2021-11-26 254国内资讯 地沟油,火锅店,消费者,红牛,火锅,食品安全
被告人卢某某在盘州经营某火锅店，为增加火锅浓厚香度，2021年4月1日，卢某某安排该火锅店员工王某将客人吃剩的锅底进行回收，使用油水分离收残一体机过滤剩…
2021-11-26 588国内资讯 食物安全,火锅,食品,调查,检测,卫生,食品安全
香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）十一月二十五日公布，最近完成一项普及食品的专题调查，评估火锅食物的食用安全。三百一十五个火锅食物样本全部通过…
2021-11-26 781国内资讯 营养素,火锅,监管,饮食,江西,调节,食品安全
冬天到了，气温骤降，我们在穿衣御寒的同时，还需要注重饮食调节，保证摄入充足的人体必需营养素以达到保温、御寒和防燥的效果。在这里，江西省市场监管局专…
2021-11-18 264国内资讯 食品安全,专项整治,食用油,餐饮,火锅,监管,服务,食品安全
为守护广大群众“舌尖上的安全”，2021年11月8日至30日，攀枝花市市市场监管局遵循“四个最严”要求，组织开展火锅类餐饮服务食用油专项整治，加大监管执法力…
2021-11-17 709国内资讯 火锅店,食品,食品安全
近日，内江市公安局食品药品环境犯罪侦查支队公布了查获的一起涉嫌生产、销售有毒有害商品案件，涉案金额达两百余万元。
2021-11-16 458国内资讯 食品安全风险,食品安全,火锅店,餐饮,火锅,监管,检查,食品安全
为进一步落实餐饮经营单位食品安全主体责任，清查火锅行业各类食品安全风险隐患问题，保障全市人民吃的放心。近日，老河口市场监管局开展了火锅店专项检查行…
2021-11-14 342国内资讯 食品安全风险,食品添加剂,火锅底料,食品安全,地沟油,调味料,火锅店,餐饮,火锅,监管,检查,食品安全
为进一步落实餐饮经营单位食品安全主体责任，清查火锅行业各类食品安全风险隐患问题，保障全市人民吃的放心。近日老河口市场监管局开展了火锅店专项检查行动…
2021-11-13 968国内资讯 地沟油,餐饮,火锅,监管,食品,服务,食品安全
2021民生领域案件查办“铁拳”行动开展以来，巴中市市场监管部门聚焦民生领域群众反映强烈、社会舆论关注的火锅类餐饮业“地沟油”整治，严厉打击火锅类餐饮…
2021-11-12 951国内资讯 地沟油,火锅店,食品,食品安全
2021年11月5日上午十一时许，随着法槌的清脆声响起，安顺市平坝区人民法院审理的第一起涉“地沟油”刑事附带民事公益诉讼案件落下帷幕，被告人燕某以生产、销…
2021-11-08 130国内资讯 火锅底料,食品,食品安全
11月4日，顺庆法院公开开庭审理并宣判被告人徐某、唐某某生产销售有毒有害食品罪一案。同时合并审理顺庆区检察院作为公益诉讼起诉人提起的刑事附带民事公益诉…
2021-11-03 758国内资讯 餐饮,火锅,食品,调查,管理,监督,食品安全
2021年9月26日晚，南江县公安局森警大队与县市场监督管理局在联合开展火锅类餐饮行业专项执法中发现，向某（女， 汉族，1987年11月3日出生， 巴中市巴州区人…
2021-11-02 878国内资讯 维他命,消费者,芝麻油,脂肪酸,火锅,麻油,小吃,油脂,芝麻,食品,检测,生物,食品安全
香油大家都很熟悉，又称芝麻油、麻油，是从芝麻中提炼出来的具有特殊香味的油脂，可用以做汤、凉拌、调馅、火锅油碟以及风味小吃，能促进消费者的食欲；不仅…
2021-10-27 461国内资讯 火锅店,进口,追溯,食品,疫情,管理,监督,检查,食品安全
近期，呼和浩特市市场监督管理局在强化进口冷链食品疫情防控督查检查中发现，赛罕区礼舍日式和牛火锅店等8家进口冷链食品经营主体未按照疫情防控有关要求履行…
2021-10-26 964国内资讯 火锅店,进口,追溯,食品,疫情,管理,监督,检查,食品安全
近期，呼和浩特市市场监督管理局在强化进口冷链食品疫情防控督查检查中发现，赛罕区礼舍日式和牛火锅店等8家进口冷链食品经营主体未按照疫情防控有关要求履行…
2021-10-26 991国内资讯 食品安全监管,非食用物质,食品生产,违法添加,专项整治,调味料,餐饮,抽检,火锅,监管,食品,抽样,检测,食品安全
根据《自治区2021年禁毒工作安排》，宁夏回族自治区市场监管厅认真履行禁毒工作职责，持续加强对食品生产、销售、餐饮环节日常监管及专项整治，全面筑牢食品…
2021-10-19 632国内资讯 食品安全,餐饮,海鲜,火锅,监管,料理,烧烤,食品,服务,检查,食品安全
2021年10月18日晚，甘肃省庆城县庆城市场监管所突击检查夜市餐饮服务单位，对辖区的夜市烧烤门店、音乐烤吧、自助火锅、海鲜料理等各类食品经营单位的食品安…
2021-10-16 579国内资讯 食品安全,火锅店,消费者,餐饮,火锅,监管,食材,热点,检查,食品安全
秋意渐浓，火锅逐渐成为消费者外出就餐的首选。为保证辖区火锅行业食品安全，结合近期餐饮行业消费热点，杜绝火锅底油再次回收使用，济南高新区市场监管部对…
2021-10-08 589国内资讯 非食用物质,食品添加剂,食品安全,违法添加,地沟油,火锅店,餐饮,火锅,监管,食品安全
为贯彻落实国家市场监管总局国庆期间食品安全工作部署，聚焦火锅类餐饮业“地沟油”专项执法，纵深推进2021民生领域案件查办“铁拳”行动，巴中市市场监管局…
2021-09-28 783国内资讯 凉拌菜,火锅,麻油,香油,生活,食品安全
芝麻油又称香油、麻油，具有浓郁的香味，常被用于火锅油碟、凉拌菜中，具有较高的营养价值，是日常生活中调味佳品。
2021-09-27 909国内资讯 火锅店,餐具,海鲜,快餐,毛豆,烧烤,糖果,食品,消毒,管理,监督,食品安全
烟台市市场监督管理局公布食品药品典型案例（第十八批），涉及蓬莱市登州月歆快餐店安排未取得健康证明的人员从事接触直接入口食品的工作案；蓬莱市登州咏梅…
2021-09-26 538国内资讯 火锅底料,食品安全,食品生产,食品,食品安全
近日，江阳法院公开审理了一起食品安全领域刑事附带民事公益诉讼案件，被告人袁某犯生产、销售有毒有害食品罪，被判处有期徒刑6个月，处罚金10000元、赔偿金1…
2021-09-24 524国内资讯 清真食品,进出口,包装,抽检,火锅,核酸,疫情,病毒,检测,食品安全
9月20日下午，镇平县接武汉市疫情防控指挥部高风险货物新冠病毒排查货物专班协查函，该市9月17日在对进出口货物常规核酸抽检中发现一例金燕起酥油外包装新冠…
2021-09-23 591国内资讯 食品安全,餐具,火锅,快餐,食品,饭店,消毒,管理,监督,食品安全
烟台市市场监督管理局公布食品药品典型案例（第十批），涉及烟台市蓬莱区尚泉酒水经销商行购进食品时未查验供货方许可证和产品合格证明文件案；烟台市蓬莱区…
2021-09-16 429国内资讯 生产许可,食品安全,澳洲和牛,比目鱼,巧克力,自助餐,餐厅,火锅,监管,牛肉,鳕鱼,茶粉,调查,检查,食品安全
近日，号称上海第一网红的日料火锅自助餐餐厅一绪寿喜烧，被曝把比目鱼充当鳕鱼、巧克力生产许可证查不到、廉价牛肉冒充澳洲和牛等食品安全问题。15日上午上…
2021-09-08 595国内资讯 食品安全,火锅店,麻辣烫,餐饮,监管,快餐,饮食,奶茶,食品安全
近期，“小龙坎”火锅店、“蜜雪冰城”奶茶店、“华莱士”快餐店、“杨国福”麻辣烫店、“奈雪的茶”奶茶店等连锁餐饮店相继曝出食品安全问题，引起社会广泛…
2021-09-06 577国内资讯 火锅店,监管,食品安全
9月2日，汉中市南郑区市场监管局对位于南郑区汉山街道办城北社区北一路的叁陆玖鲜菜火锅店进行随机突查。
2021-08-31 217国内资讯 食品安全,火锅店,监管,鸭血,饮食,假冒,检查,食品安全
日前，扬州市场监管总局召开新闻通气会，公开6起群众关注的食品安全案件查处情况。其中包括今年4月份，济南市“小龙坎”等火锅店被曝出使用假冒“鲜鸭血”的…
2021-08-31 509国内资讯 食品安全,大润发,火锅店,麻辣烫,监管,快餐,奶茶,事件,监督,检查,食品安全
近期曝光的“小龙坎”火锅店、“蜜雪冰城”奶茶店、“华莱士”快餐店、“杨国福”麻辣烫店、“奈雪的茶”奶茶店、“大润发”超市等6起食品安全事件，引起社会…
2021-08-30 124国内资讯 食品安全,过期食品,大润发,火锅店,麻辣烫,黑作坊,餐饮,快餐,水果,鸭血,奶茶,汤料,假冒,食品安全
“小龙坎”火锅店使用黑作坊加工假冒“鲜鸭血”，“蜜雪冰城”奶茶店使用过期食品原料，“华莱士”快餐店炸鸡掉地后继续使用，“杨国福”麻辣烫店汤料污秽不…
2021-08-17 566国内资讯 食品安全,火锅,监管,食材,宁波,监督,检查,食品安全
日前，网络爆出“火凤祥”鲜货火锅省外某加盟门店存在售卖变质食材、员工操作不规范等问题，宁波市市场监管局高度重视、迅速行动，立即对“火凤祥”鲜货火锅…
2021-08-17 949国内资讯 食品安全,火锅店,火锅,监管,监督,检查,食品安全
8月15日，针对媒体报道“火凤祥火锅”某门店的食品安全问题，浙江省市场监管局高度重视，迅速行动，在浙江省部署开展食品安全监督检查。
2021-08-13 923国内资讯 食品安全,火锅店,餐饮,监管,饮食,疫情,服务,检查,食品安全
为切实保障公众饮食安全，严厉打击餐饮服务违法违规行为，近日，甘肃省礼县市场监管局在全县开展火锅店食品安全和疫情防控专项检查行动。
2021-08-11 225国内资讯 火锅店,监管,进口,食品,疫情,监督,检查,食品安全
肥城市市场监管局坚持人民至上、生命至上，严格落实市指挥部工作要求，加大对进口冷链食品企业的监督检查力度，对违反“八不”行为坚持“零容忍”，做到发现…
2021-08-11 742国内资讯 消费安全,专项整治,生产加工,地沟油,餐饮,火锅,监管,饮食,管理,检查,食品安全
为切实保障人民群众饮食消费安全和人民群众身体健康，规范餐厨废弃物管理，严防“地沟油”回流餐桌，达州市市场监管局联合公安机关、检察院等部门在全市开展…
2021-08-03 634国内资讯 食品原料,生产加工,火锅店,油脂,汤料,调查,管理,监督,检查,食品安全
四川仪陇县市场监督管理局在开展“铁拳行动”过程中，对仪陇县新政镇老叫花串串店进行现场检查，发现该店涉嫌使用回收油作为食品原料，执法人员当场对用于生…
2021-08-03 824国内资讯 火锅,监管,食材,烧烤,食品,冷冻,疫情,食品安全
8月1日，耒阳市市场监管局主要负责人率队对城区部分药房和冷链食品经营主体开展疫情防控落实情况督查。截至当晚18时，共责令停业整改化龙中西大药房、百姓缘…
2021-07-29 249国内资讯 非法添加,食品安全,违法添加,专项整治,餐饮,火锅,监管,管理,监督,食品安全
为进一步加强火锅餐饮监管，打击违法添加行为，保障人民群众的食品安全，巴中市市场监督管理局联合市公安局开展火锅非法添加行为专项治理。
2021-07-28 956国内资讯 火锅店,食品安全
收购29尾“石板条”鱼，货值金额495元，被处11倍罚款5445元。巴中市恩阳区某火锅店在“长江禁捕 打非断链”专项行动执法中被处罚。
2021-07-20 165国内资讯 食品安全,食品生产,火锅店,消费者,早餐,疫情,防护,监督,食品安全
2020年5月，吴兴区检察院在开展疫情防控食品安全专项监督活动中发现，一家早餐店的经营者和一家火锅店的经营者，均曾因食品安全犯罪被法院判处有期徒刑，在刑…
2021-06-24 190国内资讯 食品安全标准,假冒伪劣,生产日期,食品安全,虚假宣传,检验检疫,食品公司,火锅店,白酒,冻品,进口,食品,食品安全
无锡市食品安全十大典型案件，涉及无锡市查处王某、黄某经营未经检验检疫进口冻品系列案件；宜兴市查处张某无证无照销售食品及虚假宣传案；宜兴市查处某食品…
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