2016-05-06 478日本 进口,汉堡,金枪鱼,联合国粮农组织,生鱼片,

如今，日本人减少了金枪鱼生鱼片和寿司的消费，而汉堡包和牛排日益受到青睐。联合国粮农组织的年度数据显示，去年，日本生的和冷冻的金枪鱼的上市量（即进口…

2016-04-27 769韩国 博览会,小吃,海苔,食品,中国,

台湾的夹心海苔、韩国的“小烧”、正定当地的特色小吃……昨天，2016中国·石家庄(正定)国际小商品博览会开幕。今明两天，市民可以去正定国际小商品城三楼逛…

2016-04-21 208美国 快餐,有害物,苯二甲酸,化学,中毒,

美国一项最新的权威研究指出，经常吃大量快餐的人，体内含有的邻苯二甲酸酯含量要比其他人高出40%。印第安纳大学伯明顿主校区公共健康学院教授安吉拉·泰勒在…

2016-04-21 719韩国 生鱼片,食物中毒,

据韩联社4月19日报道，11名韩国游客在庆尚北道浦项吃完生鱼片后出现呕吐和腹泻等症状，疑似集体食物中毒，已被送往医院治疗。

2016-04-12 255美国 谷物,含糖饮料,胡萝卜,垃圾食品,蔬菜,

据外媒报道，美国人在婴儿时期吃得很健康，有谷物糊、豌豆泥、胡萝卜泥等，然而进入儿童时期，开始摄入薯条、含糖饮料等垃圾食品。

2016-03-31 905美国 米饭,面包,致癌,

近日，美国得克萨斯州立大学的一项研究表明，常吃白米饭、白面包等升糖指数（简称GI）高的食物，患肺癌风险可提高49%。于是，很多人将吃白米饭等同吸烟，认为…

2016-03-29 972美国 米饭,面包,致癌,

近日，美国得克萨斯州立大学的一项研究表明，常吃白米饭、白面包等升糖指数（简称GI）高的食物，患肺癌风险可提高49%。于是，很多人将吃白米饭等同吸烟，认为…

2016-03-24 566日本 橘子,苹果,科普,脂肪,

俗话说，一天一苹果，医生远离我。日本一项长期研究发现，每天吃橘子也对健康有益，常吃橘子的人患２型糖尿病和脂肪肝等疾病的风险较低。

2016-03-18 460韩国 进口,菌落总数,食品安全法,陕西,海苔,

近日，陕西检验检疫局首次检出不合格进口韩国海苔。据了解，此次进口的韩国海苔共670千克，货值近2万美元，分别是海世传统紫菜、海香迷你海苔、海世鲁桑叶紫…

2016-03-15 929日本 垃圾食品,服务,管理,中国,

“保障国民健康权益，需要依靠法治这一国之重器，应该加快制定国民健康法。”昨天，全国人大代表、中国工程院院士、中国中医科学院院长张伯礼接受记 者采访时…

2016-03-10 811美国 蔬菜,土豆,豌豆,芝麻,黑麦,

近日，荷兰研究人员仿效《火星救援》里马特·达蒙扮演的被困宇航员，在美国航天局提供的模拟火星土壤里种出土豆、豌豆、黑麦、芝麻菜、小萝卜和水芹，收成高…

2016-03-09 758美国 过敏,花生,小吃,婴儿,食品,

从小就开始吃含花生的食品，会使人对花生过敏的风险大幅降低。这是美国国家过敏症和传染病研究所资助的一项研究得出的结论，该研究所最近正在修改《美国食品…

2016-03-09 265美国 米饭,面包,

港媒称，美国最新研究发现常吃白面包、白饭等升糖指数（Glycemic Index，简称GI）高的食物，患肺癌的风险会激增。接受研究的人当中升糖指数最高者，其患肺癌…

2016-02-29 527美国 陕西,北京,河南,食品安全风险,调查,

中国国家食品安全风险评估中心的研究人员在《美国医学会期刊》发布报告称，尽管中国人的平均盐摄入量从2000年以来不断下降，12年下降了22.2%，但仍远远高于5…

2016-02-26 922美国

一项研究认为，夜宵会给人的大脑带来危机。这项由美国加利福尼亚大学的科学家研究指出，吃夜宵可能会导致记忆力下降。

2016-02-23 985美国 陕西,北京,河南,食品安全风险,调查,

近日，中国国家食品安全风险评估中心的研究人员在《美国医学会期刊》发布报告称，尽管中国人的平均盐摄入量从2000年以来不断下降，平均摄入量12年下降了22.2%…

2016-02-23 844美国 饮食,鱼类,不饱和脂肪酸,营养学,预防,

近日，日本国立癌症研究中心在新一期《美国临床营养学杂志》上发表报告，内容称。其研究显示大量摄取名为“n-3多不饱和脂肪酸”的鱼类脂肪酸能够降低患胰腺癌…

2016-02-22 892美国 食品安全风险,医学,中国,

最近，中国国家食品安全风险评估中心的研究人员日前在《美国医学会期刊》上报告说，尽管中国人的平均盐摄入量从2000年以来不断下降，但仍远远高于5克/天的推…

2016-02-18 493日本 烤鱼,检查,

2月16日本报A10版曾以《烤鱼不熟吃了拉肚子》为题，报道了城阳区的王先生在情人节晚上，带着家人去了一家名为鱼友烤全鱼的餐馆吃饭，发现端上来的烤鱼不太熟…

2016-02-17 224美国 基因,饮食,调查,减肥,生活,

台媒称，有些人总是令人羡慕，他们似乎不太需要控制饮食或是减肥，好像不管怎么吃都吃不胖。日前美国有研究团队调查发现，那些被认为天生吃不胖的人，与长期…

2016-02-17 233日本 早餐,

日本国立癌研究中心等研究小组公布的一项研究成果显示，和每天有吃早餐习惯的人相比，每周吃早餐次数不足两次的人群发生脑出血的风险增加了36%。

2016-02-16 80美国 FDA,肥胖,医学,

据外媒报道，《美国医学杂志-儿科》（JAMA Pediatrics）一项最新研究指出，孕妇怀孕期间一周内吃超过3份的鱼，高出美国FDA推荐的最大摄入量，那么孩子快速生…

2016-02-16 280美国 肥胖,饮食,饮食习惯,食品,调查,

美国康奈尔食品与品牌实验室研究人员调查了１２２名身材苗条、在饮食方面“百无禁忌”的成年人，把他们的饮食习惯与常年跟肥胖“斗争”的节食者作对比。结果…

2016-02-15 971美国 花椰菜,

美国一项研究发现，多吃花椰菜有助减缓乳癌细胞的成长，尤其是在发病初期。

2016-02-05 907日本 调查,

大阪大学与日本国立癌症研究中心的小组4日发布的大规模调查结果显示：几乎不吃早饭的人罹患中风的风险比每天吃早饭的人群高1.18倍。据分析，这可能是由于不吃…

2016-02-05 873日本 调查,科普,

日本一个研究小组４日报告说，他们通过大规模跟踪调查发现，几乎不吃早饭的人发生脑出血的风险，比每天吃早饭的人高。

2016-01-27 605美国 蔬菜,水果,减肥,

美国一项研究发现，虽然多吃水果、蔬菜有利于减肥，但不同的种类，减肥效果不同。

2016-01-16 480韩国 奶粉,德国,

韩国电视台JTBC近日报道称，这位韩国母亲在给自己1岁大孩子购买的德国爱他美奶粉里发现活虫，十分气愤，并因此拍摄照片和视频上传网络。“用勺子往外一舀，就…

2016-01-11 350美国 美国农业部,胆固醇,海鲜,鸡蛋,健康饮食,

1月7日，美国农业部发布新版 《国民健康饮食指南》，认为可以放心大胆地吃胆固醇含量高的鸡蛋和有壳海鲜，因为研究表明，食物中的胆固醇和人体中的胆固醇关系…

2016-01-11 989日本 包装,塑料,异物,北京,生产线,

1月5日本报报道了《马大姐牛轧糖内藏钢丝》一事，事主李先生昨日告诉北京晨报记者，马大姐食品所属的北京康贝尔食品有限责任公司的相关负责人已和他取得联系…

2016-01-09 646美国 胆固醇,鸡蛋,咖啡,饮食,

据外媒9日报道，根据美国最新饮食指南，民众可以放心地吃鸡蛋，不必过度担心鸡蛋里含有的胆固醇。与此同时，每天最多可以考虑喝五杯咖啡，而不必担心太多的副…

2016-01-07 665韩国 进口,进口食品,包装,鱿鱼,食品,

前不久，市民马女士在市区斜桥街内一家食品商店内购买了几盒韩国鱿鱼干，回到家后也没有立即拆开检查。“前两天家里来客人了，我就说把前段时间买的进口食品…

2016-01-04 63美国 甜食,饮食,

据美国媒体1月2日报道，很多人知道甜食吃太多容易胖，从而增高患心血管疾病风险。但一项新的研究表明，吃糖越多，患癌风险越高，特别是乳腺癌。同时，高糖饮…

2015-12-30 198美国 饮食,

几十年来，医生们一直呼吁心力衰竭患者要少吃盐，但一项新研究认为，这一建议或许有害。美国研究人员在《JACC：心力衰竭》杂志网站上发表的一篇论文指出，在…

2015-12-29 626日本 米饭,医学,运动,

日本关西电力医学研究所的研究小组最新研究发现，在就餐时，如果在吃米饭前先吃鱼和肉，将会使胃的运动变得和缓，从而能够控制饭后血糖值上升。

2015-12-25 955日本 大葱,生活,

近日日本媒体对日本人日常生活中所吃食物的热量进行了比较，指出了其中几种吃后更易发胖的食物。

2015-12-22 398韩国 过敏,韩国泡菜,泡菜,食品,发酵,

韩国一项研究表明，经常吃韩国泡菜和大酱等传统发酵食品，可将患成人过敏性皮炎的风险降低44%。