2020-04-27 475市场监管局 食品添加剂,食用农产品,食品安全,特殊膳食,微生物,果制品,餐饮,抽检,食品,管理,监督
近期，江西省市场监督管理局组织食品安全监督抽检食用农产品、餐饮食品、特殊膳食食品、水果制品和糖果制品5大类食品共324批次样品，发现餐饮食品、特殊膳食…
2020-04-24 989国内资讯 营养物质,发酵乳,微生物,消费者,益生菌,致癌,代谢,科普
食用发酵乳对消费者的健康能产生许多有益的作用，这些健康促进效果除了与乳中的大量高营养物质有关外，更重要的是与发酵乳所用微生物有关。可以这样讲，这些…
2020-04-23 232市场监管局 食品安全国家标准,婴幼儿配方食品,食品添加剂,食用农产品,保健食品,方便食品,膨化食品,食品安全,兽药残留,速冻食品,抽样检验,淀粉制品,蛋制品,调味品,豆制品,蜂产品,肉制品,乳制品,食用油,微生物
近期，浙江省市场监督管理局组织抽检粮食加工品、食用油、肉制品、乳制品、调味品、饮料、方便食品、速冻食品、薯类和膨化食品、糖果制品、茶叶及相关制品、…
2020-04-23 709市场监管局 食品添加剂,食品安全,兽药残留,蜂产品,食用油,微生物,重金属,果制品,炒货,抽检,食糖,油脂,食品,管理,监督
近期，云南省市场监督管理局完成国家市场监督管理总局食品安全监督抽检任务，涉及食用油、油脂及其制品、炒货食品及坚果制品、食糖、蜂产品等4大类产品。抽检…
2020-04-22 149市场监管局 食品添加剂,食品安全,有机污染,肉制品,食用油,微生物,重金属,果制品,抽检,饮料,油脂,食品,管理,监督
近期，江西省市场监督管理局组织食品安全监督抽检饮料、水果制品、肉制品、食用油和油脂及其制品共4大类食品共549批次样品，发现饮料、水果制品、食用油和油…
2020-04-20 163食品科技 微生物
记者日前从内蒙古农业大学获悉，该校张和平教授团队在微生物学领域学术期刊《肠道微生物》上发表了题为《益生菌通过维持肠道菌群稳态缓解远航船员焦虑压力》…
2020-04-20 686市场监管局 食品添加剂,流通环节,食品安全,抽样检验,淀粉制品,蛋制品,食用油,微生物,污染物,果制品,炒货,抽检,淀粉,蔬菜,水产,饮料,油脂,糕点,食品,管理,监督,检测
本次抽检时间为2020年2月，共抽检流通环节食品1369批次，涉及流通环节经营主体328家次，共检测食品指标9343项次。其中不合格样品13批次，涉及不合格食品类别…
2020-04-17 751市场监管局 膨化食品,食品安全,速冻食品,微生物,果制品,抽检,蔬菜,薯类,饮料,食品,酒类,管理,监督
市场监督管理部门组织对饮料、酒类、薯类和膨化食品、蔬菜制品、糖果制品、速冻食品、水果制品7大类食品118批次样品进行了食品安全监督抽检，其中饮料、酒类…
2020-04-17 922市场监管局 食品添加剂,食品安全,微生物,重金属,餐饮,抽检,粮食,食品,管理,监督
近期，云南省市场监督管理局完成国家市场监督管理总局食品安全监督抽检任务，涉及粮食加工品、餐饮食品等2大类产品。抽检项目包括重金属、食品添加剂、微生物…
2020-04-17 65市场监管局 食品安全国家标准,食品添加剂,食用农产品,食品安全,兽药残留,微生物,污染物,餐饮,抽检,限量,食品,管理,监督
近期，新疆维吾尔自治区市场监督管理局组织抽检餐饮食品和食用农产品848批次。根据食品安全国家标准检验和判定，其中不合格样品19批次（见附件3和附件4）。不…
食品科技
2020-04-16 543 农科院,微生物,基因,蔬菜,美国,病毒,昆虫
近日，《分子生态资源》在线发表了世界重大农业害虫温室白粉虱的染色体级别基因组图谱。该项工作由中国农科院蔬菜花卉研究所（以下简称蔬菜所）蔬菜虫害防控…
2020-04-16 877市场监管局 食品安全国家标准,食品安全,豆制品,肉制品,微生物,抽检,食品,管理,监督
近期，市场监督管理部门组织完成了食品安全监督抽检任务152批次，涉及肉制品、豆制品等4类食品。根据食品安全国家标准检验和判定，其中合格样品150批次、不合…
2020-04-16 941市场监管局 食品安全国家标准,食品添加剂,保健食品,膨化食品,抽样检验,特殊膳食,食用油,微生物,果制品,抽检,薯类,饮料,油脂,食品,管理,监督
近期，安徽省市场监督管理局组织抽检薯类和膨化食品、水果制品、特殊膳食食品、饮料、食用油、油脂及其制品、保健食品等6类食品131批次样品。根据食品安全国…
2020-04-03 349国际预警 标准,食品安全,生物,卫生,限量,食品
2020年3月31日，马来西亚卫生部食品安全与质量司发布G/SPS/N/MYS/46通报，拟修订食品中微生物限量标准。
2020-03-19 990食品科技 低聚糖,荞麦,生物,蜂产品,致病菌,多酚,蜂蜜,中国
近日，中国农业科学院蜜蜂研究所（以下简称蜜蜂所）蜂产品加工与功能评价团队研究发现，荞麦蜜中多酚类成分和低聚糖可以发挥协同作用，选择性地促进有益菌生…
2020-03-19 483国际预警 卫生监督,食品微生物,标准,法规,巴西
2020年3月16日，巴西卫生监督局网站发布食品微生物标准法规常见问题解答（第一版），该法规2019年12月进行了修订并将于2020年12月生效。
食品科技
2020-03-17 410 低聚糖,荞麦,生物,医学,蜂产品,致病菌,多酚,蜂蜜,中国
近日，中国农业科学院蜜蜂研究所蜂产品加工与功能评价团队研究发现，荞麦蜜中多酚类成分和低聚糖可以发挥协同作用，选择性地促进有益菌生长，抑制致病菌，从…
2020-02-29 259国内资讯 微生物实验,生物安全,管理,动物
据农业农村部网站28日消息，近日，农业农村部、教育部、卫健委等七部门发布《关于加强动物病原微生物实验室生物安全管理的通知》（下称《通知》）称，对未经…
展会资讯
2020-02-14 1001 微生物检测,食品伙伴网,食品安全,疫情,服务,检测,食品技术,研讨会,食品,中国
食品伙伴网检测服务部为各位食品人准备了这场“食品微生物检测技术”网络研讨会。让每一位无法第一时间投入工作的食品人可以足不出户享受线上免费学习的机会…
2019-12-26 948国内资讯 食品质量安全,食品工业,消费安全,燕窝,质量安全,生物,研讨会,同福,限量,中国
为促进燕窝产业健康可持续发展，12月22日，全国城市农贸中心联合会燕窝专业委员会（以下简称“国燕委”）协同福建省食品工业协会，在福州市共同举办鲜炖燕窝…
2019-12-24 658食品科技 果蝇,昆虫,生物,授粉,动物,中国
近日，中国农业科学院蜜蜂研究所（以下简称蜜蜂所）传粉蜂生物学与授粉应用团队联合中国科学院昆明动物研究所、云南大学等单位研究发现，兰州熊蜂蜂王在未交…
2019-12-04 544食品科技 发酵,生物,普洱茶,食品,中国
发酵过程中，微生物群直接影响发酵食品的质量，因而具有重要的科学意义和商业价值。记者3日从云南农业大学获悉，该校龙润普洱茶学院赵明、吕才有教授团队与中…
2019-11-27 136国内资讯 食物安全,调查,检测,生物,卫生,食品
香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）十一月二十六日公布，最近完成一项有关盆菜微生物含量的时令食品调查，三十个样本全部通过检测。
2019-11-25 96食品科技 环丙沙星,生物,抗生素,饮食,美国
美国加州斯坦福大学的Kerwyn Casey Huang和同事研究了植入人类肠道微生物的老鼠的肠道菌群。在5天里，研究小组用常见的抗生素，如链霉素和环丙沙星，对小鼠进…
2019-11-06 270国际预警 食品药品监督管理局,大肠杆菌,抽检,黄瓜,沙门氏菌,抽样,检测,生物,FDA,美国
2019年11月5日，美国食品药品监督管理局（FDA）发布关于对黄瓜进行沙门氏菌和大肠杆菌抽样检测的报告。
2019-11-06 520国外资讯 茶饮料,生物,三得利,消费者,日本,饮料,召回
据日媒报道，5日，日本饮料公司三得利紧急召回170万瓶红茶饮料，召回原因系瓶身残留微生物。目前，该公司还没接到有消费者因饮用问题饮料而受害的报告。
2019-10-23 517食品科技 西红柿,番茄,生物,水果,真菌
要吃新鲜西红柿，最好的办法就是加一点盐。但是直到现在，当种植这些鲜艳的水果时，土壤中的盐或咸水一直是大禁忌。中东地区的植物科学家发现，在土壤中加入…
2019-09-09 175国际预警 ,食品安全,检查,生物
9月6日，韩国食品安全处（MFDS）发布了第2019-76号告示，修改《食用蛋的微生物和残留物质等检查相关规定》的部分内容，其主要内容如下：
2019-09-03 305食品科技 食品微生物学,可可,发酵,生物,巧克力
近日，一项来自丹麦哥本哈根大学的研究，首次探究了发酵过程中的不同条件是如何影响可可豆中天然存在的微生物的组成和活性，又如何影响成品发酵豆风味的。这…
食品科技
2019-08-05 669 生物,水稻,真菌,细菌,中国
中国科学院亚热带农业生态研究所研究员苏以荣团队随机采集了中温带、暖温带、亚热带和热带四个气候区的水稻土，研究了水稻土中真菌和细菌残留物对有机碳积累…
2019-05-09 457食品科技 生物,粳稻,中国
中国科学院遗传与发育生物学研究所白洋课题组与储成才课题组合作，通过比较田间生长的68个籼稻和27个粳稻品种，发现籼稻和粳稻形成了显著不同的根系微生物组…
2019-05-09 516食品科技 病原微生物,基因,蛋白,昆虫,免疫,水稻
抗病蛋白是植物免疫的重要成员，以NLR类蛋白居多，以水稻为例，其基因组中就拥有超过400个编码NLR蛋白的基因，由此可见NLR蛋白对植物免疫的重要性。作为免疫…
食品科技
2019-04-09 530 病原微生物,番茄,基因,病毒
负链RNA 病毒是一类严重威胁生命健康的病原微生物，该类病毒包含（禽）流感病毒、狂犬病病毒、埃博拉病毒等极具危险性的人畜共患病毒；也包含对农业生产具有…
食品科技
2019-03-19 744 大学生,生物,马铃薯,致病菌,霉菌
马铃薯疮痂病是世界上普遍发生的一种顽固性病害，可造成10%至30%的减产，部分地块甚至减产40%以上。感染该病的马铃薯表皮有不少疮疤，不耐贮藏。研究人员大都…
2019-02-14 796国际预警 食品检验,CFIA,食品安全,监督,生物,加拿大
据加拿大食品检验局（CFIA）消息，2019年2月13日，加拿大食品检验局发布了国家微生物监测计划和食品安全监督计划年度报告（ 2016 - 2017年） 。
2019-01-29 759国际预警 食品检验,病原微生物,CFIA,食品安全,检测,加拿大
据加拿大食品检验局（CFIA）消息，2019年1月28日，加拿大食品检验局发布了食品安全检测公告。
2019-01-02 375国际预警 食品安全标准,食品添加剂,标准,生物,乳制品,食品
2018年12月27日，印度食品安全标准局发布F.No.1-110/SP （Biologiical Hazard）/Amendment-1/FSSAI/2018.公告，发布《食品与食品添加剂标准》中微生物标准修…
2018-12-27 758食品科技 海藻,生物,塑料,美国
据美国科学促进会（AAAS）科技新闻共享平台EurekAlert! 近日报道，以色列特拉维夫大学的一项新研究，描述了一种不需土地和淡水的生物塑料聚合物生产过程，这…
2018-12-18 516欧盟 EFSA,欧盟食品安全局,风险评估,交流会,生物,
据欧盟食品安全局消息，2018年12月14日，欧盟食品安全局（EFSA）发布了2018年微生物风险评估网络交流会议年度报告。
2018-12-04 193国际预警 微生物检测,食品微生物,标准,实验,ISO,饲料,食品,动物
2018年12月3日，据食品导航网消息，近日，国际标准化组织（ISO）发布了对EN ISO 11133:2014的修改件，这是食品、动物饲料、水质微生物检测认可实验室所采用的…
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