2021-07-14 990食品科技 大豆,基因,食品安全
中国科学院东北地理与农业生态研究所冯献忠研究员课题组联合菲沙基因等单位选择1份东北野生大豆、7份我国代表性栽培种，结合平均50×的三代测序和Hi-C测序，…
2021-07-14 304食品科技 水产,食品安全
近日，由中国水产科学研究院黄海水产研究所吴彪等研究发明的“一种省力型池塘遮阳降温网”获国家实用新型专利授权，专利号：ZL2020219502797。
2021-07-13 164食品科技 生物工程,污染物,致病菌,食品安全
近期，江南大学生物工程学院饶义剑团队在基于天然产物仿生光降解水中污染物和致病菌方面取得了重要进展，研究成果“A bioinspired cercosporin/polymethylmet…
2021-07-12 237食品科技 水产,养殖,食品安全
近日，由中国水产科学研究院黄海水产研究所吴彪等研究发明的“养殖池塘智能降温系统”获国家实用新型专利授权，专利号：ZL202021950280X。
2021-07-12 432国内资讯 食品安全,食品冷链,国务院,供应链,追溯,中央,流通,病毒,采购,中国,食品安全
2020年新冠病毒对食品冷链供应链造成了巨大冲击和影响。如何解决好食品安全，党中央、国务院有明确要求，许多企业也在积极探索，由中国副食流通协会食品安全…
2021-07-10 928食品科技 生物工程,食品,医学,食品安全
近日，国际顶级学术期刊自然·医学（Nature Medicine，影响因子：53.440，全球SCI期刊排名18）在线发表集美大学海洋食品与生物工程学院张正骁副教授的研究论…
2021-07-09 401食品科技 提取,食品安全
近日，智慧农业团队利用稻虾共作水体季相差异特征，提取了稻虾共作时空分布，揭示了其快速扩张下的典型时空特征。相关研究成果发表在《农业系统（Agricultura…
2021-07-09 294食品科技 水产,鱼类,食品安全
2021年7月7日，中国水产科学研究院长江水产研究所承担的“基于长江口野生中华鲟幼鱼的中华鲟自然繁殖场所、时间及规模研究”项目和“长江上游珍稀特有鱼类增…
2021-07-09 362食品科技 水产,食品安全
7月6日，中国水产科学研究院东海水产研究所组织有关专家在江苏赣榆研究中心，对所基本科研业务费“绿鳍马面鲀人工催产技术研究与应用”项目支持取得的成果“…
2021-07-08 846食品科技 管理,食品安全
近日，西北农林科技大学经济管理学院阮俊虎教授团队在数字农业运营管理的研究中取得重要进展，在物联网领域TOP期刊《IEEE Internet of Things Journal》上发…
2021-07-08 148国内资讯 食品安全风险,中国海洋大学,研讨会,过敏,人参,北京,食品,江西,医学,预防,中国,食品安全
6月24日至25日，国家食品安全风险评估中心（以下简称“食品评估中心”）在京召开食物过敏流行病学研究临床评价实施方案研讨会。食品评估中心、中国医学科学院…
2021-07-08 480食品科技 鲈鱼,水产,食品安全
近日，河北省海洋与水产科学研究院承担的“加州鲈规模化苗种繁育技术研究”课题通过了专家验收，在省内首次突破加州鲈全人工规模化繁育难题，为加州鲈苗种生…
2021-07-07 241食品科技 水产,食品安全
6月，中国水产科学研究院长江水产研究所对人工培育的圆口铜鱼子一代亲鱼进行人工催产，获鱼卵约4.6万粒，人工孵化出膜仔鱼约1.2万尾、平游仔鱼约0.35万尾，在…
2021-07-06 129食品科技 农科院,农作物,玉米,管理,食品安全
2021年7月2日，四川省农作物品种审定委员会办公室组织四川农业大学、四川省农科院作物所、四川省种子协会、四川省农科院生核所、南充市种子管理站等单位专家…
2021-07-06 279食品科技 生产技术,糯玉米,高粱,水稻,农药,化学,食品安全
近日，成都市农业农村局邀请有关专家对四川省农业科学院水稻高粱所承担的“长江上游糯玉米化肥减施增效和化学农药减施增效综合技术集成研究与示范”课题研究…
2021-07-06 836食品科技 海蜇,水产,食品安全
近日，由中国水产科学研究院黄海水产研究所李显森等研究发明的“一种可释放海蜇的毛虾张网及其装配方法”获国家发明专利授权，专利号： ZL2018106113726。
2021-07-06 947食品科技 水产,乌贼,食品安全
近日，由中国水产科学研究院黄海水产研究所刘长琳等研究发明的“一种莱氏拟乌贼圆柱状产卵附着基”获国家发明专利授权，专利号：ZL2018111870266。
2021-07-06 373食品科技 养殖技术,水产养殖,对虾,水产,养殖,食品安全
近日，农业农村部印发《关于推介发布2021年农业主推技术的通知》（农办科〔2021〕18号），公布了114项2021年农业主推技术。其中“健康养殖类”涉及水产养殖主…
2021-07-05 79食品科技 生物工程,软骨素,酵母,硫酸,动物,食品安全
近期，江南大学生物工程学院康振教授团队在硫酸软骨素合成方面取得重要进展，研究成果以内封面文章形式发表于Green Chemistry（IF = 10.182）（https://doi.o…
2021-07-02 498食品科技 功能性食品,食品发酵,中国,食品安全
2021年6月28日，由中国食品发酵工业研究院有限公司牵头完成的“十三五”国家重点研发计划项目“营养功能性食品制造关键技术研究与新产品创制”，通过了由中国…
2021-07-02 893食品科技 功能性食品,食品发酵,中国,食品安全
2021年6月28日，由中国食品发酵工业研究院有限公司牵头完成的“十三五”国家重点研发计划项目“营养功能性食品制造关键技术研究与新产品创制”，通过了由中国…
2021-07-02 580国际预警 FDA,食品,管理,预防,食品安全
2021年7月1日，美国食品和药物管理局（FDA）发布一份环孢菌预防、应对和研究行动计划。
2021-07-01 770食品科技 生长素,基因,水稻,食品安全
近日，水稻所钱前院士组织的联合团队在Molecular Plant在线发表了题为“A Novel miR167a-OsARF6-OsAUX3Module Regulates Grain Length and Weight in Rice”…
2021-07-01 701食品科技 活性多糖,生物发酵,微生物,脂肪酸,菠萝,多糖,调节,生物,食品安全
近日，中国热科院香饮所加工与工程技术研究团队研究发现菠萝蜜果肉中的生物活性多糖具有调节肠道菌群和促进肠道微生物发酵产生短链脂肪酸等肠道益生作用。
2021-06-30 935食品科技 农产品加工,食品,食品安全
6月22日，未来食品产业创新发展峰会暨未来食品产业技术创新战略联盟成立大会在南京举行。中国工程院院士、江南大学陈坚教授，科技部中国农村技术开发中心李宇…
2021-06-30 917食品科技 北京,农药,食品安全
2021年6月25日，全国农技中心在北京召开了“化肥农药减施增效技术应用及评估研究”项目综合绩效评价工作会。
2021-06-30 785食品科技 种植业,食品安全
6月24日，由中国农业科学院农业环境与可持续发展研究所牵头的院联合攻关重大科研任务“农业纳米药物靶向递送机理研究与新产品创制”召开2021年度工作会议。中…
2021-06-30 671食品科技 养殖技术,红鱼,水产,鱼类,养殖,动物,食品安全
哲罗鲑（Hucho taimen）是鲑科、哲罗鲑属冷水性的淡水食肉鱼类，俗称大红鱼，是中国高寒地区山溪河流的名贵特产鱼类之一，是黑龙江八种名优鱼类“三花五罗”…
2021-06-29 780食品科技 水产,渔业,养殖,食品安全
由中国水产科学研究院渔机所李国栋等人发明的“一种自主巡检式渔业养殖声学监测系统” 已获国家发明专利授权，专利授权号：ZL201810986289.7。
2021-06-29 648食品科技 食用菌,人参,蔬菜,食品安全
6月22日，江苏省农业科学院灌南食用菌产业研究院成立签约仪式在灌南县人民政府成功举行。副院长孙洪武，灌南县副县长张文艳出席签约仪式。院成果转化处、蔬菜…
2021-06-29 345食品科技 北京,农药,管理,食品安全
2021年6月25日，全国农技中心在北京召开了“化肥农药减施增效技术应用及评估研究”项目综合绩效评价工作会。部科技发展中心有关同志介绍了项目管理要求，6个…
2021-06-25 474国外资讯 畜牧业,PE,食品安全
巴西《巴西利亚邮报》6月23日报道，23日，巴西应用经济研究所（IPEA）将今年巴西国内农牧业生产总值增长预期由2.2%上调至2.6%，预计巴西农业生产总值增长2.7%…
2021-06-25 991食品科技 生产技术,食品安全
近日，华中农业大学农业产业与技术经济研究团队发表了关于互联网使用对农业生产技术效率影响的研究成果。
2021-06-24 877食品科技 生物工程,微生物,白酒,代谢,食品安全
近期，江南大学生物工程学院许正宏教授团队在浓香型白酒泥窖酿造生香的微生物群落代谢机制方面取得重要进展，研究成果“Cooperation within the microbial co…
2021-06-23 297食品科技 饲料,畜牧,食品安全
6月19日，山东省农业科学院畜牧兽医所委托山东农学会邀请有关专家成立成果评价专家组，对畜牧兽医所主持的“家兔地源性饲料资源开发利用研究与推广示范”成果…
2021-06-23 183食品科技 杂交育种,石斑鱼,水产,中国,食品安全
近日，由中国水产科学研究院黄海水产研究所田永胜博士等研究发明的“一种生长快石斑鱼的人工杂交育种方法”获国家发明专利授权，专利号：ZL2019109767149。
2021-06-23 467食品科技 水产,中国,食品安全
近日，由中国水产科学研究院黄海水产研究所李显森等研究发明的“一种地笼渔具选择性捕捞试验的装置和方法”获国家发明专利授权，专利号：ZL2018106112935。
2021-06-22 649食品科技 咖啡,英国,食品安全
2021年6月22日，发表在开放获取期刊 BMC Public Health 上的一项新研究中，来自英国南安普敦大学领导的研究人员通过对近50万人的研究发现，与不喝咖啡的人相…
2021-06-22 436食品科技 白酒,酒业,郎酒,食品安全
6月19-20日，由中国酒业协会白酒技术创新战略发展委员会组织，江南大学承担，宜宾六尺巷酒业有限公司和四川郎酒集团有限责任公司协作的“中国白酒贮存陈酿变…
2021-06-22 161食品科技 枸杞酒,酒业,中国,食品安全
6月21日，中国酒业协会理事长宋书玉、秘书长何勇、副秘书长杜小威等一行赴宁夏中卫市，考察共建“中国枸杞酒产区”及洽谈“宁夏枸杞酒品质全面提升关键技术研…
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