2015-06-25 405日本 出口,认证,日本料理,食材,食品,

日本政府将于2016年度（截至17年3月）建立日本食品认证制度。对象为在超市销售的以日本传统食材和工艺生产的食品。在日本料理热不断扩大的海外，口味和品质低…

2015-06-11 338美国 调味品,面包,食材,食谱,厨房,

美国私厨食材外卖O2O平台Blue Apron（蓝色围裙）获得D轮1.35亿美元的融资，公司估值达到了20亿美元。Blue Apron成立于2012年，其商业模式为向订阅用户递送提…

2015-06-04 571日本 食材,微波炉,烤箱,冷冻,冷藏,

夏普公司3日宣布，将从7月24日起发售4款可用蒸汽烹饪的烤箱微波炉“HEALSIO”新产品。新品中包括可同时烹饪常温食材和冷藏、冷冻食材的机型，将便于使用作为…

2015-04-14 675美国 出口,食材,水产,水产品,北京,

中食展承办机构——北京爱博西雅展览有限公司提到“2014年前3季度中国水产品进出口总量达到了627.32万吨，贸易顺差为84.3亿美元，环比增长3.2亿美元；其中，…

2015-03-18 968美国 餐饮,汉堡,食材,消费者,

许多标榜精选食材、追求健康的美国人气披萨及汉堡等餐饮品牌门店将相继进军日本市场。2020年东京奥运会及残奥会召开时有望增加的访日外国游客将带来巨大商机…

2015-03-15 493日本 进口,牛肉,日本料理,神户牛肉,食材,

神户牛肉是日本料理的顶级食材，与鱼子酱、鹅肝、白松露等世界级珍馐齐名，受到世界各路“吃货”追捧。新华社记者近日探访神户牛肉原产地后发现，神户牛肉确…

2015-02-26 710日本 拉面,食材,饺子,食品,服务,

日本王将食品服务公司开始在全国大部分的“王将饺子”门店销售主要食材均产自国内的“日本拉面”。

2014-12-16 444日本 胡椒,食材,调料,饺子,食品,

据日本媒体报道，经营连锁店“王将饺子”的日本王将食品服务公司日前发布消息称，将于数年内将除胡椒粉等调料外的全部食材改为日本国产原料。

2014-12-10 423日本 吉野家,牛肉,食材,五花肉,价格,

据日本媒体报道，日本牛肉盖浇饭连锁巨头吉野家12月9日发布消息称，将把该店牛肉盖浇饭和牛五花肉盖浇饭的价格从本月17日下午3时起上调80日元至120日元。

2014-12-09 240日本 进口,包装,方便面,食材,速冻食品,

据日本媒体报道，因日元贬值导致进口食材和包装价格持续大涨，日本各食品厂家进入新年将纷纷提高方便面、速冻食品、冰淇淋等产品售价。

2014-11-28 688韩国 美食,食材,

香港冬日美食节将于12月25至29日在香港会议展览中心3号馆举行，为期五日。来自内地及港澳台、日本、韩国、新加坡、马来西亚、印度等多地的美食佳肴和传统食材…

2014-10-10 470日本 鸡肉,料理,面粉,食材,食品安全,

据日本媒体报道，运营中华料理连锁店王将饺子的王将食品服务公司10月8日发表消息称，从该日起，饺子的主要食材和面粉将采用国产产品。7月中国曾发生过期鸡肉…

2014-09-02 313韩国 鸡蛋,美食,食材,广州,巴西,

本周末，一年一度的广州食博会在琶洲举行，市民可凭票免费入场，享受巴西、阿根廷、法国、德国、挪威、意大利、韩国、日本、泰国、马来西亚等多个国家的特色…

2014-08-14 248日本 食材,食品,饭店,采购,调查,

据日本《经济新闻》8月14日报道，日本经济新闻社的调查显示，受上海福喜食品被曝使用过期肉的影响，日本饭店、超市等与食品有关的企业中，约35%的企业称将“…

2014-08-14 97日本 进口,餐厅,鸡肉,食材,食品,

《日本经济新闻》8月14日讯，该报针对110家日本食品企业实施的问卷调查结果显示，受上海福喜过期鸡肉问题影响，35%的企业将减少从中国进口食材。其中乐天集团…

2014-07-23 569日本 进口,鸡肉,食材,福喜,

23日上午，日本的FamilyMart（全家）连锁便利店社长中山勇在记者会上，就从上海福喜进口食材一事向日本民众公开致歉。

2014-07-01 511美国 餐厅,食材,鱼翅,

纽约州禁鱼翅法7月1日即将施行，面对政府新规定，华人餐厅、酒楼大多已做好万全准备，鱼翅从菜单移除不要紧，拿出加入高贵食材、更费工的顶级炖汤，有自信照…

2013-12-20 458日本 食材,消费者,牛排,

据共同社报道，针对日本大阪多家酒店和旅馆的菜单标识与实际食材不符一事，日本消费者厅19日以违反《反不当赠品和不当标识法》为由发出指令，要求防止此类情…

2013-11-15 421日本 牛肉,食材,雪花,猪肉,牛排,

据日本媒体报道，日本多家知名酒店存在菜单标识与实际食材不符的问题。12日，继猪肉、鱼、虾之后，雪花牛肉也曝出问题，有商家用注入牛脂的牛肉冒充"雪花牛肉…

2013-11-13 644日本 牛肉,食材,瘦肉,牛排,

据日本《朝日新闻》11月12日报道，近日，日本一些酒店的食材造假问题相继被曝光。一些商家使用"注入牛脂的肉"制作牛排，却不标明"这是经过加工的肉".记者日前…

2013-11-12 536日本 餐饮,食材,统一,食品,调查,

为全面掌握现已蔓延至酒店和百货店等地的食材虚假标识问题，日本政府11日决定通过主管省厅统一对餐饮相关行业展开调查。政府还将制定相关指针，以易于理解的…

2013-11-08 433日本 食材,消费者,事件,食品,老字号,

据新华社电日本多地近一段时间接连曝出多起食材虚假标识的事件，牵扯多家老字号酒店和百货店。日本消费者厅6日要求日本酒店协会等行业团体立即采取整改措施，…

2013-11-07 741日本 食材,消费者,事件,食品,老字号,

日本多地近一段时间接连曝出多起食材虚假标识的事件，牵扯多家老字号酒店和百货店。日本消费者厅6日要求日本酒店协会等行业团体立即采取整改措施，力图尽快遏…

2013-11-06 460日本 食材,中央,食品,

据台湾"中央社"消息，日本连锁百货公司高岛屋5日发布消息称，其旗下5家百货店和1家购物中心的餐馆和卖场食品标示与实际食材不符。…

2013-09-05 538美国 免费午餐,食材,男子,

据美国中文网9月3日报道，最近，美国马塞诸塞州一名男子要向大家证明，这世上是有免费午餐的。而他所有的食材都将从垃圾桶中捡来。

2013-08-28 812日本 餐厅,日本料理,食材,

日本料理餐厅海外普及推进机构（JRO）27日宣布，将在上海的中式餐厅推出使用日本食材的特别菜谱。该活动旨在宣传日本料理的安全性和健康性，以在华扩大日本料…

2013-08-20 367日本 食材,寿司,

日媒爆料日本回转寿司店使用死鱼充当食材

2013-02-17 309美国 包装,食材,消费者,食品,供应链,

据外媒报道，纳米材料颗粒正在通过一些食品及其包装进入消费者的食物供应链，然而根据一份非营利组织"播种"（As You Sow）的报告显示，很多使用纳米食材的…

2012-03-03 852美国 抽检,莱克多巴胺,牛肉,牛肉面,食材,

据台湾"中央社"报道，台湾高雄市卫生局2日公布卖场、餐馆贩售牛肉食材抽验结果，共抽检16件美国牛肉，其中在3家生鲜超市及1家牛肉面馆检出4件含瘦肉精（莱克…

2011-12-19 618美国 餐饮,食材,调查,冷冻食品,

据澳大利亚媒体报道，日前美国餐饮协会（NRA）公布了2012年餐馆菜单20大趋势以及餐饮业技术趋势的调查结果，结果显示排名前两位的菜单趋势分别为：儿童营养与…

2011-12-01 763日本 餐饮,食材,学校,中央,

日本文部科学省近期向东日本地区17都县的教委会下发通知，要求把每千克食材不超过40贝克勒尔作为小学和初中用餐的放射性物质活度参考值。如果测出超过40贝克…

2011-05-10 231美国 餐饮,食材,消费者,饮食,英国,

今年4月，联合利华饮食策划正式发布了《全球食客需求与餐饮趋势报告》。该报告针对英国、美国、德国、中国、巴西、俄罗斯及土耳其7个国家的普通消费者进行调…

2011-04-07 829日本 进口,料理,日本料理,食材,食品价格,

《每日经济新闻》记者昨日（4月6日）从数家知名日本料理店了解到，不少料理店的生意受到日本核辐射危机影响，其中不少料理店表示已无日本进口的原材料。不过…

2011-03-28 660韩国 进口,刀鱼,食材,食品安全,水产,

农林水产食品部（以下简称"农食品部"）28日举行食品安全对策会议，决定对自日进口的所有农水畜产品进行核辐射检查。除了从日本进口的产品之外，政府还将对明…

2011-03-22 489日本 料理,食材,寿司,

日本地震已经过去10天，不少号称"日本当天直送"的料理店在岛城的生意却基本没受影响。20日，记者了解到，青岛多家中高档日式料理店，如DOZO、回转寿司等纷纷…

2009-09-11 900欧盟 食材,冷冻食品,

导读：2009年9月10日，欧盟发布植物性食材安全评估指导意见。 原文报道： The European Food Safety Authority has published advice for food authorities o…