2021-06-17 693国内资讯 食品安全,罂粟,食品安全
2021年6月8日，勉县人民法院就一起食品安全犯罪强制执行案向当事人张某、汤某送达了《结案通知书》。汤某当场表示：“通过刑事审判和这次强制执行，这件事对…
2021-05-23 172国内资讯 食品安全,火锅店,餐饮,火锅,监管,鸭血,服务,检查,食品安全
近日，针对媒体曝光的外地部分火锅店“鲜鸭血”造假问题，新区市场监管局坚持举一反三，迅速组织力量对火锅类餐饮经营服务单位开展拉网式专项检查。
2021-05-20 119国内资讯 肉制品,餐厅,狗肉,火锅,广告,动物,管理,监督,检查,食品安全
2020年06月01日，深圳市市场监督管理局执法人员接深圳市龙华区人民检察院检察建议书（深龙华检行公建【2020】1-4号）线索，依法对位于深圳市龙华区福城街道的…
2021-05-12 430国内资讯 火锅店,饭店,抽样,管理,监督,检测,食品安全
近日，河南长垣市公安局联合长垣市市场监督管理局对辖区饭店进行抽样、检测。
2021-05-02 185国内资讯 火锅底料,食品安全,违法添加,食品原料,调味料,火锅店,牛羊肉,监管,食材,鸭血,事件,检查,食品安全
针对近日媒体曝光的知名火锅店售卖“问题鸭血”事件，青岛市市场监管局立即行动，下发《关于对火锅店开展食品安全专项检查的通知》，要求各区市市场监管部门…
2021-04-29 559国内资讯 火锅,监管,鸭血,检测,检查,食品安全
近日，一则山东小龙坎鸭血未检测出鸭成分的新闻引发广泛关注。鸭血是很多人吃火锅必点的食物，那我们吃过的鸭血到底安全不安全？浙江台州椒江市场监管局对此…
2021-04-26 832国内资讯 火锅店,标签,监管,广告,调查,管理,监督,检查,食品安全
2021年3月10日，泸州市市场监督管理局执法人员在对江阳区滨江路某鱼火锅店现场检查时发现，该店的菜单中标注有“中华鲟-46.8元-1斤”等内容，店内后厨的鱼缸…
2021-04-26 749国内资讯 火锅店,牛羊肉,餐饮,火锅,监管,食材,鸭血,猪肉,事件,检查,食品安全
针对近日媒体曝光的知名火锅店售卖“问题鸭血”事件，泰安市市场监管局立即行动，下发《关于对“问题鸭血”等火锅类食材进行突击检查的通知》。要求店店查，…
2021-04-25 641国内资讯 非法添加,违法添加,火锅店,麻辣烫,罂粟壳,餐饮,监管,卤菜,早餐,服务,管理,监督,检查,食品安全
为了加强对违法添加罂粟壳行为的监管力度，确保人民群众身体健康，近日，邵阳市市场监督管理局经开区分局对辖区内餐饮服务单位进行拉网式检查，特别对早餐店…
2021-04-14 695国内资讯 火锅,食品,男子,食品安全
近日，南充市嘉陵区法院公开开庭审理了一起生产、销售有毒、有害食品的犯罪案件，一男子为降低成本，多次将火锅里剩余的油进行回收炼制老油，销售给顾客食用…
2021-04-08 396国内资讯 食品安全,食品标识,保质期,麻辣烫,消费者,火锅,食品安全
近年来，可以自热的“小火锅”火了，不开火、不用电，只给加热包浇水就能快速吃上心心念念的小火锅、煲仔饭、麻辣烫……而在众多影视剧中“露脸”的大热品牌…
2021-03-31 610国内资讯 食品标签,冷冻食品,标签,火锅,监管,食材,冷冻,调查,管理,监督,食品安全
3月29日，媒体报道郑州市郑东新区、金水区部分火锅食材店销售的冷冻食品没有食品标签等问题，郑州市市场监督管理局高度重视，迅速组织执法人员到曝光门店核实…
2021-03-26 852国内资讯 生产许可,包装材料,生产设备,火锅,监管,食品,检查,生活
3月23日，晋中祁县市场监管局接群众举报，查处1起隐藏在居民生活区中的非法制作火锅蘸料窝点，现场检查发现生产设备若干、大量生产原料、火锅蘸料成品及包装…
2021-03-19 624国内资讯 食品安全标准,国家标准,农药残留,食品饮料,海产品,火锅店,绵白糖,重金属,餐具,限量,食品,管理,监督
烟台市市场监督管理局公开曝光5起食品行政处罚案件，涉及蓬莱市登州真好超市经营农药残留超过食品安全标准限量的食品案；蓬莱市登州渔码头食府使用不合格的餐…
2021-03-17 685国内资讯 食品安全,火锅,监管,监督,检查
3月15日，针对媒体报道小龙坎火锅南京某门店的食品安全问题，江苏省市场监管局高度重视，迅速行动，立即在全省部署开展食品安全监督检查。
2021-03-16 489国内资讯 制冰机,火锅,食材,土豆,检查
昨天有媒体报道称，在暗访知名火锅品牌小龙坎火锅的门店时，发现其存在诸多问题：应聘时无需提供健康证、食材不清洗便上桌、发芽土豆照用不误、用扫帚捣制冰…
2021-03-12 460国内资讯 火锅底料,火锅店,底料,火锅,监管,抽样,检查
近日，龙泉再次查处一起火锅店使用回收火锅油案。2021年3月10日晚19点，龙泉驿区市场监管局执法人员会同区公安分局对龙泉驿区十陵街办某火锅店进行联合检查，…
2021-03-04 821国内资讯 火锅店,消费者,餐具,监管,食品,卫生
为迎接即将到来的2021年“3·15国际消费者权益日”，营造和谐放心的消费环境，更好保护消费者的合法权益，兰州七里河区市场监管局紧密围绕“守护安全畅通消费…
2021-02-26 779国内资讯 标准,餐饮,火锅,监管,牛肉,服务,管理
为贯彻落实市委市政府《“潮州菜师傅”工程实施意见》精神，2月24日，潮州市市场监管局牵头在官塘镇政府召开《潮州菜 潮州牛肉火锅》团体标准评审会。市市场…
2021-02-22 238国内资讯 保质期,火锅,管理,监督
自热火锅，是近年来的新晋网红，还别说，味道是真不错，自热火锅料包丰富，但它们的保质期，你真的看清楚了吗？近日，临海市市场监督管理局就查处了一起销售…
2021-02-10 692国内资讯 食品安全监管,火锅店,餐饮,监管,食品,服务
2021年农历春节将至，成都市食品销售及餐饮服务需求快速增长，为强化春节期间食品安全监管工作，成都多地市场监管部门结合“春雷行动2021”及“长江禁捕 打非…
2021-02-10 634国内资讯 火锅店,监管,进口,食品,疫情
日前，临沂兰山区市场监管局曝光三家未严格落实冷链食品疫情防控要求企业，兰山区晓彤火锅店、宝能生鲜超市金悦城店、宝能生鲜超市锦绣蓝山店，3家企业已被责…
2021-02-06 756国内资讯 火锅店,火锅,鸭血
这两天看到抖音上一条消息，一个人去火锅店吃火锅，结果用纸巾把鸭血的水吸干，鸭血竟然变身了，看上去是一片「胶皮」，于是就担心火锅店的鸭血都是合成的。…
2021-02-03 824国内资讯 非食用物质,非法添加,快速检测,食品安全,食品原料,调味料,火锅店,餐饮,火锅,监管,罂粟,食品,服务,监督,检查
近期，南昌市市场监管局针对冬季畅销的火锅、水煮等食品，开展打击非法添加罂粟等非食用物质食品安全专项行动，对火锅店、水煮店等餐饮服务单位的食品原料、…
2021-01-22 661国内资讯 食品生产,海底捞,餐饮,火锅,监管,料理,食堂,食盐,监督,检查
2021年1月19-20日，德阳市市场监管局和市经信局组成联合检查组，对德阳市千溢味业有限公司、德阳市玉清酿造厂、德阳市光华酿造厂等食品生产企业，海底捞火锅…
2021-01-22 980国内资讯 火锅店,餐饮,监管,油脂,处理,调查,服务,检测,检查
1月20日， 绵阳市涪城区市场监管局结合“春雷行动2021”，经前期研判、摸排，联合涪城公安分局组成联合执法检查组，对辖区火锅店进行突击检查。此次联合执法…
2021-01-01 252国内资讯 冷冻食品,火锅店,肉制品,海关,监管,进口,核酸,巴西,食品,冷冻,消毒,疫情,法规,检测
近日，西充县市场监管局晋新市场监管所在开展“春雷行动2021”暨冷链食品疫情防控执法行动中，发现辖区一火锅店内存放有从巴西进口的冷冻牛肉制品共计7.5公斤…
2020-12-15 438国内资讯 假鸭血,火锅,鸭血
北风呼呼吹，气温降到个位数，寒冷的冬天当然跟火锅更配啦！吃火锅的时候你必点的菜是什么，毛肚？虾滑？还是鸭血！不过，小编得提醒爱吃鸭血的你，千万别吃…
国内资讯
2020-12-11 422 消费者,火锅
近年来，自热火锅因其食用方便，不受时间和地点限制，只要加入冷水就可以随时随地享用而深受部分消费者欢迎。但是，在享受美味与便捷的同时，消费者也应了解…
2020-12-09 340国内资讯 食品药品监督管理局,火锅底料,食品安全,抽检,罂粟,价格,食品,可可,检测
2015年5月上旬，张某以60元的价格在某药业公司分店购买200克罂粟用于自制火锅底料供顾客食用，5月中旬食品药品监督管理局对张某经营的火锅底料样品进行抽检，…
2020-12-09 368国内资讯 虚假宣传,火锅,检查,免疫
近期，乐山沙湾区综合执法局行政执法人员依法对位于乐山市沙湾区港口路154号的乐山市沙湾区某鱼庄进行检查，当事人正在从事鱼火锅销售。执法人员现场检查发现…
2020-12-03 190国内资讯 食品安全,油脂
“民以食为天，食以安为先”。食品安全关系每个人的身体健康和生命安全，为保障人民群众“舌尖上的安全”，广安邻水法院积极行动，严厉打击危害食品安全犯罪…
2020-11-29 327国内资讯 食物安全,火锅,食品,调查,检测,卫生
食物环境卫生署食物安全中心（中心）十一月二十七日公布，最近完成一项普及食品的专题调查，评估火锅食物的食用安全。三百一十五个火锅食物样本全部通过检测…
国内资讯
2020-11-23 729 火锅店,火锅,监管,调查
11月21日上午，浙江永康市综合执法局接到群众举报，称我市大渝火锅店存在私自处置厨余垃圾及餐厨废油情况。随即，市综合执法局联合市公安局、市市场监管局等…
2020-11-20 414国内资讯 食品生产,罂粟壳
近日，针对连云港市灌南县检察院提起的刑事附带民事公益诉讼请求，县法院全部予以支持，依法判处牛某有期徒刑六个月，缓刑一年，并处罚金人民币一万五千元。…
2020-11-17 213国内资讯 食品安全,火锅,管理,监督
冬季到来，“吃火锅”成为了很多市民喜爱的选择。为了让广大市民吃得放心、安全和营养，镇江市市场监督管理局特此提示：食品安全很重要，火锅用餐需理性。
2020-10-16 659国内资讯 火锅店,食品
近日，遵义市中级人民法院对上诉人李某某、肖某、王某某因与被上诉人遵义市播州区人民检察院、原审被告播州区熊XX重庆老火锅店、汪某、雷某某、祝某、张某某…
2020-10-16 234市场监管局 调味料,白酒,餐饮,抽检,火锅,食品,管理,监督
近期，宝鸡市市场监督管理局组织抽检餐饮食品、白酒品、火锅调味料等33批次样品，全部合格。
2020-10-03 678国内资讯 火锅店,火锅,牛肉,食材,月饼,打包
近日，重庆解放碑一家火锅店推出个性定制版“火锅牛肉月饼”、吸引各地游客“尝鲜”打卡。据该店工作人员介绍，今年首次制作的“火锅月饼”十分受欢迎，主要…
2020-09-27 211国内资讯 非法添加,火锅,罂粟,食品
四川人都喜欢吃火锅、麻辣烫，麻辣，鲜香，滚烫，远远望去红浪翻滚，倏一靠近便撞个香气满怀，入口只觉心跳加速，浑身充满力量。是心动的感觉么？还是神奇的…
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