2021-01-15 587国内资讯 食品安全国家标准,食品添加剂,食用农产品,食品安全,兽药残留,速冻食品,抽样检验,蛋制品,豆制品,食用油,微生物,重金属,果制品,炒货,抽检,粮食,饮料,油脂,广东,食品,管理,监督
1月15日，广东省市场监督管理局发布2021年第2期食品安全抽检信息，组织抽检粮食加工品、饮料、速冻食品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、豆制品、食用农产品和…
2021-01-12 1000国内资讯 非法添加物,农药残留,食品分析,营养物质,微生物,毒素,饲料,北京,英国,霉菌,化学,监督,检测,实验
为保证实验室检测质量得到有效控制，国家饲料质量监督检验中心（北京）（以下简称“中心”） 在2020年参加了6次英国FAPAS（食品分析能力评价体系）和1次英国L…
2021-01-12 491食品科技 新食品原料,功能食品,乳酸菌,微生物,益生菌,乳杆菌,食品,中国
据悉，天津科技大学食品学院王艳萍教授团队历时18年持续研究攻关，第一次从我国微生物资源中开发出具有自主知识产权的、马乳酒样乳杆菌马乳酒样亚种，为我国…
2021-01-11 951国际预警 食品药品安全,食品添加剂,食品卫生法,转基因食品,淀粉酶,麦芽糖,微生物,转基因,玉米,生物
1月11日，韩国食品药品安全部（MFDS）发表消息称：韩国食品药品安全部根据韩国《食品卫生法》第18条对“转基因食品等安全性审查委员会”审查的来源于转基因玉…
2020-12-17 659市场监管局 食品添加剂,食用农产品,保健食品,食品安全,食用油,微生物,果制品,餐饮,茶叶,抽检,粮食,兽药,蔬菜,限量,饮料,油脂,食品,管理,监督,医学
近期，四川省市场监督管理局组织食品安全监督抽检，抽取饮料、餐饮食品、食用农产品、糖果制品、粮食加工品、食用油、油脂及其制品、特殊医学用途配方食品、…
2020-12-16 537市场监管局 食品添加剂,食用农产品,保健食品,食品安全,兽药残留,淀粉制品,食用油,微生物,重金属,果制品,餐饮,抽检,淀粉,饮料,油脂,食品,酒类,管理,监督
近期，江西省市场监督管理局组织食品安全监督抽检食用油和油脂及其制品、食用农产品、保健食品、淀粉及淀粉制品、餐饮食品、水果制品、饮料、酒类8大类食品共…
2020-12-16 526市场监管局 食品安全国家标准,食品添加剂,抽样检验,食用油,微生物,果制品,抽检,饮料,油脂,食品,管理,监督
近期，安徽省市场监督管理局组织抽检食用油、油脂及其制品、饮料、糖果制品等3类食品275批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定，其中抽样检验项目合格样…
2020-12-16 380市场监管局 食品安全国家标准,食品添加剂,食用农产品,膨化食品,食品安全,兽药残留,速冻食品,抽样检验,蛋制品,调味品,蜂产品,肉制品,乳制品,微生物,污染物,重金属,餐饮,茶叶,炒货,抽检,罐头,咖啡,食盐,薯
根据2020年国家和广东省食品安全监督抽检计划，广东省市场监督管理局组织抽检调味品、肉制品、乳制品、饮料、罐头、速冻食品、薯类和膨化食品、茶叶及相关制…
2020-12-15 57食品科技 微生物,苹果汁
12月11日， 2020年度博新计划十大创新成果发布，西北农林科技大学2018年“博新计划”入选者张文涛提交的《基于磁性纳米分离技术的苹果汁中有害微生物捕获—分…
2020-12-15 645市场监管局 食品添加剂,食品安全,兽药残留,微生物,标签,抽检,监管,限量,食品,监督
近期，市场监管总局组织食品安全监督抽检，抽取10大类食品19批次样品不合格。发现的主要问题是微生物污染、农兽药残留超标、食品添加剂超范围超限量使用、质…
2020-12-12 504市场监管局 食品添加剂,食用农产品,保健食品,食品安全,兽药残留,生物毒素,抽样检验,豆制品,微生物,污染物,果制品,标签,餐饮,炒货,抽检,粮食,食品,流通,抽样,管理,监督,检测
本次抽检类型为日常监督抽检、专项抽检和执法抽检，抽样时间为2020年7月至11月，共抽检生产、流通、餐饮环节食品及食品相关产品1490批次，涉及经营主体725家…
2020-12-12 991市场监管局 食品安全国家标准,食用农产品,兽药残留,抽样检验,特殊膳食,微生物,标签,标准,抽检,罐头,粮食,饮料,食品,管理,监督
近期，安徽省市场监督管理局组织抽检食用农产品、特殊膳食食品、饮料、罐头、粮食加工品等5类食品416批次样品。根据食品安全国家标准、产品明示标准和质量要…
国内资讯
2020-12-11 275 金黄色葡萄球菌,枯草芽孢杆菌,大肠杆菌,李斯特菌,沙门氏菌,芽孢杆菌,乳制品,微生物,致病菌,检测,脂肪
乳制品中常见的有害微生物，大体可分为致病菌、嗜冷菌和耐热菌等。常见的致病菌有：克罗诺杆菌、沙门氏菌、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、单增李斯特菌等；常见…
2020-12-10 435市场监管局 食品添加剂,食用农产品,农药残留,食品安全,微生物,重金属,饼干,抽检,咖啡,粮食,焙烤,可可,管理,监督
近期，云南省市场监督管理局完成国家市场监督管理总局食品安全监督抽检任务 219 批次，涉及粮食加工品、饼干、可可及焙烤咖啡产品、食用农产品等 4 大类产品…
2020-12-10 600市场监管局 食品添加剂,食用农产品,膨化食品,食品安全,兽药残留,食用油,微生物,果制品,炒货,抽检,监管,薯类,限量,油脂,糕点,食品,管理,监督
为进一步保障食品安全，山东省市场监管局对16大类食品1035批次样品进行了监督抽检，其中炒货食品及坚果制品、糕点、食用农产品、食用油、油脂及其制品、薯类…
2020-12-09 494市场监管局 食品安全国家标准,食品添加剂,抽样检验,豆制品,肉制品,乳制品,微生物,果制品,标准,炒货,抽检,食品,酒类,管理,监督
近期，安徽省市场监督管理局组织抽检炒货食品及坚果制品、酒类、豆制品、肉制品、乳制品等5类食品285批次样品。根据食品安全国家标准、产品明示标准和质量要…
2020-12-08 803市场监管局 食品添加剂,食用农产品,食品安全,兽药残留,冷冻饮品,蛋制品,微生物,果制品,餐饮,茶叶,炒货,抽检,罐头,食品,管理,监督
近期，江西省市场监督管理局组织食品安全监督抽检食用农产品、餐饮食品、蛋制品、炒货食品及坚果制品、罐头、冷冻饮品、茶叶及相关制品7大类食品共224批次样…
2020-12-08 754市场监管局 食品添加剂,食用农产品,方便食品,食品安全,兽药残留,生物毒素,淀粉制品,调味品,豆制品,乳制品,微生物,重金属,餐饮,抽检,淀粉,水产,食品,管理,监督
近期，江西省市场监督管理局组织食品安全监督抽检食用农产品、餐饮食品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、乳制品、水产制品、调味品8大类食品共169批次样…
2020-12-08 140市场监管局 食品添加剂,食用农产品,膨化食品,食品安全,兽药残留,淀粉制品,微生物,重金属,果制品,抽检,淀粉,粮食,薯类,饮料,食品,酒类,管理,监督
近期，江西省市场监督管理局组织食品安全监督抽检食用农产品、淀粉及淀粉制品、粮食加工品、酒类、薯类和膨化食品、水果制品、饮料7大类食品共224批次样品，…
食品科技
2020-12-07 262 微生物,多酚,海藻,管理,生物,中国
近日，中国农业科学院烟草研究所滩涂生物资源保护利用创新团队研究探索了褐藻多酚对于Ⅱ型糖尿病小鼠的降血糖作用，以及基于海藻废弃物转化的海藻源微生物液…
2020-12-07 974市场监管局 食品添加剂,食用农产品,食品安全,兽药残留,豆制品,微生物,重金属,饼干,茶叶,抽检,粮食,酒类,管理,监督
近期，云南省市场监督管理局完成国家市场监督管理总局食品安全监督抽检任务114批次，涉及粮食加工品、饼干、茶叶及相关制品、酒类、豆制品、食用农产品等6大…
2020-12-06 808国内资讯 食品安全,微生物,棕榈油,过敏原,热点,食品,检测
在2020年国际食品安全与健康大会开幕前，各专题会议与培训班率先以线上形式举办，基于专题对检测方法、微生物风险防控、过敏原、棕榈油可持续发展以及特殊食…
2020-12-05 884国内资讯 食物安全,微生物,食品,调查,检测,卫生
香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）十二月四日公布，最近完成一项有关盆菜微生物含量的时令食品调查，三十个样本全部通过检测。
2020-12-04 904市场监管局 食品添加剂,食用农产品,方便食品,膨化食品,食品安全,兽药残留,冷冻饮品,淀粉制品,蛋制品,豆制品,肉制品,乳制品,食用油,微生物,果制品,餐饮,炒货,抽检,淀粉,监管,粮食,食糖,蔬菜,薯类,限量,
聊城市场监管局对餐饮食品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、糕点、酒类、冷冻饮品、粮食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食…
2020-12-03 767食品科技 微生物,酶活性,母乳,核酸,病毒,医学
2020年11月24日，北京化工大学童贻刚教授团队、北京大学基础医学院庄辉院士团队、南京鼓楼医院周乙华教授团队及中科院微生物所施一教授团队在Signal Transduc…
2020-12-03 229市场监管局 食品安全标准,食品安全法,食品添加剂,食用农产品,方便食品,膨化食品,食品安全,兽药残留,速冻食品,冷冻饮品,淀粉制品,蛋制品,调味品,豆制品,蜂产品,肉制品,乳制品,食用油,微生物,果制品,餐饮,茶
根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等有关规定和山东省食品安全监督抽检计划安排，为进一步保障食品安全，泰安市市场监督管理局对酒类、饮料、肉…
2020-12-03 722市场监管局 食品添加剂,食品安全,微生物,重金属,抽检,咖啡,糕点,焙烤,可可,管理,监督
近期，云南省市场监督管理局完成食品安全监督抽检任务92批次，涉及糕点、可可及焙烤咖啡产品等2大类产品。抽检项目包括重金属、食品添加剂、微生物等指标。其…
2020-12-02 788国内资讯 食品安全风险,微生物实验,北京,食品,疫情,卫生
12月1日下午，北京市政府新闻办组织召开北京市新冠肺炎疫情防控工作第180场新闻发布会，市委宣传部副部长、市政府新闻办主任、市政府新闻发言人徐和建主持。…
食品科技
2020-12-02 838 微生物,基因,油菜,美国,油料,生活
近日，中国农业科学院油料所功能基因组学与抗病性改良创新团队揭示了十字花科油菜等作物根肿病病原在寄主体内的侵染过程和生活史，并明确了根肿菌寄主抗性和…
2020-12-01 850市场监管局 食品安全国家标准,食品添加剂,食用农产品,食品安全,兽药残留,抽样检验,豆制品,微生物,重金属,饼干,餐饮,抽检,粮食,水产,限量,饮料,糕点,食品,管理,监督
根据2020年国家和广东省食品安全监督抽检计划，广东省市场监督管理局组织抽检粮食加工品、饮料、饼干、水产制品、豆制品、糕点、餐饮食品、食用农产品等8类食…
2020-12-01 96市场监管局 食品安全国家标准,食品安全,淀粉制品,微生物,标准,抽检,淀粉,土豆,管理,监督,铅
本期公布的食品安全监督抽检产品为：土豆淀粉（淀粉及淀粉制品），抽检依据《食品安全国家标准 食用淀粉》（GB 31637-2016）等标准及产品明示标准的要求。抽…
2020-12-01 952市场监管局 食品安全国家标准,木薯淀粉,食品安全,淀粉制品,微生物,标准,抽检,淀粉,管理,监督,铅
本期公布的食品安全监督抽检产品为：木薯淀粉（淀粉及淀粉制品），抽检依据《食品安全国家标准 食用淀粉》（GB 31637-2016）等标准及产品明示标准的要求。抽…
2020-12-01 380市场监管局 食品安全国家标准,食品添加剂,食品安全,兽药残留,抽样检验,微生物,污染物,重金属,抽检,食品,管理,监督
近期，浙江省市场监督管理局组织抽检26类食品1109批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定：抽样检验合格1085批次、不合格24批次，不合格项目涉及微生物污…
2020-11-30 545市场监管局 食品添加剂,食品安全,微生物,重金属,餐饮,抽检,蔬菜,饮料,食品,管理,监督
近期，云南省市场监督管理局完成国家市场监督管理总局食品安全监督抽检任务116 批次，涉及饮料、蔬菜制品、餐饮食品等3大类产品。抽检项目包括重金属、食品添…
2020-11-29 105市场监管局 食用农产品,食品安全,微生物,餐饮,抽检,监管,食品,管理,监督
近期，赤峰市市场监管局组织食品安全监督抽检，抽取餐饮食品，食用农产品等2大类食品85批次样品，检出5批次餐饮具不合格。发现的主要问题是检出微生物污染。
2020-11-29 515市场监管局 食品安全法,食品添加剂,食用农产品,方便食品,膨化食品,食品安全,兽药残留,速冻食品,冷冻饮品,淀粉制品,蛋制品,调味品,豆制品,蜂产品,肉制品,乳制品,食用油,微生物,污染物,果制品,餐饮,茶叶,炒
根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等有关规定和山东省食品安全监督抽检计划安排，为进一步保障食品安全，泰安市市场监督管理局对酒类、饮料、肉…
2020-11-28 978市场监管局 食用农产品,方便食品,膨化食品,食品安全,兽药残留,冷冻饮品,特殊膳食,调味品,蜂产品,肉制品,乳制品,食用油,微生物,重金属,果制品,饼干,茶叶,炒货,抽检,监管,粮食,食糖,食盐,蔬菜,薯类,水产
近期，市场监管总局组织食品安全监督抽检，抽取粮食加工品、食用农产品、食盐、食糖、茶叶及相关制品、乳制品、饮料、酒类、糕点、炒货食品及坚果制品、饼干…
2020-11-27 221市场监管局 食品添加剂,食用农产品,方便食品,兽药残留,速冻食品,冷冻饮品,调味品,蜂产品,肉制品,乳制品,食用油,微生物,饼干,餐饮,抽检,罐头,粮食,食糖,蔬菜,限量,饮料,油脂,食品,管理,监督
山东省市场监督管理局对饼干、餐饮食品、方便食品、蜂产品、罐头、冷冻饮品、粮食加工品、肉制品、乳制品、食品添加剂、食糖、食用农产品、食用油、油脂及其…
2020-11-25 907市场监管局 食品安全国家标准,食品添加剂,方便食品,膨化食品,抽样检验,微生物,抽检,薯类,糕点,食品,管理,监督
近期，安徽省市场监督管理局组织抽检糕点、薯类和膨化食品、方便食品等3类食品241批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定，其中抽样检验项目合格样品231批…
2020-11-25 675市场监管局 食品添加剂,食用农产品,食品安全,兽药残留,肉制品,微生物,重金属,果制品,抽检,粮食,食糖,蔬菜,饮料,糕点,管理,监督
近期，云南省市场监督管理局完成食品安全监督抽检任务93批次，涉及粮食加工品、肉制品、饮料、蔬菜制品、水果制品、糕点、食糖、食用农产品等8大类产品。抽检…
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