2019-11-21 573国内资讯 食品安全风险,食品安全监管,食品安全,监管,新疆
“民以食为天，食以安为先”。11月15日，新疆自治区食安办召开食品安全风险会商会议，分析研判当今面临的食品安全形势和任务，研究食品安全风险防控措施，为…
2019-11-21 871食品科技 番茄,基因,病毒,农科院,禽流感,水稻,中国
番茄为何失去了“小时候的味道”？水稻“自私基因”如何挑战经典的孟德尔遗传定律？高致病性禽流感病毒又是怎样快速进化的？由中国科学家进行的多项农业科学…
2019-11-20 926国内资讯 农科院,热点,中国
20日发布的《2019全球农业研究热点前沿》报告显示，中国正加快对农业热点前沿研究的步伐，综合表现力持续活跃，整体水平在全球开展农业研究的主要国家中位居…
2019-11-20 513食品科技 吃了能抗癌？韩国研究新发现，国花还有这种用途,食品科技
据韩媒报道，近日，韩国一项研究显示，在国花木槿花中，发现了具有抑制肺癌细胞增殖效果的新抗癌物质。
食品科技
2019-11-20 886 核桃,服务,管理,生物,水资源,甘薯
核桃（Juglans regia L.）作为我国重要的经济树种，不仅产生了可观的经济效益，而且提供了重要的生态服务功能。当前核桃园的传统管理方式，如清理地表、地表…
2019-11-20 921食品科技 碳水化合物,预防,脂肪,饮食
英媒称，研究发现抛弃碳水化合物并摄入大量脂肪，也就是所谓的生酮饮食可能会在一定程度上预防流感。
2019-11-19 938国内资讯 食品科技,乳酸菌,孙宝国,美食,北京,学校,食品,中国
11月13日，在中国食品科学技术学会第十六届年会暨第十届中美食品业高层论坛举办期间，中国食品科学技术学会传统酿造食品分会第一届理事会成立大会暨传统酿造…
2019-11-19 80食品科技 国际食物政策研究所最新报告表明性别规范影响农业整体绩效,食品科技
近日，国际食物政策研究所在多哥共和国洛美市举行的区域战略分析与知识支持系统（ReSAKSS）年会上发布2019年度趋势和展望报告《非洲农村性别平等：从承诺到结…
2019-11-16 674国内资讯 鲜活农产品,冻猪肉,服务,李克强,统一
建立全国统一的鲜活农产品运输“绿色通道”预约服务制度。
2019-11-14 799国际预警 食品安全标准,黄曲霉毒素,致癌,牛奶
据印度食品安全标准局（FSSAI）网站消息，印度FSSAI的报告披露了从泰米尔纳德邦采集的牛奶样本中存在致癌物质黄曲霉毒素M1。两周之后，该州政府成立了一个委…
2019-11-14 833食品科技 基因,蔬菜,美国
据美国侨报网报道，如果你对某些蔬菜感到反胃，那么你可能不只是个口味挑剔的人。你还可能是科学家眼中的“超级品尝家”，是基因让这些人的味觉与众不同。
食品科技
2019-11-12 950 蛋白质,化学,生物,运动,美国
来自美国俄亥俄州立大学的生物物理化学家团队发现了一种测量蛋白质较慢速移动的方法（几百纳秒到微秒之间）。这一发现是一个根本性的突破，将为科学家们开辟…
2019-11-12 299食品科技 藏红花,澳大利亚,提取,英国
澳大利亚默多克大学等机构研究人员近日在英国《神经药理学杂志》上发表论文说，藏红花提取物与抗抑郁药物联合使用时有较好的抗抑郁效果，不过研究人员也表示…
2019-11-11 308食品科技 柑橘,蜜橘,中国
“经中国农业科学院柑橘研究所研究结果表明，黄岩蜜橘是世界蜜橘之源。”在9日下午举行的2019年浙江台州黄岩柑橘旅游节开幕式上，中国农业科学院柑橘研究所所…
2019-11-06 544食品科技 人参,酒业,啤酒,雪花,河南,中国
2019年11月1日，中国酒业协会技术委员会组织专家在河南郑州对华润雪花“高速啤酒听装线高效运行保障体系研究与应用”项目进行了科技成果鉴定。鉴定委员会专家…
食品科技
2019-11-05 943 基因,服务,生物,茄子,蔬菜
10月31日，由广西农业科学院蔬菜研究所研究员王益奎领衔的研究团队，于生物学论文预印本服务器BioRxiv在线发布了染色体级别的高质量茄子基因组序列。该团队采…
2019-11-04 65食品科技 处理,重金属,水稻
记者从中科院华南植物园获悉，该园生态中心博士生毛鹏在李志安研究员的指导下，对重金属钝化处理抑制水稻镉吸收的机理研究取得重要进展。相关研究近日发表在…
2019-11-04 151食品科技 粮食,水稻,英国
11月1日发表在英国《自然·通讯》杂志上的一份研究报告指出，气候变化将造成世界水稻产量骤减，而这种粮食是全球逾半数人口的基础食物，因此其产量骤减将严重…
2019-11-03 929食品科技 肥胖,英国
英国一项新研究发现，肥胖与全世界三分之二的非传染性疾病造成的死亡相关，但男女因肥胖罹患某些疾病的风险有所不同。
2019-11-01 396食品科技 水资源,红肉,蔬菜,水果,肉食,食品
水果、蔬菜、豆类和全谷类食品既能防止生病又能保护气候与水资源。相反，食用过多红肉和加工类肉食最不利于健康并导致环境污染。
2019-11-01 502食品科技 减肥,医学,快餐,美国,英国,中央
据“中央社”报道，当地时间30日，一份发表在《英国医学期刊》的最新研究显示，美国快餐店菜单注明热量的做法，只能帮助顾客取得短期小幅减少平均热量摄取的…
2019-10-31 931食品科技 基因,医学,绿茶,动物
10月24日，我国科学家“以茶为令”启动人工设计的基因调控系统，进而治疗糖尿病的研究在国际学术期刊《科学·转化医学》作为封面文章在线发表。这项在小鼠和…
2019-10-30 92国外资讯 英国
英国埃克塞特大学29日发布一项研究说，如果气候变化不减缓，英国主要作物种植区域将越来越不适合农业生产，这类生产可能要逐步转移到北部和西部地区。
食品科技
2019-10-29 655 镉污染,管理,生物,水稻,中国
近期，中国科学院合肥物质科学研究院技术生物与农业工程研究所吴跃进团队在水稻籼粳亚种镉积累差异的生理机制研究方面取得进展。该工作为镉污染区选择合适水…
2019-10-29 945食品科技 基因,杂交,克隆,水稻,美国,中国
中国科学院东北地理与农业生态研究所（以下简称东北地理所）与多家单位联合攻关，成功克隆了一个显性早熟长链非编码基因Ef-cd，深入揭示了Ef-cd基因调控水稻…
2019-10-28 561国外资讯 日本,水产
据《妙瓦底报》10月19日报道，缅甸农业研究局司长奈基温博士表示，日本国际农林水产业研究中心（JIRCAS）与农业研究局合作计划研究原产地稻米品种。
2019-10-28 264食品科技 膳食纤维,医学,酸奶,饮食,美国,食品
心血管科和消化科医生往往推荐人们多吃富含膳食纤维的食品和酸奶。一项新国际研究显示，在日常饮食中多摄入这两种食物可能有助于降低肺癌风险。该研究近期发…
2019-10-26 368食品科技 管理,中国
日前，中国农业科技管理研究会领导科学工作委员会2019年年会在广西省南宁市召开。会议以“打造科技支撑乡村振兴示范样板”为主题，深入交流探讨推动农业科技…
2019-10-23 582食品科技 处理,纤维素,奶牛,牛奶,日本,饲料,鲜奶
据日本共同社22日报道，日本制纸公司的研究显示，从制纸原料木片中获取的“纤维素”，经过处理后作为饲料喂给奶牛，结果促使鲜奶更加醇厚、产量有所增加，还…
2019-10-22 197食品科技 养殖,代谢,中毒,畜禽,中国
10月19日至20日，国家重点研发计划“畜禽重大疫病防控与高效安全养殖综合技术研发”重点专项“畜禽营养代谢与中毒性疾病防控技术研究”项目2019年度项目推进…
食品科技
2019-10-18 959 基因,管理,昆虫,中国
近日，中国农业科学院植物保护研究所李云河研究员带领的转基因作物安全评价与管理创新团队系统分析了我国转基因抗虫作物的研发现状、应用经验，探讨了发展前…
2019-10-18 594食品科技 生物,中国
记者17日从中国科学院西北高原生物研究所获悉，该所植被恢复与药用植物资源课题组发现，白藜芦醇苷可降低餐后血糖，该研究为开发治疗糖尿病餐后高血糖提供了…
2019-10-17 141食品科技 雨生红球藻,大学生,生物,提取,藻类,虾青素,美国
近日，在第十届亚太地区应用藻类学国际会议雨生红球藻应用创新国际学术论坛上，来自美国北卡罗来纳州立大学生物与农业工程系的袁文桥教授对红球藻藻种选取以…
2019-10-17 170食品科技 塑料包装,包装,塑料,美国
西媒称，西班牙巴斯克自治区大学和美国科罗拉多州立大学的研究人员共同研发出用于包装的完全可回收材料。这种材料可以促进与塑料包装材料有关的循环经济，其…
食品科技
2019-10-16 140 生物,水稻,中国
近期，中国科学院合肥物质科学研究院技术生物与农业工程研究所研究员吴跃进课题组杨阳等在水稻田氨挥发水肥耦合响应机制研究方面取得进展。该工作为新型环境…
2019-10-14 442食品科技 碳水化合物,减肥,芝士,脂肪,美国
据美国《世界日报》报道，近日，美国一项最新研究指出，把芝士、椒盐卷饼、甜甜圈放在同一个盘子上，大多数人可能会拿甜甜圈。专家称，人可能天生就想要这种…
2019-10-14 621食品科技 实验,提取,咖啡豆,胰岛素,肥胖,咖啡,美国
咖啡豆壳是咖啡生产环节的副产品，通常被用作肥料等。美国一项研究新近发现，咖啡豆壳的提取物能够减缓实验小鼠体内与肥胖相关的炎症，还能增强胰岛素敏感性…
2019-10-12 290食品科技 深加工,自动化,标准,传统食品,服务,食品
国家重点研发计划“中华传统食品工业化加工关键技术研究与装备开发”项目自2016年启动实施以来，辽宁省科技厅认真组织项目承担单位以服务企业、支撑产业为重…
食品科技
2019-10-11 896 学校
2019年度高等学校科学研究优秀成果奖（科学技术）会议评审工作已结束。根据《高等学校科学研究优秀成果奖（科学技术）奖励办法》规定，现将本年度自然科学奖…
2019-10-09 205国外资讯 调查,龙虾
西班牙海洋研究所（IEO）巴利阿里海洋中心（Balearic Oceanographic Center）成功完成了在该海洋保护区开展的第二次2019年科学调查。
18926578588
