2021-11-24 631食品科技 水产,食品安全
日前，由中国水产科学研究院南海水产研究杨炳忠、张鹏、晏磊等发明的“一种用于选择性试验的渔获物取样装置”获得国家发明专利授权，专利号为ZL201810856238.…
2021-11-24 105食品科技 海参,水产,养殖,中国,食品安全
11月15日，中国水产科学研究院黄海水产研究所邀请专家，在海阳市黄海水产有限公司对国家“蓝色粮仓”科技创新重点项目“工厂化智能净水装备与高效养殖模式（2…
2021-11-24 219食品科技 果汁,食品,食品安全
近日，食品领域国际权威期刊 Journal of Agricultural and Food Chemistry在线发表了西南大学柑桔研究所加工团队题为“Identification of Light-Induced Key …
2021-11-24 778食品科技 食品安全,真菌毒素,检验检疫,检测,食品安全
中国检验检疫科学研究院成功研制基于共价有机框架材料的真菌毒素富集净化新材料，为食品安全检测领域的发展提供了新的研究思路与理论支撑。
2021-11-23 943食品科技 农产品加工,菲律宾,腰果,食品安全
11月20日，由山东省农业科学院农产品加工与营养研究所承担的国家重点研发计划（政府间国际科技创新合作）“腰果高效加工及副产物综合利用关键技术研究” 项目…
2021-11-23 276食品科技 快速检测,质量安全,病原菌,供应链,乳品,食品安全
11月15日，由质量安全所张莉莉博士主持的国家重点研发计划政府间国际科技创新合作重点专项“乳品供应链中病原菌的快速检测和控制新技术研究”项目启动会顺利…
2021-11-23 458国内资讯 HACCP,检验检疫,食品安全
2021年11月，中国检验检疫科学研究院正式发布了《中国HACCP应用发展报告（1980-2021）》。
2021-11-23 86食品科技 兽药,牦牛,畜牧,蛋白,脂肪,中国,食品安全
近日，中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所牦牛资源与育种创新团队研究发现在一年中不同物候季（枯草期-丰草期-枯草期），牦牛脂肪沉积能力存在一个增强到极…
2021-11-22 573食品科技 水稻,食品安全
随着城市化发展，因机插与直播等精简化栽培技术的广泛运用及化肥的大量使用，水稻倒伏日益严重，生产上急需抗倒伏能力强的优良水稻品种。日前，四川农业大学…
2021-11-22 878国内资讯 食品安全,食品安全
11月18日，滁州市食品安全委员会副主任、副市长陆峰主持召开食安委会议专题研究市推进“食安安徽”品牌建设情况。
2021-11-22 126食品科技 非洲猪瘟,口蹄疫,基因,病毒,免疫,中国,食品安全
近日，中国农业科学院兰州兽医研究所口蹄疫与新发病流行病学创新团队在非洲猪瘟病毒免疫抑制与逃逸机制方面取得了新的进展，该研究分别鉴定了非洲猪瘟病毒新…
2021-11-18 510食品科技 水产,食品,食品安全
日前，由中国水产科学研究院南海水产研究所郝淑贤、袁小敏、李来好等发明的“一种食品微冻保鲜用的冰”获得国家发明专利授权，专利号为ＺＬ201611108523.3。
2021-11-18 611国内资讯 水产,食品安全
11月15日，崔利锋站长、秘书长主持召开总站学会常务会议，听取全国水产技术推广工作“十四五”规划起草组工作汇报，研究“十四五”全国水产技术推广工作，审…
2021-11-17 241食品科技 对虾,水产,食品安全
日前，由中国水产科学研究院南海水产研究所姜松、江世贵、周发林等发明的“抗氨氮斑节对虾种系筛选方法”获得国家发明专利授权，专利号为ZL201711458267.5。
2021-11-16 382食品科技 赤霉病,小麦苗,小麦,食品安全
近日，湖北省农业科学院粮作所小麦育种栽培团队在植物科学领域国际期刊《Frontiers in Plant Science》（IF=5.75，）在线发表了题为“Investigation and geno…
2021-11-16 993国内资讯 农产品加工,食品安全
为深入贯彻落实“三个突破”战略部署，11月10-11日，山东省农业科学院农产品加工与营养研究所所长刘丽娜带队赴“三个突破”郓城指挥部对接科技示范园建设工作…
2021-11-16 426国内资讯 安全生产,渔业,食品安全
11月15日下午，浙江省农业农村厅召开党组会议，传达学习省委省政府领导关于安全生产重要指示批示精神和全省涉海涉渔领域安全生产工作视频调度会议精神，专题…
2021-11-15 251食品科技 玉米,生物,食品安全
近日，中国农业科学院生物技术研究所王磊课题组发现miR169在玉米盐应答中的新机制，相关成果发表在《植物生理学（Plant Physiology）》上。
2021-11-11 539食品科技 冬枣,基因,干果,代谢,生物,食品安全
近日，Horticulture Research（农林科学一区TOP）在线发表了山东省农业科学院果树所干果创新团队题为The regulation of cell wall lignification and lignin …
2021-11-11 378食品科技 研讨会,花生,食品安全
11月9日，由山东省农业科学院主办的山东省农业科学院-国际半干旱地区热带作物研究所“花生种质资源创新与分子育种研究”研讨会在线上成功召开。
2021-11-11 367食品科技 水产养殖,草药,水产,饲料,渔业,动物,食品安全
近日，由中国水产科学研究院淡水渔业研究中心刘波研究员领衔的水科院大宗水产养殖动物营养与饲料创新团队，在渔业领域顶级期刊《Reviews in Aquaculture》（…
2021-11-11 436食品科技 水产养殖,小龙虾,水产,饲料,渔业,肉品,动物,食品安全
日前，由中国水产科学研究院淡水渔业研究中心水产病害与饲料研究室主任刘波研究员领衔的国家虾蟹产业技术体系淡水虾营养与饲料岗位、水科院大宗水产养殖动物…
2021-11-11 935食品科技 叶绿素,大豆,食品,食品安全
大豆分子育种学科组张秋英研究员团队通过对40个不同鲜食大豆品种（系）进行了钾效率鉴定试验，从中筛选出了代表性的钾高效型材料进行了进一步的形态生理特征…
2021-11-11 85食品科技 农产品加工,非洲猪瘟,冷鲜肉,禽流感,微生物,禽肉,羊肉,肉品,疫情,食品安全
近年来，受非洲猪瘟、禽流感等重大疫情的影响，“调猪”变“调肉”、冷鲜肉调运成为产业必然选择。冷却是冷鲜肉加工的必然工序，传统的冷却方式时间长、不能…
2021-11-08 121食品科技 水产,北京,食品安全
10月21日至27日，国家“十三五”科技创新成就展在北京展览馆成功举办。
2021-11-05 551食品科技 茶叶,白茶,食品安全
11月1日，农业农村部公布了2020-2021年度神农中华农业科技奖获奖名单，由中国茶叶学会评价的中国农业科学院茶叶研究所主持完成的科技成果“白茶提质增效关键…
2021-11-05 182食品科技 吉林农业大学在杨树桑黄领域的研究工作取得重要进展,食品科技,食品安全
10月24日，吉林农业大学植物保护学院食药用菌教育部工程研究中心李玉院士和王琦教授研究团队在杨树桑黄领域的研究取得重要进展。
2021-11-05 887食品科技 粮食安全,基因,克隆,粮食,食品安全
玉米是我国第一大粮食作物，年种植面积超过6亿亩，年产量超过5000多亿斤，占我国粮食总产量的39.3%，玉米生产对我国粮食安全起着举足轻重的作用。国家玉米改…
2021-11-05 957食品科技 发酵乳,乳饮料,发酵剂,肥胖,冲剂,调节,动物,免疫,食品安全
中国农业大学益生菌研究中心经过多年技术攻关，建立了14000余株发酵乳菌株资源库；建立了体外细胞筛选、体内动物验证和人群临床功效评价的多维度、系统性功能…
2021-11-05 673食品科技 镰刀菌,毒素,霉菌,食品安全
近日，中国农业大学动科学院武振龙教授在期刊《Environmental Pollution》上在线发表了题为“3-Acetyldeoxynivalenolinduces cell death through endoplasmic…
2021-11-04 673食品科技 养殖技术,奶牛,畜牧,食品安全
近日，青海省科技厅组织专家对西宁市畜牧兽医站承担的省级科技成果转化项目“青海农区奶牛提质增效与规模化健康养殖技术研究与示范”进行了验收。
2021-11-04 698食品科技 水产,碳酸,养殖,食品安全
近日，黑龙江所在国家重点研发计划“蓝色粮仓重点专项”三期课题“东北碳酸盐型盐碱水特色生态养殖模式构建与示范应用”的资助下开展的“‘双效降碱’异位循…
2021-11-04 497国内资讯 婴幼儿配方乳粉,监管,食品安全
11月2日，陕西省市场监管局召开全省婴幼儿配方乳粉风险防控暨风险项目研究结题会。
2021-11-03 279食品科技 大豆,酱油,食品,服务,检测,食品安全
10月20日，中国农业科学院作物科学研究所与好记食品酿造股份有限公司签署“酱油专用大豆品种筛选、绿色栽培、产品检测与评价技术服务”合作协议。作科所领导…
2021-11-02 641食品科技 水产,食品安全
日前，由中国水产科学研究院南海水产研究所张殿昌、郭梁、杨静文等发明的“一种用于尖翅燕鱼SSR多重PCR引物及其应用”获得国家发明专利授权，专利号为：ZL202…
2021-11-02 803食品科技 类黄酮,果蔬,食品,食品安全
中国科学院华南植物园在果蔬食品活性物质领域研究获进展，研究从拮抗细胞铁死亡的角度解析桑叶异戊烯基类黄酮的神经保护作用，阐明桑叶发挥神经保护作用的物…
2021-11-01 102国内资讯 牛羊肉,标准,食品安全
2021年10月25日，由宁夏标准化研究院参与制定的团体标准《牛羊肉冷链运输 泡沫箱尺寸》，顺利通过专家组审定，正式发布实施。
2021-10-29 336国外资讯 农业部,价格,食品安全
据菲律宾《商业镜报》（Business Mirror） 10月25日报道，农业部（DA）正在研究如何帮助农民应对化肥价格上涨。
2021-10-29 495食品科技 EFSA,除草剂,农药,食品安全
本团队利用非线性曲线拟合方程Y=aX2+bX+c，多元线性回归方程Y=β0+β1X+β2X+β3X结合主成分分析来研究加工因子与各变量之间关系，基于EFSA数据库中农药的加…
2021-10-29 610食品科技 生物工程,壳寡糖,壳聚糖,食品安全
近期，江南大学生物工程学院余晓斌教授团队在连续可控制备目标聚合度壳寡糖方面取得重要进展。
18926578588