2020-11-18 881国内资讯 二氧化硫,美食,食材,小吃,食品,江西,管理,监督
作为吉安著名的传统小吃食材，吉安米粉历史悠久，口感爽滑，是吉安人每日必吃美食之一，但也易成为不良商贩逐利之地。近日，江西省吉安市吉州区人民法院依法…
2020-11-17 213国内资讯 食品安全,火锅,管理,监督
冬季到来，“吃火锅”成为了很多市民喜爱的选择。为了让广大市民吃得放心、安全和营养，镇江市市场监督管理局特此提示：食品安全很重要，火锅用餐需理性。
2020-11-17 249国内资讯 冷冻食品,冻猪肉,牛肉,核酸,冷冻,病毒,检测
冷链虾、冷冻牛肉、冷冻猪肉……短短几天时间，国内多省份频繁曝出冷链环境中检测出新冠病毒核酸阳性。
2020-11-16 289国内资讯 餐饮
11月16日，国家统计局发布数据显示，10月份市场销售持续回暖，餐饮收入月度同比增速由负转正。
2020-11-15 945国内资讯 食品,病毒,检测
11月13日和14日，山东济南、湖北武汉、福建泉州、甘肃兰州等多地通报，在冷链环境中检出新冠病毒阳性。
2020-11-11 453国内资讯 幼儿园,食堂,食品,调查,检查
针对11月10日有网友举报河北省张家口市宣化区某幼儿园给孩子吃过期发臭的肉馅造成52名学生出现症状一事，宣化区委宣传部11日在其微信公众号“宣化发布”发布…
2020-11-03 353国内资讯 消费者,监管,电商,投诉,减肥,酵素
近日，湖州市南浔区市场监管局接多起消费者投诉，称自某知名电商平台购买的“一森升级版酵素糖”“植物肽酵素片”“减肥奶片”粉色心形酵素片“等减肥类产品…
国内资讯
2020-11-01 569 米饭,饮食,糖分,实验
随着“抗糖”概念的流行，不少人开始选择低糖的饮食方式。近日，“脱糖电饭锅”成了各大销售平台的“网红”。商家号称用它蒸饭，可以有效降低米饭中70%的糖分…
2020-10-27 738国内资讯 农产品,粮食,转变
“十三五”时期，为适应人民群众由“吃得饱”向“吃得好”转变，粮食等重要农产品保障情况如何？在国新办27日举行的发布会上，农业农村部副部长刘焕鑫用“总…
2020-10-27 306国内资讯 包装,监管,进口,核酸,食品,管理,监督,检测
记者26日从上海市市场监督管理局获悉，今年进博会将加强冷链食品监管，所有进口冷链食品，食品本身、包装、设备等都将做核酸检测。同时，进博会现场，进口冷…
国内资讯
2020-10-23 371 管理,监督
10月15日，深圳市市场监督管理局公布“长江禁捕 打非断链”专项行动典型案例，对非法加工、出售长江鱼的违法行为形成了强大震慑，营造“长江就要禁捕，偷加工…
2020-10-20 235国内资讯 食物中毒,致病菌,米面,事件,食品,发酵,家庭,卫生
2020年10月5日黑龙江鸡东县发生一起因家庭聚餐食用酸汤子引发的食物中毒事件，9人食用后全部死亡。现已查明致病食物是被致病菌污染的酸汤子。
2020-09-25 840国内资讯 出口,海关,日本,小吃,美国
9月15日，经西安海关所属宝鸡海关检验合格的5000袋擀面皮通关放行，这是继出口美国、日本后，首批以正常贸易方式进入荷兰市场的宝鸡擀面皮。
2020-09-17 108国内资讯 标准,餐饮,小吃,烹饪
由江西省商务厅提出，南昌市赣味汤源餐饮有限公司、国家级吴贤明技能大师工作室为主起草单位、江西省餐饮标准化技术委员会、江西省标准化研究院、江西省赣菜…
2020-09-17 557国内资讯 标准,餐饮,美食,小吃,江西,管理,烹饪
由江西省商务厅提出，南昌市餐饮烹饪行业协会推荐，江西省炉忆餐饮管理有限公司、江西省餐饮标准化技术委员会、江西省标准化研究院共同起草的《传统小吃 庐陵…
2020-09-01 258国内资讯 茯苓糕,茯苓,海关,食材,小吃,走私,中药
茯苓是一种常见的中药材，对于治疗水肿、感冒、咳嗽等症具有较好的功效，也是闽南传统小吃“茯苓糕”的重要食材。由于市场需求较大，不法分子便打起了“歪脑…
2020-08-26 933国内资讯 肌溶解症,小龙虾,细胞膜,啤酒,代谢
夏日炎炎，坐在空调房里，大啖应季上市小龙虾，畅饮冰凉啤酒，何等畅快！慢着，小心横纹肌溶解症找上身！这可不是危言耸听，近年来，国内陆续报道食用小龙虾…
2020-08-26 641国内资讯 食品安全,餐饮,蛋糕,监管,甜品
近日，上海市市场监管局公开的行政处罚信息显示，包括桂源铺、满记甜品、85度C等在内的一批知名餐饮连锁品牌因为食品安全问题吃到罚单。
国内资讯
2020-08-22 976 小作坊,小餐饮,监管,小吃,食品,管理
街边的各类小吃店您可能时常光顾，您是否知道，它们有一个名字叫“小餐饮”。《山东省食品小作坊小餐饮和食品摊点管理条例》（以下简称《条例》）于2017年6月…
2020-08-18 694国内资讯 食品安全,监管,小吃,烧烤,检查
为进一步规范夜市小吃摊点、烧烤摊点的经营行为，8月13日晚间，运城市芮城县市场监管局局长王旭鹏、副局长周海庆带领相关执法人员对舍利街夜市小吃摊点、烧烤…
2020-08-05 467国内资讯 消费者,投诉,饭店,处理
消费者张先生来电反映：其6月25日在某饭店消费，当时店家称吃多少送多少优惠券。7月9日拿着优惠券来该饭店吃，店家不让用，称6月25日劵已经截止，但是券是6月…
2020-07-31 209国内资讯 快速检测,食品安全,餐饮,监管,小吃,食品,疫情,抽样,服务,监督,检测,检查
为更好服务碾子山区旅游产业夜经济发展，降低餐饮环节疫情传播风险，切实保障食品安全，连日来，齐齐哈尔市碾子山区市场监管局领导班子成员轮流带队、两名执…
2020-07-29 613国内资讯 野生菌中毒,野生菌
随着夏季的到来，雨水增多、气温升高，这段时间是野生菌生长的旺盛期，但总是有人禁不住肚里馋虫频频中招。相对于成年人，儿童由于身体发育不完全，一旦食用…
2020-07-28 634国内资讯 餐饮,粽子,食品
7月17日，海沧法院公开审理被告人周某花涉嫌犯生产、销售有毒、有害食品罪一案，海沧检察院同时提起刑事附带民事公益诉讼，要求周某花及附带民事公益诉讼被告…
2020-07-22 220国内资讯 食品安全风险,检验检疫,放心肉,监管,猪肉
为防止病猪、死猪或未经检验检疫不合格的猪肉及其制品流入市场，防控和降低食品安全风险隐患，吉安市永新县市场监管局加大市场巡查力度，严厉打击以次充好、…
2020-07-13 859国内资讯 疫情,采购,动物
7月12日下午，北京市召开疫情防控第149场例行新闻发布会，介绍防控措施等相关情况，并答记者问。
国内资讯
2020-07-01 648 蘑菇中毒,野蘑菇,事件,中毒
误食毒蘑菇中毒事件每年都时有发生，重庆的喻大娘用银器“试了毒”，见银器未发黑便放心食用，可没想到还是中毒了。
2020-06-30 783国内资讯 北京,核酸,检测,生活
抗疫期间，外卖、快递已成为不少人日常生活的“刚需”。据国家邮政局数据，截至27日24时，北京市主要品牌寄递企业已按计划完成核酸检测任务，累计检测104807…
2020-06-30 357国内资讯 征求意见,小吃,动物
近日，国家林业和草原局、农业农村部发布通知，就《国家重点保护野生动物名录（征求意见稿）》公开征求意见。有网友发现，“螺蛳”拟列进国家二级保护动物名…
2020-06-30 858企业动态 日本,肉类,价格
作为日本和牛消费的一个晴雨表，截至本月24日，日本东京6月“肉类批发市场优等和牛均价”与去年同期相比价格下跌了两成，跌至每公斤1864日元（约合人民币1斤6…
2020-06-28 918国内资讯 餐饮,小吃,北京,商标,管理
称“马路边边”商标被他人擅用从事经营活动，成都马路边餐饮管理有限公司以侵害商标权为由，将沧州市运河区铭粉小吃店、北京三快科技有限公司诉至法院，要求…
2020-06-27 474国内资讯 端午节,粽子
端午节，咱们都少不了吃粽子。不过，有一类人群，却不知道自己能不能吃粽子，担心吃了之后对身体不好。
2020-06-26 121国内资讯 牛羊肉,新发地,北京,疫情,病毒
6月25日，北京市召开疫情防控第132场例行新闻发布会，北京大学第一医院感染科主任王贵强介绍，很多居民都不敢吃肉了，就怕被感染，这次疫情在北京市新发地是…
2020-06-26 415国内资讯 端午节,蛋黄,火腿,饮食,粽子,豆沙,中国
不知不觉，一年一度的端午佳节已经到来。作为中国传统节日之一，端午节凝结了中国人的文化习俗、民族情感以及饮食艺术。没有粽子的端午节固然是不完整的，看…
2020-06-26 340国内资讯 进口,肉类,疫情,中国
连日来，多国肉类加工企业成了新冠肺炎疫情暴发的重灾区，上千员工感染、企业停工……这些突然出现的变化令国内民众也感到不安：流入中国市场的肉还能放心吃…
国内资讯
2020-06-23 101 食品加工,餐饮,北京,疫情
继北京的农贸市场、餐馆出现聚集性疫情后，一食品加工企业也“中招”了。买菜、下馆子、叫外卖……疫情之下，我们还能安心做一个吃货吗？这场舌尖防疫战能打…
2020-06-23 138国内资讯 百事,北京,食品,病毒,中国
6月21日，百事公司通报北京一家工厂有员工确诊新冠肺炎后，引发舆论高度关注。当晚，百事食品（中国）有限公司发布公告称，出现8名确诊病例的工厂，只生产小…
2020-06-23 897国内资讯 保质期,端午节,防腐剂,咸鸭蛋,包装,监管,塑料,食品,疫情,生活
许多人爱吃小龙虾头部的黄，可有网友认为小龙虾喜欢生活在脏水沟里，虾头很脏，这种说法有道理吗？塑料小袋包装的咸鸭蛋保质期都很长，里面是否添加了防腐剂…
国内资讯
2020-06-23 642 百事,薯片,北京,食品
21日，北京百事食品一分厂8人确诊新冠肺炎的消息惊呆一众网友，毕竟不少人正“左手薯片、右手可乐”。或许为了安抚人心，21日晚间百事连发三则声明进行回应，…
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