品,化学,检测,农残,生物,食品安全
近日，青岛农业大学化学与药学院韩磊教授团队结合生物矿化技术与微生物展示技术，借助廉价易得的商业化滤膜及注射器，通过对生物矿化微生物展示系统结构和多…
2021-10-17 144食品科技 海南,实验,食品安全
近日，中国农业科学院都市农业研究所功能植物培育与应用创新团队与郑州大学、海南崖州湾种子实验室和重庆大学等单位合作在创制太空农业功能作物研究方面取得…
2021-10-15 241食品科技 椰子,食品,处理,食品安全
近日，海南大学食品科学与工程学院陈卫军研究员课题组利用超声技术延长椰青贮存时间并保持椰子水的甜度，研究成果发表在《Ultrasonics Sonochemistry》（中科…
2021-10-15 667食品科技 风险评估,生物毒素,生物安全,食品科技,茶叶,毒素,多酚,霉菌,热点,代谢,发酵,检测,生物,食品安全
安徽农业大学茶与食品科技学院周育教授课题组（微生物安全研究团队）聚焦民众关心的社会热点，针对后发酵茶叶基质特点，采用多酚沉淀法和双柱串联法，历时4年…
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