2020-11-14 266食品科技 营养学,水产
日前，由中国水产科学研究院黄海水产研究所徐后国等发明的“一种程序化调控红鳍东方鲀胆汁酸分泌的营养学方法”获国家发明专利授权，授权专利号ZL20191095163…
2020-11-14 907食品科技 绿色食品,蓬莱京鲁,标准,水产,渔业,食品
中国水产科学研究院黄海水产研究所周德庆研究员团队联合溧阳市长荡湖水产良种科技有限公司、蓬莱京鲁渔业有限公司共同完成的《水产绿色食品技术标准的创制与…
2020-11-14 727国内资讯 西凤酒,高粱,酒业,陕西,酿酒,生活
酿造美酒是为了满足人们对美好生活的追求，而美好生活由健康高品质开始。从高粱到美酒，从田园到餐桌，高品质的背后是匠心的坚守和科技的突破。11月14日，由…
2020-11-13 465食品科技 中国农业大学,食品博览会,绿色食品,研讨会,中国
为回顾绿色食品发展历程，总结经验，展示成就，奋力开创绿色食品事业高质量发展新篇章，11月6日，在厦门市第二十一届中国绿色食品博览会召开期间，中国绿色食…
2020-11-13 501食品科技 食品发酵,百威,包装,酒业,人参,中国
2020年11月5日，中国酒业协会技术委员会组织专家在百威佛山工厂对百威亚太控股有限公司和中国食品发酵工业研究院联合完成的“啤酒智能制造工厂的开发与应用”…
2020-11-11 499食品科技 基因,鱼类,调查,生物,中国
近日，青海省科学技术厅组织专家对中国科学院西北高原生物研究所承担的“青藏高原鱼类的物种形成和进化研究”项目进行了成果评价。与会专家认为，项目系统调…
2020-11-11 679食品科技 质量安全,鸡蛋,家禽,管理
11月7日上午，济南市农业农村局邀请相关专家，对家禽所承担的“鸡蛋生产质量安全控制技术研究与示范”项目进行了验收。济南市农业农村局科教处副处长王秋堂，…
2020-11-11 778食品科技 水产
日前，由中国水产科学研究院东海水产研究所刘鉴毅等人发明的“一种点篮子鱼早繁的方法”获国家发明专利授权，专利号为ZL201710090678.7。
2020-11-11 500食品科技 水产,鱼类,实验
日前，由中国水产科学研究院东海水产研究所张衡等人发明的“一种模拟滩涂鱼类栖息生境的受控实验装置和构建方法”获国家发明专利授权，专利号为ZL20171093632…
2020-11-11 654食品科技 饲料添加剂,水产
日前，由中国水产科学研究院东海水产研究所彭士明等人发明的“一种银鲳专用饲料添加剂”获国家发明专利授权，专利号为ZL201610559921.0。
2020-11-11 386食品科技 水产,养殖
日前，由中国水产科学研究院东海水产研究所王磊等人发明的“一种养殖围栏网设施网底固定方法”获国家发明专利授权，专利号为ZL201810135018.0。
2020-11-11 913食品科技 虹鳟鱼,水产,脂肪
中国水产科学研究院黑龙江水产研究所户国等人完成的“一种提高虹鳟鱼片脂肪含量的选择育种方法”获得国家发明专利授权，专利授权号：ZL201710704600.X。
2020-11-11 582食品科技 青虾,水产
日前，中国水产科学研究院黑龙江水产研究所孙博等人完成的“一种稻田青虾捕捞装置”获得国家实用新型专利授权，专利授权号： ZL201921864609.8。
2020-11-11 370食品科技 条形码,标准,水产,检测
日前，中国水产科学研究院黑龙江水产研究所孙博等人完成的“一种瓦氏雅罗鱼DNA条形码标准检测序列及其应用”获得国家发明专利授权，专利授权号：ZL2017107889…
2020-11-11 226食品科技 水产
日前，中国水产科学研究院黑龙江水产研究所常玉梅等人完成的“鉴定绥芬河三块鱼不同洄游群体的方法”获得国家发明专利授权，专利授权号：ZL201710839074.8。
2020-11-11 529食品科技 深加工,茶叶,绿茶,食品,化学
近日，茶深加工与多元化利用团队发表在《中国食品学报》2014年第12期上的论文《绿茶滋味量化及其与化学组分的相关性研究》被中国科学技术信息研究所评为“领…
食品科技
2020-11-10 630 基因,水产,黑鲈
近日，珠江水产研究所叶星研究员团队完成了大口黑鲈染色体水平基因组精细图谱的绘制和遗传解析，研究论文“Chromosome-level genome assembly for the largem…
2020-11-10 241食品科技 中国海洋大学,水产,饲料,渔业,河鲀,养殖
10月30日，中国水产科学研究院黄海水产研究所邀请有关专家在山东省威海市荣成桑沟湾泓泰渔业公司对所承担的国家鲆鲽类产业技术体系河鲀营养需求与饲料岗位“…
食品科技
2020-11-10 786 水产,保藏
日前，由中国水产科学研究院长江水产研究所申请的“一种斑点叉尾鮰致病性鲁氏耶尔森氏菌的保藏方法”获国家发明专利授权，专利号为ZL2016102218062。发明人为…
食品科技
2020-11-10 906 基因,苹果,新疆,实验
中国科学院新疆生态与地理研究所荒漠与绿洲生态国家重点实验室研究员张道远团队利用SLAF高通量测序，测定来自我国新疆、哈萨克斯坦、吉尔吉斯斯坦和塔吉克斯…
食品科技
2020-11-10 971 提取物
中国科学院武汉植物园研究人员利用肉汤微稀释法和GC-MS分析技术首次对大果印加果（Plukenetia huayllabambana）的果实提取物进行抑菌效果评价，并对其抑菌机…
食品科技
2020-11-09 585 FAO,粮食,畜禽,实验
据联合国粮食和农业组织（FAO）统计，全世界水牛存栏量2.07亿头，分布在五大洲约67个国家和地区，为人类提供奶、肉以及畜力。白水牛是珍贵的畜禽遗传资源，其…
2020-11-09 59食品科技 婴幼儿配方奶粉,蛋白质,母乳,食品,中国
沈阳农业大学食品学院岳喜庆教授参与完成的国家科技支撑计划项目—《中国母乳成分研究应用和产品安全性控制研究及产业化示范》（2013BAD18B03），该项目成果…
食品科技
2020-11-09 415 菠萝,淀粉,食品,化学
近日，中国热科院香饮所热带木本粮研究团队在食品科学领域国际顶级期刊《Trends in Food Science & Technology》（中科院分区1区TOP期刊，IF=11.077）在线发…
食品科技
2020-11-09 404 水产养殖,水产,废水,生物
日前，由中国水产科学研究院南海水产研究所李华、周子明、张家松等发明的“一种水产养殖废水深度脱氮用复合固体碳源填料的制备方法”获得国家发明专利授权，…
2020-11-09 989食品科技 水产,渔业,服务
2020年10月29日，翘嘴鳜“广清1号”通过了全国水产原种和良种审定委员会组织的专家现场审定。翘嘴鳜“广清1号”由中国水产科学研究院珠江水产研究所叶星研究…
食品科技
2020-11-09 754 枸杞,中药,多糖,生物,提取,医药
近日，南京中医药大学药学院江苏省中药资源产业化协同创新中心段金廒教授课题组在多糖领域权威期刊《Carbohydrate Polymers》杂志（IF 7.182，JCR分区：Q1）…
食品科技
2020-11-07 385 实验
近日，水土保持研究所黄土高原土壤侵蚀与旱地农业国家重点实验室王仕稳团队在《Agricultural and Forest Meteorology》期刊发表了题为《Sustainable high yie…
2020-11-06 254食品科技 水产,渔业,烟台,生物
10月30日，烟台市海洋发展和渔业局组织相关专家对中国水产科学研究院黄海水产研究所与烟台市海洋经济研究院、烟台开发区天源水产有限公司合作开展的“中国真…
食品科技
2020-11-06 677 基因,山羊,黄牛,动物
云南农业大学苟潇教授研究团队与中科院昆明动物所张亚平院士团队合作，通过构建滇藏线连续海拔家养动物样本库、生理数据库和多组学数据库，综合比较分析了多…
2020-11-06 327食品科技 中国工程院2020年院地合作重点项目《云南家鸡产业发展战略研究》启动会在云南农业大学召开,食品科技
2020年10月15日上午，中国工程院2020年院地合作重点项目《云南家鸡产业发展战略研究》启动会在云南农业大学至诚楼424会议召开。
食品科技
2020-11-06 840 细胞生物学,基因
日前，云南农业大学盛军教授团队通过Illumina、PacBio和Hi-C等多组学技术的整合，完成了草地贪夜蛾染色体水平基因组的测序分析，成功破译草地贪夜蛾的耐药基…
食品科技
2020-11-06 340 食品
2020年9月，南京林业大学食品科学与工程系硕士生邹敏敏在一区Top期刊《Journal of Cleaner Production》（影响因子7.246）在线发表了题为“Removal of ginkgo…
2020-11-04 100食品科技 花生,河南,食品,油料
10月25日，“花生精准育种与营养健康食品研究中心”联合共建签约及揭牌仪式在河南省郑州市举行。该研究中心由加工所油料加工与品质调控创新团队和河南省作物…
2020-11-04 799食品科技 国硒中心在富硒植物聚硒和耐硒机制研究方面取得重要进展,食品科技
近日，国硒中心在植物聚硒耐硒机制研究方面取得重要进展，成果陆续发表在国际著名学术期刊《JournalofHazardousMaterials》（环境科学1区，影响因子9.038）和…
2020-11-04 650食品科技 家禽,兽药,北京,中国
11月1日，全国商业科技质量大会在北京召开，对2018年度、2019年度中国商业联合会科学技术奖获奖单位及代表授予证书，家禽所新兽药研究团队主持的项目“家禽主…
2020-11-03 384食品科技 春玉米,机械,中国
10月28日上午，中国农学会组织专家对我校和其他7所单位共同参与完成的“东北春玉米密植高产机械粒收关键技术研究与应用”成果进行评价。
食品科技
2020-11-03 872 植物生物学,甜菜碱,柑橘,实验
11月1日，New Phytologist期刊以“The JA-responsive MYC2-BADH-like transcriptional regulatory module in Poncirus trifoliata contributes to cold toler…
食品科技
2020-11-03 895 水产品,水产
日前，由中国水产科学研究院长江水产研究所申请的“一种水产品取样工具”获国家实用新型专利授权，专利号为ZL 201920723287.9。发明人为喻亚丽、周运涛、何力…
2020-11-02 983食品科技 养殖技术,对虾,水产,虾类,养殖,实验
近日，中国水产科学研究院营口增殖实验站海水虾类规模化繁育创新团队在凡纳滨对虾养殖技术研究方面取得了新的进展，建立了一套完整的水质优化调控、营养增强…
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